Slatka kobasica - omiljeni desert iz djetinjstva

Slatka kobasica - omiljeni desert iz djetinjstva
Slatka kobasica - omiljeni desert iz djetinjstva
Anonim

Što je čajanka bez slatkiša? Većina nas preferira domaće slastice, ali često nema vremena da konačno isproba recepte za ukusna peciva. U tom će slučaju pomoći jednostavno i brzo jelo koje nije potrebno peći, samo dobro izmiješajte sve sastojke, zamotajte ga u pergament ili prozirnu foliju u obliku rolade i stavite na neko vrijeme u hladnjak.

slatka kobasica
slatka kobasica

Mnogi su vjerojatno shvatili da je ovo jelo slatka kobasica, koja se često pripremala prije nekog vremena, a danas predlažemo da je se prisjetimo. Različite obitelji su ovu slasticu radile na različite načine, ali uvijek je uključivala kakao, kolačiće i maslac, a oblikom i izgledom podsjećala je na pravu dimljenu kobasicu.

Vrlo jednostavan recept

Za pripremu slatke slastice od kobasica uzimamo pola kilograma običnih kolačića (po težini ili u pakiranju), staklenku kondenziranog mlijeka, pakiranje sl. maslac (200 g), 4 velike žlice kakao praha.

slatka kobasica
slatka kobasica

Otopite maslac, pomiješajte s kondenziranim mlijekom i kakaom. Zdrobite kekse kako biste dobili i mrvice i veće komade. Ulijte smjesu u kolačiće i dobro promiješajte. Premažite na foliju i omotajte kobasicama. Ostavite u hladnjaku oko 4 sata.

Ovo je klasična slatka kobasica. Ovaj recept možete uzeti kao osnovu i eksperimentirati do mile volje dodavanjem orašastih plodova, kokosa, grožđica, kandiranog voća, maka, ruma, likera i slično.

ukusni recepti za pečenje
ukusni recepti za pečenje

Recept za slastičarske kobasice s orasima

Trebat će nam sljedeći set proizvoda:

  • maslac - 400 grama;
  • kolačići - 400 grama;
  • orasi u ljusci - 400 grama;
  • kondenzirani kakao - jedna limenka.

Ogulite i nasjeckajte orahe. Polovicu kolačića pretvorite u mrvice, drugu u male komadiće. Maslac držite van hladnjaka dok ne omekša, a zatim mu dodajte kondenzirani kakao i promiješajte. Stavite orahe i kekse, dobro promiješajte. Zamotajte u foliju ili pek papir i ohladite. Nakon 4-5 sati možete poslužiti uz čaj, izrezati i staviti na tanjur, kao kobasicu.

Kondenzirani kakao može se zamijeniti sličnim mlijekom ili vrhnjem i kakao prahom. Umjesto oraha, fini su kikiriki ili lješnjaci.

Originalna slatka kobasica

Još jedan ukusan recept za desert. Sastojci za kuhanje: kolačići - 800 g, marmelada (možete kandirano voće) - 200 g,oguljeni kikiriki - 200 g, cl. maslac - 250 g, kondenzirano mlijeko - 1 staklenka, kakao prah - oko 50 g.

peciva kobasica
peciva kobasica

Kikiriki lagano popecite, skinite kožicu i podijelite na polovice. Raznobojnu marmeladu narežite na male komadiće. Kolačiće razbijemo, djelomično ih pretvorimo u mrvice (možete upotrijebiti ribanje ili valjak). Ostavite malo mrvica.

Otopite maslac i ulijte u kolačiće. Zatim dodajte kondenzirano mlijeko, marmeladu, orahe i kakao. Sve dobro izmiješajte. Od dobivene mase napravite tri-četiri kobasice, uvaljajte u mrvice kolačića i zamotajte u pergament, celofan ili foliju. Izvaditi u hladnjak. Nakon sat ili dva, možete dobiti i počastiti svoju obitelj ili goste.

Ovako je lako i brzo pripremiti slatku kobasicu. A djeci će postati još ukusnije ako mama svojim pomoćnicima povjeri izvediv posao.

Preporučeni: