Recept za sendviče od pirea od avokada

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Avokado je fantastično voće jedinstvenog okusa koje je savršeno za deserte, kao i slane i slane zalogaje. Sendviči s pire avokadom izgledaju vrlo ukusno i ukusno. Tehnika njihove pripreme je prilično jednostavna, što takve grickalice čini izvrsnom opcijom za svakodnevni zalogaj ili za ukrašavanje svečanog stola.

Snack s avokadom i graškom

Jednostavan pire najnježnije konzistencije. Može se koristiti kao nadjev za sendviče ili kao ukrasni umak.

Potrebni sastojci:

• 1 zreli avokado;
• 100 g graška iz konzerve;
• 110 ml kreme;
• 2 žlice. žlice limunovog soka;
• začini.

Voće treba oprati, oguliti, odstraniti košticu. Temeljito samljeti pulpu u blenderu do stanja kaše, nakon čega joj se dodaje grašak, limunov sok, bilo koji željeni začini i ponovno umutiti.

Posebno umutiti vrhnje dok ne udvostruči volumen. Mješavina povrćai kremu miksati dok ne postane glatka. Dobiveni pire od avokada pogodan je za sendviče i krekere.

Sendviči s avokadom i lososom

Jako ukusno i izvrsno predjelo, koje će vam dobro doći na svečanom stolu. Dobro se slaže s bijelim vinom i šampanjcem.

Sastojci:

• 300g avokada;
• baton;
• 110g krem sira;
• 20 ml soka od limuna;
• 50g maslaca;
• 300 g lagano slanog lososa.

Pulpirajte avokado mikserom zajedno sa sirom i limunovim sokom dok ne postane pire. Štrucu narežite na ploške debljine 1 cm i s jedne strane namažite tankim slojem omekšanog maslaca, a zatim je pošaljite u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi. Na kriške štruce namažite pire od avokada, na vrh stavite komadić tanko narezanog lososa.

Pikan zalogaj

Za ljubitelje pikantnijih jela posebno je prikladan sljedeći recept za pire od avokada.

Potrebni sastojci:

• 300g avokada;
• kriške kruha za tost ili štrucu;
• 150g tvrdog sira;
• 20 ml kiselog vrhnja;
• 5 ml limunova soka;
• 2 režnja češnjaka;
• začini.

Prethodno oprani i oguljeni avokado bez koštica usitnite u blenderu s protisnutim češnjakom, kiselim vrhnjem, limunovim sokom i začinima. Sir krupno naribajte. Kruh pržite dok ne postane hrskav u pećnici ili tosteru, nakon čega ga premažite pasiranim avokadom i pospite sirom. Ukusna grickalica je spremna.

Čisto ssvježi sir

Unatoč skromnom izgledu, ovaj pire ima profinjen okus. Predjelo će se sigurno svidjeti gostima.

Sastojci:

• 250g avokada;
• 200g meke skute;
• 70 ml majoneze;
• 2 režnja češnjaka;
• 30 ml limunova soka;
• 50g oraha.

Pulpa oguljenog avokada pomiješana u blenderu sa svježim sirom, nasjeckanim orašastim plodovima, majonezom, limunovim sokom i sitno nasjeckanim češnjakom. Dobiveni pire od avokada namažite na raženi kruh. Gotov sendvič ukrasite grančicom zelenila.

Pire od špinata

Ova opcija pirea svidjet će se ljubiteljima zdrave prehrane. Međuobrok nije samo zdrav, već i vrlo ukusan.

Sastojci:

• 1 avokado;
• vezica svježeg špinata;
• 20 ml biljnog ulja;
• 1 češanj češnjaka;
• ½ žličice limunovog soka;
• 25 ml vode;
• začin po ukusu.

Špinatu je prije svega potrebno ukloniti peteljku i dobro isprati biljku pod mlazom vode. Stavite špinat u zdjelu blendera, dodajte mu očišćenu pulpu avokada, biljno ulje, limunov sok, začine, vodu i nasjeckane češnjeve češnjaka. Umutiti sve sastojke dok ne postane glatka.

Zdravi pire avokado spreman je za posluživanje na krekerima ili kruhu.

Snack s avokadom i jajima

Ovo je predjelo najbolje poslužiti hladno.

Potrebni sastojci:

• 1 avokado;
• 2 žlice. žlice majoneze;
• 2 jaja;
• ½ žličice limunovog soka;
• 2 režnja češnjaka;
• začini.

Tvrdo kuhana jaja unaprijed skuhajte. Pulpu avokada izrezanu na komadiće stavite u blender, prelijte limunovim sokom, dodajte kuhana jaja i nasjeckajte. Dobiveni pire stavite na tanjur, dodajte nasjeckani češnjak, majonezu, začine i dobro promiješajte. Gotovu masu možete namazati na kriške štruce ili tosta. Dobar tek!