2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
U današnjem svijetu rijetko se pojavljuje nešto novo. Sve je isprobano i viđeno. Ali ponekad je novo dobro zaboravljeno staro. Priuštite si večer gurmanskih poslastica i posjetite indijski restoran u Moskvi!
Što karakterizira indijsku kuhinju?
Očaravajući miris lotosa, kiselkasta aroma jasmina, sočan okus i boja ljutog curryja - to je okus indijske kuhinje. Sve se temelji na svježini, zrelom voću ipovrću, žitaricama i plodovima mora.
Mnogo mesa i ribe kuhane u skladu s vjekovnom tradicijom. Kuhanje je ovdje stvoreno prema kanonima budizma. Ali obilje mesa je izborni uvjet. Jela su prikladna i za vegetarijance, koji će nesumnjivo biti zadovoljni pikantnim okusom i aromom začina.
Zemlja tisuću začina
Indijski restorani u Moskvi mogu se prepoznati po mirisu. Ovdje se koriste svježe mljeveni začini. Posebno su popularni papar i curry, koji se koristi kao umak, te prah koji kombinira kardamom, kurkumu, đumbir i muškatni oraščić, te mak i korijander. Topla jela poslužuju se s češnjakom,klinčića i cimeta. Ne možete zanemariti šafran, luk, kopar i senf. Svako jelo može sadržavati do 25 začina istovremeno. Među umacima uobičajena je crvena začinjena masala i voćni anchar s ljutim začinima.
Indijski restoran u Moskvi "Maharaja" oduševit će svoje posjetitelje rajskim pilećim krilcima, pilećim brianijem i grmljem s medom za desert. Objekat je smješten na dvije etaže s podjelom na pušače i nepušače. "Maharaja" je prvi privatni restoran prave indijske kuhinje, koji radi već više od dvadeset godina. Nudi prava indijska jela u klasičnoj inkarnaciji. Jedinstvene arome i nježni okusi učinit će da se osjećate kao da ste u srcu Indije.
Prednosti indijskih restorana
Pored originalnog okusa, indijski restoran u Moskvi nudi jela bez umjetnih boja za hranu, konzervansa, viška masnoća i ulja. Taj Mahal je indijski restoran u Moskvi. Recenzije o tome su kontradiktorne, ali uglavnom pozitivne. Rijetka negativna mišljenja objašnjavaju se specifičnim okusom indijske kuhinje: previše začina i umaka. Ovdje možete kušati salatu "Soen labuk" od daikona mariniranog u zelenom luku s preljevom od korijandera i limuna. Ovu salatu posebno cijene vegetarijanci, ali je i ljubitelji mesa koriste za bolju probavu. A poklonici tradicije cijenit će juhu "Gya kok" od različitih vrsta mesa: janjetine, piletine i škampa, s jajima i tibetanskim začinskim biljem.
Vlasnici ustanove pokušali su prenijeti svu ljepotu i luksuz Indije, obraćajući pažnju na najsitnije detalje interijera. Unutra je obilje lukova, murala, arapskog pisma i vezenih satenskih jastuka. Gotovo lebde u zraku niše, erkeri, gdje su postavljeni stolovi, sofe, pa čak i fontana. U večernjim satima objekti su osvijetljeni. Tradicionalni banket ovdje je predviđen za 140 osoba. Tu je šank i VIP prostor.
Preporučuju iskusni gurmani
Ako je vaše upoznavanje s indijskom kuhinjom tek pred vama, nemojte si uskratiti zadovoljstvo kušanja tradicionalnih tibetanskih jela. "Momo" ili "Sha-momo"slično velikim okruglicama sa zlatnom ljuskom i nasjeckanom sočnom janjetinom iznutra. Za drugi uzmite "Tzam tuk". Ovo je gusta juha s komadima mesa. Dobar izbor za treći bio bi Soen labuk. Ovo je salata od kiselih rotkvica s đumbirom i korijanderom. Probajte i Guacoq, juhu od škampa i piletine. Bit ćete impresionirani načinom posluživanja, kada se prvi put izvadi plamenik sa živom vatrom. U procesu točenja juhe plamen bukti, para se kovitla.
Pijte tibetanski čaj od svježe skuhanih listova čaja s uljem i soli. Možda zvuči neukusno, ali ovo nevjerojatno piće gasi žeđ i impresionira neobičnim okusom. A za čaj uzmite grmlje s medom, kolače s datuljama, vruće i prozirne. Indijski restoran u Moskvi nezamisliv je bez dhai (jogurt s curry umakom) i dal (juha od graha i povrća). Posebno napominjemo da se ovdje ne poslužuju teletina i govedina, u čast svete životinje.
Pravila ponašanja
Slobodno uzimajte hranu rukama. Ovdje je to prihvaćeno i pristojno. Alipokušajte koristiti samo tri prsta. Indijanci vjeruju da ovaj položaj ruke normalizira probavu.
Preporučeni:
"Carlson" (restoran). "Carlson" - restoran u Moskvi
Ideja, atmosfera, kuhinja, usluga, događanja - svi su ti parametri uvijek na vrhu kada su objekti Ginza Project u pitanju. Mjesto o kojem ćemo govoriti nije iznimka (osim u malim nijansama i u najboljem smislu te riječi), ali se ispostavilo da je iznimno. A mi ćemo govoriti o projektu "Carlson". Restoran koji živi na krovu - ovaj izraz najbolje karakterizira instituciju
Kada soliti rižu kada se kuha u loncu i koliko soli dodati?
Kuhana riža jedan je od najsvestranijih priloga koji ide uz mesna jela i daje nježan okus kuhane ribe. Kombinirate li rižu s povrćem, dobivate prekrasno dijetalno jelo, a klinci će rado jesti slatku rižu s voćem. Glavno je znati pravilno i ukusno kuhati, kada soliti rižu i koliko je kuhati
Najbolji kafići u Moskvi. Gdje je najukusnija kava u Moskvi?
Najbolje kavane u Moskvi, svojim ozbiljnim pristupom odabiru zrna kave, punom obukom osoblja i ulaganjem u skupu opremu, malo po malo uče goste da razlikuju okus stvarno kvalitetne kave od lažnjak
Najbolji khinkali u Moskvi: recenzija restorana. Khinkali u Moskvi
Moskva je poznata ne samo po svojim znamenitostima, kulturnim institucijama, parkovima, već i po ugostiteljskim objektima. Ovdje možete pronaći menze, snack barove, barove, kafiće, restorane za najrazličitije ukuse. Danas ćemo vam reći gdje se nalaze najbolji hinkali u Moskvi. Članak će dati opis objekata, kao i njihove pune adrese
White Rabbit je restoran u Moskvi. Adresa, jelovnik, recenzije. Restoran Bijeli zec
U priči "Alisa u zemlji čudesa", da biste došli u zemlju bajki, morali ste slijediti bijelog zeca. Ali u Moskvi, umjesto u zečju rupu, morate ući duboko u zgradu i liftom se popeti na gornji kat Pasaža, gdje se nalazi Bijeli zec
