Što može zamijeniti muškatni oraščić u raznim jelima?
Što može zamijeniti muškatni oraščić u raznim jelima?
Anonim

Mnogi ljudi, kada vole pečenje, pokušavaju smisliti i skuhati nešto neobično kako bi iznenadili prijatelje i rodbinu ili jednostavno eksperimentirali i razvijali se. Ponekad se dogodi da potrebnih sastojaka za ova jela nema u kući, a u trgovinama je teško nabaviti hranu pa ih morate zamijeniti. Jedan od ovih sastojaka je muškatni oraščić. U ovom članku ćemo razumjeti čemu služi? Što može zamijeniti muškatni oraščić? U kojim se jelima koristi?

Što je muškatni oraščić?

Prije svega, vrijedi shvatiti o kakvom se proizvodu radi. Muškatni oraščić je plod tropskog drveta. Aktivno se koristi u kuhanju, jer ima niz korisnih, pa čak i ljekovitih svojstava.

Muškatni oraščić
Muškatni oraščić

Budite oprezni kada koristite ovaj proizvod jer sadrži elemicin koji može uzrokovati halucinacije, stoga ne biste trebali jestiviše od tri voća dnevno.

Međutim, predstavljeni začin sadrži mnogo vitamina i minerala, na primjer, željezo, fosfor, magnezij, kalcij, kalij i mnoge druge.

Muškatni oraščić je koristan za one koji imaju problema s probavom, pomaže i kod trovanja. Štoviše, ovaj začin je dobar za zubobolju i glavobolju, ublažava umor, poboljšava cirkulaciju krvi u tijelu, čisti organizam.

Što može zamijeniti muškatni oraščić?

Nesumnjivo, ovaj ljuti začin ima niz korisnih svojstava. Štoviše, vrlo je popularan, koji se koristi u gotovo svim jelima. Ali što možete zamijeniti za muškatni oraščić?

Muškatni oraščić
Muškatni oraščić

Ako ga želite koristiti u pecivima ili desertima, jednostavno ga možete isključiti ili zamijeniti cimetom. Zapamtite da se muškatnim oraščićem mora postupati vrlo pažljivo, jer lako može poboljšati i pokvariti jelo.

Što može zamijeniti muškatni oraščić u jelima s mesom, ribom ili salatama? Obično se ovaj začin zamjenjuje mljevenim crnim paprom. U nekim jelima bit će prikladni đumbir, klinčić, kumin, senf ili šafran.

Treba razumjeti da je teško postići točno ponavljanje arome i okusa muškatnog oraščića. Ako ga je moguće kupiti u trgovini ili naručiti online, upotrijebite ovu opciju.

Što može zamijeniti muškatni oraščić u bešamel umaku?

Bechamel je vrlo poznat i često korišten umak u europskoj kuhinji. Često se uzima kao osnova za izradu drugih umaka.

Za bešamelpotreban je muškatni oraščić, ali kako ga nema uvijek, uobičajeno je začin zamijeniti lovorovim lišćem, pimentom ili mljevenim crnim paprom, sušenim češnjakom ili koprom. Cimet je prikladan i za bešamel umak, ali ga morate koristiti pravilno i kompetentno, što će jelu začiniti.

Bešamel umak
Bešamel umak

Zaključak

Dakle, u ovom članku smo analizirali što je muškatni oraščić? Koje prednosti ima? U kojim se jelima koristi? Što može zamijeniti muškatni oraščić?

Najvažnije je zapamtiti da se ne bojite probati nešto novo, eksperimentirati čak i s najpoznatijim jelima, jer začini mogu u potpunosti promijeniti miris i okus jela.

Kombinirajte različite namirnice i začine, tada će vaše kreacije zablistati novim i neobičnim bojama, koje će zadovoljiti vas, vaše prijatelje i voljene osobe.

Preporučeni: