Osušeni ananas: koristi i štete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Sigurno ne znamo svi o prednostima tako ukusnog i sočnog voća kao što je ananas. Sadrži vrlo veliku količinu vitamina i hranjivih tvari koje su jednostavno potrebne ljudskom tijelu. Ima puno korisnih svojstava na koja trebate obratiti pažnju pri kupnji. Ali sušeni ananas može donijeti najviše koristi osobi. Koja je njegova upotreba i može li naštetiti tijelu? To je ono o čemu ćemo raspravljati u članku.

Kako je sušeni ananas bolji od svježeg?

Naravno, većina ljudi je navikla jesti ananas u njegovom prirodnom obliku. Ali malo ljudi razumije prave prednosti sušenog ananasa. Imaju vrlo ugodan slatkast okus koji djeca jako vole. Često se koriste za izradu raznih ukusnih slastica. Izvrsna je zamjena za slatkiše, čokoladu, kekse i druge slatkiše.

Ako svi ne mogu jesti svježe plodove ananasa zbog visokog sadržaja organskih kiselina, onda sušeno voće neće štetiti zdravlju.

Također, sušeni ananasi se često preporučuju osobama koje žele smršaviti. Naravno, onima koji žele izgubiti višak kilograma i jako vole slatkiše, to će biti prilično teško.odustanite od iskušenja, pa iskusni nutricionisti preporučuju zamjenu slatkiša zdravijim i manje štetnim stvarima za svoje klijente.

Osim svega, ovo sušeno voće sadrži i magnezij, cink, kalij, željezo, koji su vrlo korisni za ljudsko zdravlje.

Prednosti sušenog voća

Osušeni ananasi, kao što je već spomenuto, vrlo su korisni za ljudski organizam. Ovo sušeno voće također može ublažiti otekline, što je također vrlo važno. Ona, kao i svaka druga ukusna hrana, može značajno razveseliti čovjeka i dati snagu i energiju, a da pritom ne nanosi štetu, za razliku od kolača, čipsa ili slatkiša.

Osušeni ananasi bogati su vlaknima, što brzo otupljuje osjećaj gladi i zasićuje tijelo korisnim tvarima i vitaminima.

Ponajviše, liječnici preporučuju korištenje ovog sušenog voća osobama u starijoj dobi, jer značajno ubrzavaju proces probave, a također uklanjaju sve toksine iz organizma. Česta konzumacija sušenog ananasa poboljšava cirkulaciju krvi i normalizira vodeno-alkalnu ravnotežu, što je također važno.

Također, upotreba suhih ananasa vrlo je korisna za žene. Uostalom, vitamini koje ovo sušeno voće sadrži pomažu poboljšanju kože i kose, što je toliko važno za ljepši spol.

Je li sušeno egzotično voće štetno?

Budući da su sušeni ananasi (kandirano voće) vrlo zdravi i ukusni, ondakao takvi ne mogu podnijeti štetu čovjeku i njegovom zdravlju. Jedini nedostatak tako ukusnog suhog voća može biti njegov kalorijski sadržaj. Uostalom, sušeni ananas ima više kalorija od svježeg ananasa. Ali ipak, ovo sušeno voće manje je štetno od raznih slastica. Samo pretjerana ljubav prema sušenim ananasima i njihova česta upotreba može ugroziti osobu pretilošću, slomljenim zubima, čirom na želucu i dijabetesom. Ali za to, osoba treba sjesti vrlo veliku količinu ovih prekrasnih sušenih plodova, a to se mora činiti sustavno.

Ako osoba slijedi utvrđenu normu i ne zloupotrebljava sušeni ananas, neće biti štete za tijelo, samo će mu koristiti. Stoga ne biste trebali razmišljati o opasnostima ovih prekrasnih tropskih sušenih plodova, jer nisu samo ukusni, već i vrlo zdravi. Glavna stvar je znati mjeru u doziranju.

Kalorije sušenog ananasa

Jedina mana proizvoda je njegov kalorijski sadržaj. Ono što najviše smeta je što je kalorijski sadržaj sušenog ananasa puno veći od konzerviranog i svježeg ananasa. Pravi razlog za to leži u samom procesu sušenja. Najprije se svježi ananasi namoče u šećerni sirup, a tek onda suše. Upravo zbog toga voće postaje 6 ili čak više puta kaloričnije nego inače, što je dosta. 100 g sušenog ananasa sadrži 347 kcal. Stoga ih nije uobičajeno koristiti u dijetnoj prehrani. I možete ga koristiti samo kao rijetke dodatke, ali ne više. Ali uU svakom slučaju, lagani zalogaj od sušenog ananasa nanijet će vašoj figuri mnogo manje štete od slatkiša, krekera i druge visokokalorične i nezdrave hrane.

Kako odabrati pravi?

Zapravo je prilično lako kupiti dobar i ukusan sušeni ananas (kockice ili kolutiće). Trebate se voditi samo izgledom ovog suhog voća. Trebao bi imati svijetlo žutu boju i biti uredno izrezan, a ne slomljeni komadići. Najbolje je odabrati sušeni ananas u njihovoj prirodnoj boji, jer uz ostale boje proizvod sadrži puno različitih, blago rečeno, ne baš korisnih boja i okusa.

S čime ide ovo sušeno egzotično voće?

Samo sušeno voće je jako ukusno. Stoga su izvrstan dodatak svakom jelu. Iako su sušeni ananasi znatno više kalorijski nego svježi, u svakom slučaju sadrže mnogo manje kalorija od bilo kojeg drugog sušenog voća.

Naravno, najčešće se koriste za pripremu raznih ukusnih slastica. Daju neobičan i pikantan okus mesnim jelima. Posebno se često takvi ananasi koriste za jela od piletine, koja je vrlo ukusna.

Kontraindikacije za upotrebu ovog sušenog voća

Koliko god sušeni ananasi bili ukusni, ali, nažalost, ne mogu ih jesti svi. Postoje kontraindikacije za korištenje ovih ukusnih plodova. Za njih se ne preporuča jesti sušeni ananaskoji imaju problema s prekomjernom tjelesnom težinom, kao i oni koji su skloni pretilosti. Dopuštena je samo minimalna doza ovog divnog sušenog voća. Također, sušeni ananas ne smiju konzumirati osobe s dijabetesom.

Sušeno voće u medicini

Malo ljudi zna da se ovo ukusno sušeno voće vrlo često koristi i u narodnoj medicini i kozmetologiji.

Vrlo često se sušeni ananas koristi kao dobar diuretik. Od njegovih kriški pripremaju se uvarak koji dobro liječi ulcerativne manifestacije i rane, pomaže u borbi protiv dekubitusa i gnojnih dermatoza.

Također, uvarci ovih sušenih plodova vrlo često pomažu kod bronhitisa, upale pluća, zaraznih bolesti, upala mokraćnih puteva.

U kozmetologiji sušeni ananas ima svoje posebno mjesto. Vrlo često se koristi za pripremu raznih maski protiv starenja, koje uz to također pomažu u oslobađanju napetosti, umora, opuštanju i dobro toniziraju kožu.

Još uvijek vrlo dobra za podočnjake od umora i vrećice ispod očiju pomaže maska od svježeg ananasa. Sve što trebate učiniti je odrezati dva koluta od ananasa i staviti ih na oči na 15-20 minuta.

Kako sušiti ananas?

Budući da je sušeni ananas, o prednostima i štetnostima koje smo ispitali u ovom članku, vrlo ukusan i zdrav, stoga je vrlo popularan, posebno među ljubiteljima slatkog. Ali malo ljudi zna pravu tajnu samog procesa.sušenje ovog egzotičnog voća.

Naravno, prva stvar koju ćete morati učiniti je kupiti svježi ananas u supermarketu ili na bazaru. Naravno, povrće i voće je najbolje kupovati isključivo na tržnici. Cijene su tamo znatno niže, a kvaliteta samog proizvoda puno bolja. Treba biti oprezan pri odabiru ananasa, jer plod treba biti vrlo zreo i sladak. Ako to nije slučaj, tada će kriške ovog sušenog voća biti kisele i ne baš ukusne.

Tada ćete se morati riješiti takozvanog zelenog "repa" i "guza" ananasa. Odrežite oko 2,5 centimetra ispod zelenog vrha i oko 1 centimetar od dna, ovo bi trebalo biti dovoljno.

Onda ćete se morati riješiti kore ananasa. Izrežite ga vrlo pažljivo i pokušajte ne dodirivati pulpu. Zajedno s korom uklonite i oči, koje nakon guljenja uvijek ostaju na voću.

Sljedeći korak je rezanje ananasa na kolutiće ili kriške. Kada to činite, trebali biste se voditi samo osobnim ukusom, jer sam originalni proizvod ni na koji način ne utječe.

Zagrijte pećnicu na 66 stupnjeva Celzija. Nasjeckane ploške ananasa stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i stavite peći na 24 sata. Ako je moguće, produžite vrijeme na 36 sati. Svakako slijedite postupak sušenja. Gotovi komadi ananasa postaju elastični i fleksibilni.

Općenito, samostalno sušiti ananas nije tako teško, glavna stvar je imati želju iprilike.