Torta s krunom. Razne mogućnosti pripreme i dekoracije
Torta s krunom. Razne mogućnosti pripreme i dekoracije
Anonim

Krunska torta savršen je desert za rođendan djevojke. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu i ukrašavanje ovog jela. U članku ćemo se usredotočiti na tri različita recepta.

Torta s krunom za djevojčicu "Za malu princezu"

Ovo je klasična verzija ovog deserta. Domaćica može odabrati recept za biskvit i kremu koji joj se najviše sviđa.

krunska torta
krunska torta

Nudimo vrlo zanimljivu opciju kuhanja.

Napravimo prvo test. Prosijte sto grama brašna sa cjedilom, dodajte tri velike žlice kakaa u prahu i jednu malu praška za pecivo. U drugoj posudi istucite pola pakiranja maslaca sa 80 g šećera u prahu. Žumanjke samljeti s pedeset grama šećera. Tamnu čokoladu otopite u vodenoj kupelji i ulijte u maslac. Dobro promiješajte, a zatim dodajte žumanjke. Sve umutiti dok ne postane glatko. Dodati brašno. S pedeset grama šećera istucite bjelanjke uz malo soli i lagano ih umiješajte u tijesto. Stavite tijesto u kalup i pecite u pećnici četrdesetak minuta. Temperatura ne smije biti veća od sto osamdeset stupnjeva. Biskvit ohladiti i izrezati na nekoliko komada. Što će oni bitišto je veća, to će krunska torta biti mekša.

Sada napravimo kremu. Koricu limuna, sto grama svježeg sira i šećer u prahu izmutite blenderom u glatku smjesu. Dodajte veliku šaku borovnica. Temeljito utrljajte. Posebno umiješajte dvjesto grama vrhnja dok se ne pojavi bijela i gusta pjena. Nježno povežite sve zajedno.

Napravite krunu od žute mastike. Skupljamo tortu, namažemo površinu kremom i ukrašavamo. Desert je spreman. Preporuča se ostaviti nekoliko sati na hladnom mjestu da se upije.

Krunska torta "Brzi"

Predloženi recept je jednostavan način za pripremu ove delicije.

Prvo, krenimo s podlogom od keksa za tortu. Pomiješajte dvjesto grama šećera s 3/4 pakiranja maslaca. Dodajte dva jaja i malo ekstrakta vanilije. U posebnoj posudi pomiješajte dvjesto grama brašna s dvije velike žlice praška za pecivo. Povežite sve zajedno. Počnite postepeno dodavati pola čaše mlijeka. Smjesa bi kao rezultat trebala postati homogena.

Napunite kalupe gotovo do vrha tijestom. Cupcakes pecite pola sata, a zatim ih ohladite. Počinjemo ukrašavati tortu krunom. Fotografija će poslužiti kao primjer kako bi to moglo izgledati.

fotografija krunske torte
fotografija krunske torte

Prvi red se sastoji od 4 kolača, drugi - tri, a treći - pet proizvoda. Preporuča se lijepiti ih uz pomoć džema. Dezert prelijte glazurom i ukrasite slasticama. Ispada vrlo originalan ukras svečanog stola.

Porcijski kolači u formikrune

Dva jaja sa tri žumanjka umutiti sa čašom šećera. Dodajte veliku žlicu kiselog vrhnja. Temeljito promiješajte. Dodajte pola pakiranja otopljenog maslaca i pola čaše biljnog ulja. Dodajte malo soli i vanilin šećera. U dvije čaše toplog mlijeka dodajte trideset grama smjese od kvasca i jaja. Miješati. Zatim postupno unesite sedamsto grama brašna i dobro promiješajte. Gotovo tijesto treba zaostajati za rukama. Zatim ga rasporedite u male kalupe i stavite na toplo. Kuhajte četrdeset minuta. Cool proizvodi.

torta s krunom za djevojku
torta s krunom za djevojku

Izrežite identične krunice od ružičaste mastike. Svaki biskvit zamotamo, poravnamo, po vrhu prelijemo šećernom glazurom, ukrasimo posipom u boji, slasticama i marmeladom. Porcija kolača s krunom za svakog gosta je spremna.

Zaključak

Nije teško napraviti originalan stol na djevojačkom rođendanu. Glavna stvar je uključiti maštu i odabrati recept. Krunska torta odlična je opcija za desert za svečani prijem i izvrstan dar za rođendansku djevojku.

Preporučeni: