Pečeni krumpir u pećnici. Razne mogućnosti kuhanja

Pečeni krumpir u pećnici. Razne mogućnosti kuhanja
Pečeni krumpir u pećnici. Razne mogućnosti kuhanja
Anonim

Od davnina ljudi peku krumpir. U početku je bio zakopan do male dubine, nakon čega je nad ovim mjestom zapaljena vatra koja je zagrijala zemlju. Dolaskom znanosti i tehnologije dodano je mnogo novih načina kuhanja krumpira. Ipak, ljudi nisu zaboravili originalni recept i često ga, odlazeći u prirodu, peku na stari način - u vatri.

Pečeni krumpir u pećnici
Pečeni krumpir u pećnici

Istina, u posljednje vrijeme sve je manje moguće priuštiti si izlazak u prirodu i opuštanje zbog nezgodnog rasporeda rada, nedostatka vremena ili nedostatka prijevoza. Ako se baš želite opustiti i pojesti pečenu povrtnu deliciju, pečeni krumpir u pećnici može biti izvrstan izlaz iz ove situacije. Ima malo drugačiji okus od onog pečenog na vatri, ali je i dobar na svoj način.

Pečeni krumpir u pećnici
Pečeni krumpir u pećnici

Kuhanje krumpira u pećnici je zabavno, jednostavno i kreativno u isto vrijemeproces koji vam omogućuje da se izrazite. Za pečenje gomolja u pećnici morate ih dobro oprati, pogotovo ako su pečeni s kožom. Nakon pranja mogu se očistiti, ali to nije potrebno - mnogi ljudi vole kuhati u uniformi. Za pečenje u komadima, nakon pranja i guljenja krumpir se mora izrezati. Prereže se na pola, a moguće je i na 4 ili čak 6 dijelova. Kriške povrća moraju se položiti na lim za pečenje, podmazan maslacem ili biljnim uljem, posoliti i posuti svojim omiljenim začinima. Krumpir se peče u dobro zagrijanoj pećnici na 200°C. Vrijeme pečenja ovisi o veličini komada.

Kuhanje pečenih gomolja ima nekoliko različitih opcija. Pečeni krumpir u pećnici se puni, s bilo kojim umacima. Često se puni slaninom, začinjava majonezom, peče pod sirom s kakvom vrstom mesa ili peradi. Za poboljšanje okusa bit će korisne sve vrste začina, začina i bilja. Pečeni gomolji se koriste i kao predjelo i kao glavno jelo, ovisno o načinu pripreme.

Kuhanje krumpira u pećnici
Kuhanje krumpira u pećnici

Pečeni krumpir u pećnici bit će puno ukusniji ako se peče u foliji. U isto vrijeme, jelo se brzo kuha i ne izgori. Pečeni krumpir u foliji u pećnici poprima okus začinskog bilja i nadjeva kojim se peče. Osim toga, krumpir postaje mekši i nježniji.

Pečeni krumpir u foliji u pećnici
Pečeni krumpir u foliji u pećnici

Pečeni krumpir u pećnici može se kuhati na mnogo načina. Možepecite, punjene svim vrstama dodatnih proizvoda ili začina. A možete kuhati u nekoliko faza. Ova metoda uključuje prvo pečenje gomolja dok ne budu potpuno kuhani. A zatim dodavanje umaka i preljeva i dodatna toplinska obrada.

Pečeni krumpir u pećnici
Pečeni krumpir u pećnici

Kuhanje počinje s gomoljima. Dobro oprani krumpiri u ljusci zamotaju se u foliju. Raširite ga na lim za pečenje, pecite u pećnici na temperaturi od 180°C sat vremena. Gotovi krumpiri su izrezani zajedno s folijom. U nastalu rupu se stavlja nadjev. Može biti kuhano nasjeckano meso, pržene gljive s lukom, dimljena mast. Zatim se punjeni krumpir stavi peći na 15 minuta. Ljepota ovog recepta je u tome što je svestran i što omogućuje kreativan pristup kuhanju. Krumpir se može puniti različitim nadjevima i začiniti bilo kojim umakom.

Pečeni krumpir u pećnici prekrasan je način kuhanja koji će vam pomoći da osjetite sav užitak izlaska u prirodu bez napuštanja kuće i užurbanog grada. Osim toga, omogućuje vam maštanje i eksperimentiranje.

Preporučeni: