Kuhanje torte "Poni" od mastike
Kuhanje torte "Poni" od mastike
Anonim

Za svaki dječji praznik želim smisliti nešto zanimljivo. Sjajan način za diverzifikaciju stola je posluživanje neobičnog kolača. Takav atribut ne samo da će ugoditi djeci, već će se i dugo pamtiti.

Ne tako davno u modu su ušle torte ukrašene mastikom. Uz pomoć ukusnog materijala možete stvarati kulinarska remek-djela, a da ne posjedujete vještinu.

Pony torta

Ova torta je samo jedan od proizvoda kreiranih posebno za djecu. Njegova pogodnost je da baza može biti apsolutno bilo koja: keks, pijesak ili lisnati. Ono što je zaista važno su elementi koji će prekriti površinu slatkog deserta.

poni torta
poni torta

Zanimljivo, čak i ako podloga nije atraktivna ili ukusna, zahvaljujući ukrasima, pretvorit će se u vrhunac svakog blagdana. Dječji kolači "Pony" će se svidjeti svakom klincu.

Mastika je gusta masa, konzistencije slična plastelinu. Za njegovu obradu mogu biti potrebne čačkalice i hrpe, pa klesanje oblika od njih može biti i izvrsna obrazovna aktivnost za dijete.

Mastika za kuhanje

Ne sadrži štetne sastojke, pogotovo ako proizvod kuhate kod kuće. Za njegovu pripremutrebat će nam meki marshmallow (50 grama), koji se može kupiti u trgovini, prehrambene boje u nekoliko boja, maslac (100 grama), šećer u prahu i limunov sok.

poni fondant torta
poni fondant torta

Prije svega potrebno je pomiješati marshmallow i maslac, zagrijati (to možete učiniti u mikrovalnoj pećnici tako da sastojke stavite na 25-30 minuta) i ponovno promiješajte. Zatim je potrebno ponovno zagrijati masu i dodati šećer u prahu i limunov sok (po ukusu). Podjelom tijesta na nekoliko dijelova možete dodati raznobojne boje. Pony fondant torta treba biti duginih boja, pa su limun, plava, ružičasta i druge svijetle boje najbolje.

Izradite figurice ponija

Unatoč činjenici da cijeli proces izgleda teško, u stvarnosti svi izlaze kao pobjednici. Torta "Pony" (majstorska klasa o njegovom stvaranju sastoji se od istih koraka: izrada mastike i stvaranje figurica) lako je naučiti kako ga sami ukrasiti. Stvaranje figurica od mastike doista nalikuje modeliranju od gline. Da biste napravili ponija, prvo morate početi s tijelom i napraviti debelu kobasicu za tijelo i malu lepinju za glavu. Pričvršćujemo glavu i torzo, savijajući ga tako da dobijemo vrat, a zatim uklanjamo šavove. Da bi izašao bez ikakvih dodatnih tragova, morate navlažiti ruke vodom.

Izvucite noge iz torza. Ovo možete učiniti praktičnijim tako da prvo istegnete prednje i stražnje noge u sredini i prerežete ih na dva dijela. Tako će figura dobiti izdržljivost i neće pasti. Ako materijal izgubi plastičnost, figuricu možete malo zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

kolači za bebe ponija
kolači za bebe ponija

Na glavi trebate nacrtati usta, nosnice i napraviti male udubine za oči. Da biste napravili oči, trebate razmazati tri mala komada bijele, plave i crne mastike i zalijepiti ih uzastopno jedan na drugi. Od tijesta iste boje kao i tijelo ponija klešemo uši, pomažući si hrpom ili čačkalicom, te ih pričvršćujemo za glavu. Mali crni niti poslužit će kao trepavice.

Slijedi najvažniji dio, odnosno priprema grive i repa. Kao što znate, u popularnom crtiću My Little Pony nalaze se različiti konji. Ako želite stvoriti jedan od ovih izgleda, onda će grive biti važan aspekt cijele slike. Prolazak kroz kosu čačkalicom može je učiniti realističnijom.

Priprema baze za tortu

Usamljeni poniji koji stoje usred polja keksa ne izgledaju baš lijepo, pa je bolje pripremiti male ukrase za male konje. Glavna stvar je povezati maštu, a možda i fantaziju djeteta: tortu "Pony" možete prekriti bijelom glazurom i "posaditi cvijeće", ili možete koristiti istu mastiku i stvoriti noćno nebo. Pejzažno slikarstvo ionako uvijek izgleda ljepše.

majstorska klasa poni torte
majstorska klasa poni torte

Ovdje treba napomenuti da je lakše nanijeti mastiku na biskvit, iako to ovisi o individualnim željama. Podlogu treba obilno namazati kremom od maslaca i prekriti tankim slojem našeg tijesta. Uz pomoć vode čak će i dijete mastiku učiniti poslušnom.

Konačno, možetepostavite ponija, također stvarajući zanimljive scene i popravljajući ekspoziciju vodom. Unatoč činjenici da je majstorima i iskusnim kuharima lakše pripremiti takvo jelo, svatko se može okušati i postati profesionalac. Jedinstvenost torte omogućuje korištenje raznih sastojaka u njegovoj pripremi, što je vrlo zgodno kada je zaliha u kuhinji ograničena.

torta je gotova

Sada je jelo spremno za posluživanje. Među dodatnim ukrasima koji nadopunjuju takvu tortu nalaze se natpisi, jestive zvjezdice, ribana čokolada, orašasti plodovi. Općenito, tijekom kuhanja kuhinja se pretvara u smočnicu bajki i avantura. Torta "Pony" može biti prekrasan dar za dijete, glavna stvar je da mu ne bude žao što jede takvu ljepotu.

Ostala djela kulinarstva nastaju po istom principu. Zapravo, čak i uz samo svoju maštu i neke sastojke, možete svoj stol za večeru i zabavu pretvoriti u bajku.

Preporučeni: