2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Zanosni kavopije uvijek su u potrazi za novim, bogatijim okusom pića. Svaki proizvođač okrepljujućeg pića nastoji zainteresirati kupce novim, kako kažu, bogatim okusom i aromom.
Pod robnom markom "Illy" proizvodi se nekoliko vrsta kave koje su pogodne kako za kućnu pripremu tako i za uredske aparate za kavu. Zanima me što ljudi kažu o Illy kavi.
Illy: povijest brenda
Brend Illy vuče korijene iz 1930-ih. Osnivač svjetski poznatog brenda bio je Mađar Francesco Illi, čije je prezime postalo pravi naziv za proizvod.
Illy je bio vojnik koji se vratio iz borbi u Prvom svjetskom ratu i odlučio početi proizvoditi kvalitetnu kavu. Prvo prodajno mjesto pojavilo se u talijanskom gradu Trstu, gdje je Francesco prije radio kao barmen i bio je vrlo zainteresiranrecepti za mirisne napitke. Ubrzo je organizirao obiteljski posao, koji se zvao IlliCafe. Aktivnost je bila prženje zelenih zrna kave i njihova prodaja.
Uz pripremu pića, tvrtka "Illi" lansirala je novi aparat za kavu, što je samo potaknulo zanimanje za proizvode tvrtke. Francescu su stvari išle tako dobro da je ozbiljno razmišljao o tome kako dugo zadržati okus pržene kave, jer, kao što znate, ova kvaliteta zrna se vrlo brzo gubi.
Problem je riješen punjenjem limenke zrna kave inertnim plinom. Ne samo da je produžio okus i aromu, već je i poboljšao kvalitetu proizvoda.
Obiteljski posao nastavio je sin Francesca Illija, koji je postao čelnik poduzeća odmah nakon Drugog svjetskog rata. Pridonio je i razvoju obiteljskog posla: poboljšao je mehanizam aparata za kavu, dizajnirao metalnu limenku i logotip marke, koji su ostali relevantni do danas.
Now Illy je svjetski poznati brend s uredima u više od 100 zemalja. Ali kafića u kojima pripremaju tradicionalno piće, samo 200 u cijelom svijetu.
Illy posjeduje ne samo tvrtke za kavu, već i vlastite laboratorije. Osim toga, vlasnici brenda uložili su dio svojih prihoda u otvaranje i razvoj obrazovnih institucija za proučavanje kave.
Okusne značajke
Illy mljevena kava, skuhana u džezvi ili posebnom aparatu, ima originalan okus koji istinski ljubitelj kave može cijeniti.
Bogata aroma,privlačan, bez gorčine. Okus je umjereno jak. Ovisno o pečenju, piće ima neke karakteristike okusa: može biti prisutna gorčina ili, naprotiv, ugodan slatkasti okus. Sve ovisi o načinu pečenja koji oblikuje okus.
Ljubitelji kave u recenzijama Illyja preporučuju ispijanje svježe skuhanog pića, ne ostavljajući ga za kasnije. Općenito, proizvod ove marke ne može se nazvati iznimnim. Ukusan je i mirisan, ali nema upadljivih razlika od ostalih.
Različitosti pakiranja
"Illy" je raznolik u pogledu pakiranja. Proizvođač je svoje aktivnosti uglavnom usmjerio na stvaranje sirovina za pripremu pića u turci i aparatu za kavu. Neće biti moguće pronaći instant piće, jer tvrtka ne proizvodi takav proizvod.
Dakle, možete pronaći Illy kavu na sniženju:
- zemlje;
- kapsule;
- grah;
- u mahunama.
Sve vrste pakiranja su prikladne za pripremu pića u različitim strojevima. Mljevena kava Illy, čije su recenzije samo pozitivne, dostupna je u različitim stupnjevima mljevenja. Za dugotrajno očuvanje izvorne arome i okusa koristi se poseban sustav čuvanja. Sve to pridonosi činjenici da se prah može koristiti u espressu, filterima, aparatima za kavu, gejzirima i francuskim prešama.
Illy kava u zrnu najpopularnija je u prodaji, jer u ovom pakiranju piće bolje zadržava okus i aromu.
Mahune su izmjerene porcije pakirane u vrećice. Koristi se u aparatima za espresso.
U iperEspresso kapsulama pogodnim za aparate za kavu Francis Francis i Gaggia. Monoarabica je zatvorena u takvim kapsulama.
Coffee Illy. Vrste pečenja
Illy koristi 3 metode prženja zrna kave, od kojih svaka na svoj način utječe na okus kuhanog pića.
- Tamno pečenje. Ovaj način pečenja možete razlikovati po laganoj i ugodnoj aromi karamele i čokolade. Ovo piće ima visok sadržaj kofeina, što ga čini okrepljujućim, energičnim, tonikom.
- Srednje pečenje karakterizira nježan okus s notama kakaa, karamele i cvijeća. Snaga pića praktički nema, može se nazvati ženstvenim - jednako je senzualan i mekan.
- bez kofeina. Takvo piće ima najmekši i najdelikatniji okus, budući da je kofein u njemu sveden na prihvatljiv minimum. Za takvo pečenje karakteristična je i aroma čokolade i karamele, ali u nešto nižoj koncentraciji.
Različiti načini prženja omogućit će svakom ljubitelju kave da odabere svoj omiljeni i prihvatljiv okus.
Illy Coffee Recenzije
Svjetski poznati brend "Illy" stekao je popularnost među ruskim kupcima. Štoviše, velika većina onih koji su probali ovo piće nije otkrila nikakve loše osobine u njemu. Ništa osim troškova. Ovo je možda jedino negativno. Za ruski novčanik ovo je još uvijek skupo zadovoljstvo.
Pronađi na internetuviše recenzija o Illy mljevenoj kavi, jer kod kuće mnogi ljudi kuhaju piće u Turčinu, a ne u aparatu za kavu. I kako ove recenzije kažu, "Illy" već privlači svojom aromom koja ispunjava cijeli stan. Miris je nevjerojatan, bogat, s čokoladno-karamelnim nijansama, bogate boje, piće s ukusnom pjenom koja se stvara na površini.
Recenzije Illy kave u zrnu pokazuju da proizvod u ovom stanju dulje zadržava svoj izvorni okus.
I bez obzira na odabrani način pečenja, okus se neće pokvariti. Kao što su mnogi primijetili, čak i piće s malo kofeina ujutro okrepljuje.
Savjeti za kuhanje
Illy espresso kava savršena je i kao espresso i kao latte i cappuccino. Možete ga kuhati u raznim uređajima: džezvi, drip aparatu ili aparatu za espresso, francuskoj preši ili u običnom loncu za kavu.
Francuska preša je najpopularniji alat za kuhanje mljevene kave. Da bi Illy bio dostojan u njemu, trebali biste odabrati prah srednjeg mljevenja. Veličina čestica ovih mljevenja idealna je za prešu: nisu prevelika da začepe otvore filtera, niti premala da bi se provukla.
Za kuhanje u Turčinu možete uzeti bilo koju verziju "Illy", glavna stvar je moći pravilno skuhati piće u takvom uređaju koji mnogi vole. Mnogi preporučuju kuhanje kave ovako: u dobro zagrijani Turčin ulijte par žlica mljevenog "Illyja", malo ga popržite. Sljedeći dodaj 2komad šećera i, miješajući sadržaj posude, malo ga otopite kako biste poboljšali okus karamele. Nakon toga potrebno je uliti hladnu vodu u uski vrat uređaja i zagrijati piće dok se ne stvori gusta pjena. Ne kuhati! Ovo je preduvjet. Zagrijani napitak se makne sa štednjaka, pjena i Turci kucnu po vanjskom dnu da se sve čestice kave slegnu. Piće se može zagrijati dva puta.
Cijena proizvoda
Kao što je ranije navedeno, "Illy" je uključena u kategoriju skupe kave. Cijena varira ovisno o prodajnom mjestu gdje se može kupiti, kao i o vrsti pakiranja. A možete ga kupiti na internetskim tržištima od službenih predstavnika ili od dobavljača.
Što se tiče maloprodajnih trgovina, Illy nije dostupan svugdje. Na primjer, može se naći u velikim supermarketima, specijaliziranim trgovinama. U Moskvi i Sankt Peterburgu postoje Illy trgovine i kafići ovog proizvođača.
Dakle, i dalje je cijena. Minimalna cijena od 650 rubalja određena je za staklenku mljevene kave od 250 grama. Jeftinije ne pronaći, skuplje - da. Uz redovitu upotrebu, Illy kava će se pokazati kao vrlo neekonomično piće.
Zaključak
Ako volite kavu i pravi ste poznavatelj ovog pića, onda je "Illy" ono što trebate probati, ako to već niste učinili. Proizvođač drži marku visoko, pa je kvaliteta njegovih proizvoda izvrsna.
Illy - ovo je čak 9 pojedinačnih sortiGrah Arabica, kao i njihove mješavine - odnosno mješavine sorti.
Preporučeni:
Kava "Jardine" u zrnu: recenzije kupaca, vrste kave, mogućnosti prženja, okus i recepti za kuhanje
Vrste Jardine kave i recenzije korisnika. Recepti za kuhanje. Razlika između različitih sorti kave "Jardin" jedna od druge. Obilježavanje i povijest nastanka ove vrste kave. Okus i aroma kolumbijske arabice, kenijskih sorti i drugih vrsta Jardina
Maslinovo ulje za prženje: značajke izbora, preporuke za kuhanje i recenzije
Postoje prave legende o dobrobitima maslinovog ulja. Ne samo da oslobađa tijelo od kolesterola i sprječava razvoj kardiovaskularne insuficijencije, već i produljuje mladost. Zato Grci i Talijani, koji se smatraju otkrivačima i najboljim proizvođačima tako jedinstvenog proizvoda, žive mnogo dulje od običnih ljudi
Torta s krunom. Razne mogućnosti pripreme i dekoracije
Krunska torta savršen je desert za rođendan djevojke. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu i ukrašavanje ovog jela. U članku ćemo se usredotočiti na tri različita recepta
Pečeni krumpir u pećnici. Razne mogućnosti kuhanja
Od davnina ljudi peku krumpir. U početku je bio zakopan do male dubine, nakon čega je nad ovim mjestom zapaljena vatra koja je zagrijala zemlju. Dolaskom znanosti i tehnologije dodano je mnogo novih načina kuhanja krumpira. Ipak, ljudi nisu zaboravili originalni recept i često ga, odlazeći u prirodu, peku na stari način - u vatri
Salata od kavijara bakalara: razne mogućnosti kuhanja
Kavijar bakalara nema baš naočit izgled, pa ga se mnoge domaćice jednostavno boje koristiti u kuhinji. No, unatoč tome, proizvod ostaje vrlo koristan, jer sadrži znatnu količinu vitamina i minerala. Po sastavu se takav kavijar ne razlikuje puno od crnog i crvenog, ali se razlika u cijeni svakako primjećuje. Kavijar bakalara je bez ugljikohidrata i niskokaloričan, što je pogodno za osobe koje kontroliraju težinu. Kakva se salata od kavijara bakalara može pripremiti?
