Kokteli od mente: jednostavni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Nije lako utažiti žeđ u vrućem ljetnom danu: želite osvježavajući okus, a ne nagrizajući, s blagom kiselošću… Tu u pomoć može priskočiti savršena kombinacija limete i mente. Takva zelena mješavina će dati hladnoću i svježinu. Kokteli od mente iznimno su popularni, pa je vrijedno naučiti malo više o tome kako ih napraviti.

Popularnost mente i limete u koktelima

Danas s pouzdanjem možemo reći da ćete u bilo kojem baru ili kafiću diljem svijeta moći ponuditi koktel ili desert, koji će uključivati mentu i limetu. Takvu popularnost ove mješavine je lako objasniti. Menta ima vrlo svjež okus. Donosi osjećaj hladnoće i ostavlja lagani nenametljiv okus. Limeta tome dodaje kiselkast okus koji nije nadjačan nadmoćnim mirisom ili slatkoćom. Upravo je zeleno voće ono koje se preferira u odnosu na poznati žuti limun za pravljenje koktela. Prvo, ima bogatiji kiselkast okus. Drugo, limeta nema karakterističan miris citrusa. Kokteli od mente i limete tradicija su osvježavanjapića. Svaki oplemenjuje ovu kombinaciju na svoj način, ovisno o ukusu i preferencijama.

Jednostavni recepti

Za pripremu osvježavajućeg i zdravog ljetnog napitka nije potrebno puno složenih sastojaka i zamršenih koraka. Evo nekoliko savjeta kako napraviti svoje lagane smoothije od mente i limete:

• Pomiješajte 1 litru čiste vode s 0,5 litara soka od brusnice. Dodajte nekoliko kapi esencije metvice ili šaku zgnječenih listova svježe mente. Ohladite piće. Poslužite s kockom leda u ukrašenoj čaši.
• Pomiješajte sok jedne limete sa zgnječenim listovima mente i prelijte s 1 litrom gazirane mineralne vode. Napitak ohladite i poslužite s ledom. Po želji možete dodati malo šećera ili meda.
• Zeleni čaj bez dodataka kuhajte s cimetom, limetom i mentom. Nakon hlađenja dodajte med po ukusu. Razrijedite vodom do željene jačine napitka. Nakon toga, čaj se mora ohladiti i poslužiti hladan s kockicama leda.

Lako možete napraviti jednostavne koktele kod kuće. Ne samo da će vam utažiti žeđ u vrućim danima, već će biti i puno zdravije od kupljenih bezalkoholnih pića.

Alkoholni kokteli

Ako se bilo koja osoba zamoli da se sjeti alkoholnih koktela s mentom i limetom, tada će 99% ispitanika nazvati "Mojito". Doista, ovo je klasik s kojim se teško raspravljati. Izvrsne koktele rade profesionalni barmeni. Ali kuhajMožete sami napraviti pristojan Mojito. Tehnika je jednostavna:

1. Odvojite listove od nekoliko grančica metvice. Operite ih i stavite na dno velike čaše. Nakon toga ih je potrebno dobro umijesiti tučkom iz žbuke. Ako to nije moguće, dovoljno dobro samljeti.
2. Na mentu stavite 4 kriške limete, koje je također potrebno zgnječiti dok ne pusti sok.
3. Dodajte 50 ml bijelog ruma i 3 žličice šećera.
4. Napunite preostali prostor u čaši zdrobljenim ledom i nježno ga pomiješajte s ostatkom sadržaja.
5. Napunite čašu ohlađenom mineralnom gaziranom vodom ili Sprite.

Ovaj koktel ukrasite mentom i limetom po svom ukusu. Na primjer, svijetle cijevi ili suncobrani. Možete improvizirati: dodajte druge sokove od bobičastog ili voćnog voća, koristite više ili manje alkohola. Ali rashladni okus mente obilježje je ovog koktela.

Smoothies i deserti

Kokteli od mente savršena su osnova za ljetne deserte. Posebnost slatkih jela po vrućem vremenu je da nisu previše masna i teška. Smoothiji s mentom ostavit će ugodan osjećaj hladnoće. Napitak će ublažiti zamor i stalnu žeđ. Smoothie i deserti s mentom lako se pripremaju. Evo jednostavnog primjera zanimljivog ljetnog jela:

• Morate pomiješati 200 ml soka od limete i 300 ml mlijeka. U dobivenu smjesu dodajte 4 žlice šećera. Temeljito izmiješajte blenderom.
• Nakon toga u smjesu dodajte 4 žlice bijelog sladoleda. Višejednom umutiti mikserom.
• Ulijte smoothie u čaše ili zdjelice. Ukrasite bobičastim voćem i grančicama mente. Poslužite ohlađeno.

Nana i limeta dobro se slažu s bobičastim voćem, voćem, sladoledom, svježim sirom i mlijekom. Takve deserte možete ukrasiti orasima i čokoladom. Improvizirajte, a vaši deserti neće biti samo lagani i osvježavajući, već i zdravi. Smutiji od mente odličan su način da utažite žeđ. Osim toga, možete uživati u prekrasnom osvježavajućem okusu. A u kombinaciji mente i limete s drugim pićima i proizvodima čak i najkapriciozniji gurman može pokazati svoju maštu i kreativnost.