Najjače piće: povijest, pravila korištenja, vrste jakih pića

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Povijest nastanka opojnog pića seže daleko u prošlost, no još uvijek se sa sigurnošću ne zna tko ga je i kada napravio prvi put. Najstariji alkoholni "nektar", prema povijesnim podacima, je vino. Prvo najjače piće koje je sadržavalo visok postotak alkohola pojavilo se u 11. stoljeću - bio je to etanol, koji je razvio perzijski liječnik, rodonačelnik votke i alkoholnih pića.

Prednosti i štete od pijenja alkohola

Fermentirani sok od bobica i voća, pretvoren u kašu ili vino, koristili su stanovnici starog Rima, Egipta i Grčke kao lijek za sve bolesti. Pića s višim stupnjem češće su se koristila za izazivanje transa, dekontaminaciju rana i kao sredstvo protiv bolova.

Mnoge studije su pokazale da umjerena konzumacija alkoholnih pića s niskim udjelom etanola utječe na organizampozitivno djelovanje. Ova izjava se odnosi samo na vino, pivo i jabukovaču, pripremljene isključivo bez dodataka sintetičkih materijala, koristeći sastojke prirodnog podrijetla. Prednosti ispijanja takvih napitaka su zbog visokog sadržaja flavonoida u njima, koji pomažu u uklanjanju kolesterola i jačanju stijenki krvnih žila.

Međutim, jak alkohol se ne može pohvaliti ljekovitim djelovanjem na ljudske organe. Nasumična i česta konzumacija votke, konjaka ili viskija u velikim količinama izaziva razvoj ozbiljnih bolesti jetre, bubrega, želuca, cerebralnih žila, živčanog sustava. Jaki alkohol zahtijeva određena pravila prilikom pijenja, inače osoba može dobiti jaku intoksikaciju i dehidraciju sljedeći dan nakon što ga popije.

Najbolja žestoka pića: kako odabrati pravo

Dobar alkohol nije uvijek onaj koji košta više od 1000 rubalja po boci. Često cijena ne znači i kvalitetu, pa pri odabiru vina, konjaka, likera i ostalih vinskih proizvoda, morate gledati na sastav proizvoda, rok trajanja i marku proizvođača.

Everclear

Najjače piće na svijetu. Sadrži od 75% do 95% etanola, što odgovara 151 i 190 stupnjeva. Koristi se isključivo za izradu koktela, zbog svoje visoke čvrstoće.

Apsint

Po pravu je jedno od alkoholnih pića koje se koriste samostalno i kao dio koktela. Poznat po visokom udjelu etanola, njegova snaga se kreće od 55 do 85stupnjeva, najčešći je absint jačine 70 stupnjeva. Piće je zabranjeno u nekim zemljama, ima sorte s dodacima hašiša. Izrađuje se od pelina, tuje, anisa, kalamusa, komorača, kamilice, peršina, anđelike, sladića i korijandera. Otrovni ekstrakt gorkog pelina i arborvitae sadržan u absintu, prema legendama o piću, može izazvati halucinacije.

Bacardi 151^o

Zapaljivo jako piće koje se koristi u plamenim koktelima. Sadržaj etanola je 75,5%, snaga je 151o. Najčešća upotreba ovog pića je u koktelu B52.

Armageddon

Pivo, koje je "najjače" na cijelom svijetu. Škotski pivari, zbog posebne metode fermentacije, stvorili su piće koje nije inferiorno u snazi od votke, viskija i konjaka. Sadržaj alkohola u jednoj boci ovog piva je 65%.

Grappa

Smatra se vinom s najvećim udjelom etanola od 60%. Proizvedeno od pulpe grožđa. Piće duguje svoje ime mjestu gdje je prvi put napravljeno - malom talijanskom gradiću Bassano del Grappa, koji se nalazi u blizini planine Grappa.

Jin

Svjetski poznato alkoholno piće, uglavnom se koristi u kombinaciji s tonik vodom. Sadrži 55% alkohola. Koktel s njim vrlo je popularan.

Whisky

Sadrži 43% etanola, napravljenog od kvasca, raznih žitarica i vode, odležanog uposebne bačve. Smatra se pićem prave gospode.

Tekila

meksičko jako piće, slično ruskoj votki. Tvrđava - 43%, izrađena od agave, uglavnom ručno. Postoje 2 vrste tekile: bijela i tamna. S limunom se koristi samo lagana, nestara sorta pića.

Konjak

Piće jačine 42%. Poznat po svom stimulirajućem djelovanju na srce. Proizvedeno u mnogim zemljama.

Votka

Istinski rusko piće, kako kažu u cijelom svijetu. Votka ima snagu od 40%, na njezinoj osnovi mnogi prave jaka domaća pića - tinkture na bilju, bobicama, voću, orašastim plodovima. Neki poduzetni stanovnici zemlje koriste votku za izradu domaćeg konjaka.

Liker

Slatko i aromatično piće. U zasebnom obliku, rijetko se koristi, jer ima previše šećerni okus, uglavnom se koristi u koktelima. Smatra se najslabijim alkoholnim pićem među jakim alkoholom. Sadržaj alkohola u likeru je 35%.

7 pravila za gozbu: kako smanjiti negativan utjecaj jakog alkohola

1. Nemojte se žuriti. Najjače piće se mora piti polako - stručnjaci savjetuju da u roku od jednog sata ne pijete više od 50 grama konjaka, votke ili jedne čaše vina.

2. Prije svake gozbe ili zabave trebali biste čvrsto jesti - visokokalorična hrana značajno će smanjiti brzinu apsorpcije alkohola u krv iminimizira učinke uzimanja.

3. Nakon svake popijene čaše (čaše), treba popiti čašu pročišćene negazirane vode.

4. Bolje je u najjače piće dodati led - tako će postati manje koncentriran, njegov stupanj će se smanjiti.

5. Ne smijete pušiti dok pijete alkohol, jer acetaldehid koji se nalazi u duhanskom dimu pogoršava trovanje organizma etanolom, odnosno sindrom mamurluka.

6. Nemojte koristiti alkohol kao antidepresiv – njegov učinak samo povećava stanje depresije.

7. Postoji mišljenje da jako piće ima učinak zagrijavanja, ali to je daleko od slučaja. Jednom u tijelu, alkohol izaziva oslobađanje topline, što uzrokuje groznicu, ali se u isto vrijeme smanjuje osnovna temperatura tijela. Vrijedno je imati na umu da alkoholna pića hlade, pa se njihova upotreba u hladnoj sezoni za zagrijavanje ne preporučuje.