Od koje mi namirnice želudac nateče? Popis proizvoda za proizvodnju plina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Nepravilna prehrana često može dovesti do nadimanja, pa se pri odabiru proizvoda za kuhanje raznih jela treba posebno paziti. Hrana koja je dobra za ljudsko zdravlje, uzimana u velikim količinama, uzrokuje stvaranje plinova. Važno je promatrati umjerenost u svakodnevnoj prehrani, inače prekomjerna konzumacija mahunarki, peciva, sirovog povrća ili mliječnih proizvoda može dovesti do patologija probavnog sustava. Od koje namirnice vaš želudac nateče? To je ono što ćemo pokušati saznati.

Uzroci nadutosti u odraslih

Zašto odrasli pate od nadutosti? Uzroci i liječenje ove neugodne pojave međusobno su povezani, budući da terapija mora započeti upravo traženjem izvora problema. U tijelu većine odraslih osoba s vremenom dolazi do gubitka enzima odgovornih za obraduGastrointestinalni trakt mliječnih proizvoda koji sadrže laktozu. U tijelu djeteta ovaj enzim je prisutan u dovoljnim količinama, pa je mlijeko vrlo korisno za djecu. Istodobno, apsolutna netolerancija na enzim laktoze u nekim je slučajevima karakteristična i za djetinjstvo. Ova činjenica dovodi do zaključka o individualnosti svakog organizma.

Kao rezultat loše obrade određenih namirnica, tijelo odrasle osobe može patiti od probavne smetnje kuhanih jela u želucu. U ovoj situaciji, crijeva nastavljaju probaviti ostatke probavnih proizvoda, što dovodi do fermentacije i stvaranja plinova u gastrointestinalnom traktu. Uzroci nadutosti kod odraslih (liječenje ćemo razmotriti kasnije) mogu biti povezani sa sljedećim bolestima:

• disbakterioza;
• pankreatitis;
• crijevna opstrukcija;
• sindrom iritabilnog crijeva.

U potonjem slučaju, nadutost i grčevi mogu pratiti nelagodu. Nedostatak enzima potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela negativno utječe na rad gušterače, čija je disfunkcija povezana s pankreatitisom. Prisutnost formacija u crijevnoj šupljini često je uzrok nadutosti, jer je prolazak izmeta otežan.

Uzroci nadutosti kod djece

Grčevi i jaki bolovi s plinovima u djece nestaju kako plinovi prolaze. Ovaj problem počinje uznemiravati bebe i njihove roditelje u dobi od dva tjedna. Ona je povezana sanedostatak normalne prehrane kod dojilja. Hranjenje adaptiranim mlijekom može uzrokovati nadutost kod beba ako se beba hrani neprikladnom ili slabo kvalitetnom adaptiranom hranom, što je najbolje izbjegavati.

Prema statistikama, grčeve i nadutost se javljaju kod svakog 3-4 djece, često kod dječaka. Nelagoda se kod djece javlja češće u drugoj polovici dana. Nadutost kod djece prestaje s 4 mjeseca, budući da glavni uzrok nadutosti i stvaranja plinova više nije povezan s nesavršenostima u gastrointestinalnom traktu. Pogrešno odabrana prehrana može izazvati problem.

Od koje hrane djetetov želudac otiče? Stabilnu funkciju crijeva djeca mogu poremetiti nakon tri godine konzumiranja hrane s visokim udjelom vlakana i škroba, gazirane vode. Nakon pete godine djeca se hrane istim jelima koja odrasli pripremaju za sebe. Roditelji trebaju pažljivo birati hranu za djecu bilo koje dobi. Potrebno je učiti dijete da se ne prejeda, da ne priča dok jede, da ne jede slatkiše u velikim količinama.

Popis hrane koja uzrokuje plin

Hrana koja uzrokuje plinove i nadutost uključuje:

1. grah. Jesti grašak i grah koji nisu namočeni u vodi prije kuhanja.
2. Pečenje. Proizvodi od svježeg brašna kuhani s kvascem koji izaziva fermentaciju u tijelu.
3. pjenušava voda. Slatka pića koja sadrže ugljični dioksid i šećer povećavaju nadutost.
4. Jaja i jela odmeso. Proteini u sastavu proizvoda ne mogu se uvijek dobro probaviti u želucu, što dovodi do procesa truljenja u crijevima.
5. Pića s kvascem. Pivo i kvas često uzrokuju nadutost.
6. Mliječni proizvodi. Svježi proizvodi na bazi mlijeka sadrže laktozu koja izaziva nadutost, ali konzumiranje jogurta, fermentiranog pečenog mlijeka ili kefira poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.
7. Voće i povrće. Upotreba sirovih krastavaca, rajčica, rotkvica, rotkvica, češnjaka, začinskog bilja, breskvi, jabuka, grožđa, trešanja dovodi do pojačanog stvaranja plinova, a suhih šljiva - do problema s crijevima.
8. Kupus. Proizvod u različitim vrstama sa sadržajem grubih vlakana i sumpora najbolje je konzumirati nakon dinstanja, inače izaziva nadutost.

Kod zdravih ljudi, upotreba ovih proizvoda ne može uzrokovati stvaranje plinova. Jaka nadutost javlja se kod onih koji pate od gastrointestinalnih bolesti.

Sastojci hrane koji uzrokuju plinove i nadutost

Prema statistikama, 30% odrasle populacije pati od nadutosti. Nelagoda uzrokuje povećanje veličine trbuha s nakupljenim plinovima. Proces je povezan sa sporom probavom hrane. Ako želudac nabubri od kupusa, onda se naknadno oslobađanje plinova može objasniti fermentacijom.

Nutricionisti ne preporučuju jesti neprobavljivu hranu. U najvećoj mjeri uključuju bijelu i cvjetaču, mahunarke, jer se odmah podvrgavaju fermentaciji, ulazeći u crijeva. Za tešku hranupripisano:

• guščja i kokošja jaja;
• ovčetina;
• svinjetina;
• gljive;
• čokolada i drugi slatkiši.

Trbušna regija ljudskog tijela se povećava zbog nakupljanja viška masnoće i pojave nabora na trbuhu. Liječnici često dijagnosticiraju gastritis ljubiteljima alkoholnih pića. Često nabubri želudac od piva kod onih koji ga konzumiraju u velikim količinama. Tijelo onih koji piju sklono je kroničnom umoru, bolovima i osjećaju težine u trbuhu. Istovremeno, njihova jetra je neprimjetno uništena zbog razvoja latentnog hepatitisa.

Luk i češnjak sadrže biljna vlakna fruktane, koja uzrokuju nadutost. Uz individualnu netoleranciju, ljudi nabubre od češnjaka ili luka, konzumiranog u malim količinama. Nadutost se javlja kao rezultat jedenja hrane koja sadrži sljedeće sastojke:

• laktoza;
• gruba vlakna;
• šećer;
• kvasac;
• sorbitol;
• rafinoza.

U ljudskom tijelu nema proizvodnje enzima čije je djelovanje povezano s razgradnjom stahioze i rafinoze, kojima su mahunarke bogate. Zato napuhavanja od graška i stvaranje plinova u debelom crijevu. Često se povezuje i s nepravilnom obradom mahunarki prije konzumacije. Kada je grah napuhan, morate preispitati način na koji se priprema.

Pri odabiru voća važna je posebna briga i pažnja. Kako ne bi izazvali nadutost zbog sadržaja fruktoze, važno je ne konzumirati ih u velikim količinama. Ignoriranjeovo pravilo često dovodi do prekomjerne težine i nelagode u gastrointestinalnom traktu.

Anti-spazmodici prirodnog porijekla

Znajući od koje hrane vaš želudac nateče, možete poboljšati probavni proces dodavanjem određenih vrsta začina u hranu. Korištenjem dolje navedenih proizvoda možete poboljšati apsorpciju proizvoda u tijelu. To uključuje:

• kopar;
• timijan;
• đumbir;
• mažuran;
• komorač;
• kumin i drugi

Vrlo su korisni jer su prirodni antispazmodici. Oni doprinose uklanjanju upalnih procesa, omogućuju vam uklanjanje boli, imaju karminativni i koleretski učinak. Na primjer, pijenje čaja od đumbira smanjuje negativne učinke plinova na gastrointestinalni trakt.

Pravi izbor proizvoda

Koje druge namirnice čine moj želudac otečenim? Gastroenterolozi preporučuju da ne jedete namirnice koje su međusobno nespojive, tj. proteine i ugljikohidrate. Za odrasle je važno zamijeniti mliječne proizvode fermentiranim mlijekom. Rizik od nadimanja može se smanjiti pažljivim odabirom sorti kupusa, koji bi trebali biti mekani, pa su najprikladnije sljedeće vrste povrća:

• Brisel;
• savoy;
• brokula;
• boja.

Zimski bijeli kupus može nadražiti želudac i crijeva ako se jede sirov. Može se uzeti u obzir još teža sortaplavi kupus. Sorta bijelog šećernog kelja s mekim lišćem lakša je za probavni sustav.

Sol i začini u velikim količinama također mogu uzrokovati nadutost. Ne smijete jesti puno pržene ili masne hrane, kao ni pečenu hranu. Konzumirana hrana je korisna ako ne uzrokuje fermentaciju u crijevima. To uključuje:

• krompir;
• pšenični kruh;
• dijetalno meso;
• riba;
• nemasni svježi sir;
• pečeno voće;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• suncokretovo i maslinovo ulje.

Navedene proizvode najbolje je ostaviti za prvu polovicu dana. To je zbog usporavanja procesa probave tijekom spavanja. Inače će toksini nakupljeni tijekom dana uzrokovati nelagodu noću. Kao rezultat toga, toksini će ući u crijevnu šupljinu.

Pravi izbor jela

Za prevenciju nadutosti važno je pridržavati se preporuka koje se odnose na pravilnu prehranu, kuhanje i međusobno kombiniranje proizvoda. Trebali bi imati malo škroba, zbog čega tijelo proizvodi inzulin, što uzrokuje nadutost. Znajući koje namirnice izazivaju nadutost, treba imati na umu da je bolje ne jesti u isto vrijeme:

• jaja s ribom;
• mlijeko ili kefir i pekarski proizvodi;
• kuhano i svježe povrće i voće;
• žitarice i mlijeko;
• mliječni i fermentirani mliječni proizvodi.

PozitivnoNa crijeva utječu žitarice od heljde i riže, omleti od jaja, kuhano povrće, kuhana riba itd. Za pravilno kuhanje važno je pridržavati se sljedećih preporuka:

• koristite biljno ulje kao preljev za salatu;
• nemojte jesti svježe pripremljen kruh;
• namočite grah u vodi da nabubri prije kuhanja;
• temeljito žvačite hranu, jedući je u malim porcijama;
• nemojte konzumirati slatka pića za vrijeme obroka;
• pijte vodu 30 minuta prije i poslije jela.

Hrana koju jedete trebala bi smanjiti plinove.

Liječenje nadutosti u odraslih lijekovima

Za odrasle osobe koje pate od čestih napadaja nadutosti, važno je pravodobno se obratiti liječniku. Dijetetičar obično razvija plan prehrane koji vam omogućuje uklanjanje nelagode. Bolesnik ne smije jesti hranu koja uzrokuje pojačano stvaranje plinova kako bi se olakšalo liječenje nadutosti. Za smanjenje pretjeranog nadimanja, stručnjaci preporučuju uzimanje sljedećih lijekova:

1. Enterosorbenti (aktivni ugljen, Polysorb, Smecta, itd.).
2. Karminativni pripravci (sredstva protiv pjene - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetics ("Domperidon", "Motilium", "Trimedat").

Adsorbenti apsorbiraju štetne tvari, toksine, višak plinova. Defoamers vam omogućuju uništavanjemjehurići plina nakupljeni u crijevima. To osigurava ubrzanje procesa apsorpcije i uklanjanja prerađenih proizvoda iz tijela. Djelovanje prokinetika usmjereno je ne samo na drobljenje mjehurića plina, već i na povećanje broja kontrakcija gastrointestinalnog trakta. Kao rezultat toga, nakon jela, hrana prolazi sa smanjenim izlučivanjem.

Uklanjanje plinova kod djece

Dijagnoza nadutosti kod djeteta omogućit će metodu praćenja njegove prehrane. Problem se može riješiti prilagodbom prehrane. U nekim slučajevima morat ćete poduzeti testove kako bi liječnik mogao postaviti točnu dijagnozu. To će vam omogućiti da propišete željeni terapijski tečaj. Nesavršen probavni sustav dojenčadi zahtijeva poštivanje određenih pravila, što čini hranjenje ugodnim:

1. Dajte bebi uspravan položaj 10-15 minuta odmah nakon sljedećeg hranjenja, što će omogućiti bebi da podrigne zrak nakupljen u probavnom traktu.
2. Masirajte trbuščić povremeno u smjeru kazaljke na satu nakon 1,5-2 sata nakon hranjenja.
3. Položite bebu na trbuh tako da mjehurići nakupljenog plina izađu sami.
4. Nanesite topli jastučić za grijanje ili zagrijanu pelenu na djetetov trbuščić.
5. Koristite ljekarničku cijev za uklanjanje plinova, prethodno podmazanu vazelinom, čime ćete izbjeći oštećenje kože.

Smecticon je osnova lijekova koji neutraliziraju stvaranje plinova u crijevima djeteta. Ova tvar osigurava vezanje plinova s naknadnimotapanje i izlučivanje iz tijela. Lijek "Smecticon" može se davati novorođenčadi, jer se ne može apsorbirati u krvotok. Druge najčešće droge:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Coliquid";
4. "Espumizan".

Svojoj bebi možete dati infuziju anisa, komorača i kamilice. To mogu biti posebni čajevi, na primjer, "Bakina košara". Od pripravaka na bazi ovih biljaka izdvaja se Bebinos, Baby Calm, Plantex itd. Protiv disbakterioze liječnik može propisati Linex, Lacidophil, Bifiform Baby itd.

Narodni lijekovi protiv nadutosti

Ako je natečeno, što učiniti? Nadutost se može liječiti narodnim lijekovima na bazi raznih biljaka. To uključuje:

• korijen valerijane;
• sjeme kopra;
• komorač;
• mljeveni kumin;
• listovi mente itd.

Napitak na bazi bosiljka ima smirujući učinak na želudac. Nakupljene plinove i grčeve možete otkloniti ljekovitim naljevom kamilice. Napitak se može konzumirati svaki put nakon jela. Grčeve u želucu možete ublažiti aromatičnim uljem kamilice ili bosiljka masiranjem trbuha oko pupka.

Da biste uklonili nadutost, možete napraviti čaj od anđelike i kopra, uzeti po 1 žličicu. Sljedeće biljke pomažu u borbi protiv plinova u crijevima:

• pelin;
• stolisnik;
• maslačak;
• crveni i žuti cilantro;
• obični centaury;
• gospina trava;
• konjski rep;
• Dubrovnik;
• mallow i ostali

Uvarci ljekovitog kardamoma smanjuju otekline, smiruju grčeve, pospješuju rad želuca i gušterače. Za brzo ublažavanje nadutosti pomaže cimet (0,5 žličice) otopljen u čaši tople vode zajedno s medom (1 žličica). Čaj od đumbira je koristan za ublažavanje grčeva u želucu.