Rajčice. Kalorije na 100 grama i korisna svojstva
Rajčice. Kalorije na 100 grama i korisna svojstva
Anonim

Rajčice su vrlo popularne gotovo u cijelom svijetu. Proizvod pomaže u borbi protiv raznih bolesti. Služi kao izvrsna prevencija ateroskleroze, tromboze i bolesti bubrega. Rajčice su također odlične za čišćenje krvnih žila. Omogućuju vam produljenje mladosti, kao i izvrsno zdravlje u bilo kojoj dobi. Osim toga, rajčice mogu biti izvrstan alat za one koji odluče smršaviti.

kalorija rajčice na 100 grama
kalorija rajčice na 100 grama

Rajčica protiv viška kilograma

Zrele rajčice sadrže posebnu tvar zvanu likopen. Pomaže ubrzati proces cijepanja masnog tkiva. Osim toga, likopen je također odličan u borbi protiv slobodnih radikala. Stoga rajčice ne samo da čine figuru vitkijom, već i doprinose pomlađivanju kože. Rajčice također kontroliraju razinu kolesterola u tijelu, uravnotežuju kiselinsko-baznu ravnotežu.

Likopen se nalazi u crvenom pigmentu rajčice. Stoga biste trebali odabrati samo zrele rajčice. Sadržaj kalorija na 100 grama proizvoda je oko 23 kcal. Ovo je dovoljno zakako bi tijelo održalo energiju. Rajčice svakako treba uključiti u razne dijete. Posebno ih je korisno kombinirati s nemasnim mesom i ribom. Rajčice pospješuju bolju probavu proteina.

Energetska vrijednost rajčice

Rajčica je dobra i za odrasle i za djecu. Ovaj proizvod se može dodati u dohranu za dijete nakon navršenih sedam mjeseci. A sve zato što proizvod ima ogromnu količinu vitamina i minerala, a istodobno nije previše kalorija. Rajčice pomažu poboljšanju probave djece i energiziraju bebu.

Mnogi se danas pitaju koliko kalorija ima jedna rajčica. Teško je jednoznačno odgovoriti na pitanje. Uostalom, pojedine vrste proizvoda imaju drugačiji oblik i strukturu. U prosjeku, 100 grama proizvoda ima energetsku vrijednost od 23 kcal. Kalorijski sadržaj jedne rajčice ovisit će o njezinoj veličini.

Tko bi trebao prestati jesti rajčice?

zrele rajčice sastav kalorija i vitamina
zrele rajčice sastav kalorija i vitamina

Unatoč ogromnim prednostima proizvoda, neki ga ipak moraju potpuno isključiti iz svoje prehrane. Rajčice mogu naštetiti onima koji pate od alergijskih reakcija.

Sastav i kalorijski sadržaj rajčice određuju njihova svojstva. Nije preporučljivo koristiti proizvod osobama koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta. Posebno veliku štetu mogu uzrokovati rajčice s ulkusima i gastritisom.

Postoji i pretpostavka da rajčica sadrži tvar koja pridonosi nastanku ovisnosti o nikotinu. Ovo je još jedan argument protivpušenje.

Sok od rajčice za mršavljenje

koliko kalorija u jednoj rajcici
koliko kalorija u jednoj rajcici

Oni koji se žele brzo riješiti viška kilograma ne moraju jesti svježe rajčice. Sadržaj kalorija na 100 grama ne više od 23 kcal također ima sok od rajčice. Jedna čaša hladnog napitka riješit će se gladi i napuniti vas dobrim raspoloženjem. Posebno će biti koristan sok od rajčice s pulpom.

Danas trgovine mješovitom robom nude sok od rajčice raznih proizvođača. Ali samo proizvod napravljen kod kuće imat će stvarno korisna svojstva. Štoviše, nema ništa komplicirano u pravljenju domaćeg soka.

Kako odabrati prave rajčice?

Samo visokokvalitetne rajčice mogu imati koristi. Za pripremu ukusnih jela trebat će vam i dobre rajčice. Stoga bi svatko trebao znati odabrati pravi proizvod. Ako kupujete na tržištu, prije svega, morate se kretati po mirisu. Zrele rajčice, čiji sastav, sadržaj kalorija i vitamini mogu koristiti osobi, zasigurno će imati ugodnu aromu. Ali ako je povrće ubrano dok je još zeleno i ostavljeno da sazrije izvan vrta, neće imati praktički nikakav miris.

koliki je sadržaj kalorija u rajčicama
koliki je sadržaj kalorija u rajčicama

Vrijedi kupovati samo lijepe i svježe rajčice. Ne uzimajte povrće koje je oštećeno. Mogu nakupljati prljavštinu i bakterije. No, toplo godišnje doba idealno je vrijeme za razmnožavanje štetnih mikroorganizama.

Veličina je također važna. punopitanje je, koliki je sadržaj kalorija u rajčicama, čija veličina u promjeru prelazi 8 cm. Najvjerojatnije će energetska vrijednost takvog proizvoda biti niska. Uostalom, povrće koje se uzgaja uz korištenje raznih kemijskih dodataka najčešće je veliko. Takve rajčice neće se razlikovati po bogatom okusu i korisnim svojstvima. Iznimka su ružičaste rajčice. Mogu narasti do stvarno impresivnih veličina.

Mogu li jesti zelene rajčice?

Zelene rajčice su nezrelo voće. Vjeruje se da imaju mnogo manje korisnih svojstava od sočnih crvenih rajčica. Sadržaj kalorija na 100 grama ovog proizvoda ne prelazi 20 kcal. Zreli plodovi su kaloričniji. Osim toga, zeleni plodovi sadrže tvar koja je štetna za ljudsko zdravlje. To je solanin. Ometa rad želuca kao i živčani sustav.

sastav i kalorijski sadržaj rajčice
sastav i kalorijski sadržaj rajčice

Solanin se lako uništava u kiseloj sredini. Stoga se zelena rajčica često kiseli i soli. Tako se dobiva koristan proizvod, koji ima originalan okus. Svježe zelene rajčice, čiji je sadržaj kalorija na 100 grama vrlo mali, ne zadovoljavaju glad, a imaju i neizražajni okus. Ali pravilno kuhana rajčica može biti uključena u svečani jelovnik.

Pečene i punjene zelene rajčice vrlo su popularne. Da biste pripremili originalno jelo, trebali biste pažljivo pratiti rajčice u vrtu. Povrće može vrlo brzo sazrijeti. A za neka jela trebate samozeleno voće.

Preporučeni: