2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Palačinke od skute su ukusno jelo koje vole i odrasli i djeca. Postoji ogroman izbor recepata za svježi sir s dodatkom griza, s umakom od jabuka. Tu su kolači od sira s raznim voćnim, čokoladnim, kremastim nadjevima. Ovo jelo je jeftino, brzo se priprema, zdravo i prilično zadovoljavajuće. Dakle, pogledajmo nekoliko opcija za pravljenje palačinki od svježeg sira.
Cheesecakes. Ukusni doručci
Za zračnu skutu trebat će vam:
- pola kilograma masnog svježeg sira ili slatke skute;
- 2 jaja;
- 5 žlica. l. šećer;
- malo vanilije;
- 100 g brašna;
- sol.
Kuhanje sirnika - ukusna "uspomena" iz djetinjstva. Da biste krenuli s izradom svježeg sira, svježi sir prvo morate nasjeckati. To možete učiniti ručno ili kuhačom ili blenderom. Dobro nasjeckanom svježem siru dodajte šećer, jaja, vaniliju i prstohvat soli. Sve dobro promiješamo. Zatim dodajtebrašno prosijano kroz cjedilo i ponovno umijesiti. Kako biste formirali glatke, lijepe kolače od sira iste veličine (vrlo ukusne i zdrave palačinke od svježeg sira), preporuča se žlicom natopljenom vodom u koju se skuplja malo skutne mase. Lagano ga uvaljajte u brašno i oblikujte kolač od sira. Zatim zagrijemo tavu s malo ulja, na nju stavimo kolače od sira i pržimo na laganoj vatri dok se ne pojavi zlatna korica. I tako na obje strane. Gotove kolače od sira stavite na tanjur, možete posipati šećerom u prahu.
S umakom od jabuka
Syrniki - vrlo ukusne palačinke sa skutom. Dobri su i klasični i s umakom od jabuka. Za izradu ovih kolača od sira trebat će vam:
- 250 g svježeg sira;
- 1 mala jabuka;
- jaje;
- 4 žlice. l. šećer (po ukusu);
- 50 g brašna;
- biljno ulje - 3-5 žlica. l.
Recept za ukusne kolače od sira s umakom od jabuka je sljedeći: prvo morate oguliti jabuku i naribati je na krupno ribanje. Zatim ga blenderom pretvorite u masu sličnu umaku od jabuka. U to dodajte svježi sir, šećer i jaje, dobro promiješajte. Nakon stvaranja homogene mase, postepeno ulijevajte brašno, promiješajte i ostavite 15-20 minuta. Nakon tog vremena počinjemo oblikovati kolače od sira (vrlo ukusne, zdrave za djecu), uvaljati ih u brašno i dajući im zaobljen oblik. Zatim stavite skutu na zagrijanu tavu s uljem i pržite ih na malomvatre 5-7 minuta. Okrenite i pržite s druge strane.
S griz
Palačinke od svježeg sira možete kuhati s dodatkom griza s umakom od vrhnja. Ovaj recept se priprema posebnom tehnologijom. Uostalom, sirnice se ne prže u tavi, peku se u pećnici s umakom od kiselog vrhnja. Za njihovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:
- pola kilograma masnog svježeg sira;
- 2 žlice. l. mamci;
- jaje;
- 3 žlice. l. šećer;
- vanilija;
- 4 žlice. l. 15% masnoće kiselo vrhnje.
Za pripremu ovakvih kolača od sira prije svega potrebno je svježi sir obrisati kroz sito, a zatim mu dodati griz, jaje, šećer i vanilin. Sve dobro promiješajte, ostavite dobivenu masu nekoliko minuta. Zatim od njega oblikujemo kolače od sira. Formirane skute treba izlagati na podmazanu tavu. U to vrijeme možete uključiti pećnicu da se zagrije. Nakon toga istucite kiselo vrhnje s brašnom, dobivenom smjesom namažite kolače od sira. Pecite u pećnici na temperaturi od 200-220°C dok se ne stvori hrskava zlatna korica (25-30 minuta). Ukusne palačinke od svježeg sira s grizom su spremne. Može se poslužiti.
Preporučeni:
Zdravi doručci: recepti sa fotografijama
Doručak je najvažniji obrok u danu. Ujutro tijelo treba primiti značajnu količinu energije potrebnu za njegovo pravilno funkcioniranje. Doručak je svojevrsno jamstvo uspjeha, dajući naboj živahnosti i dobrog raspoloženja za cijeli dan. Zato doručak treba biti potpun, uravnotežen i zdrav. U ovom članku ćemo pogledati najbolje recepte za ukusne i zdrave doručke
Ukusni brzi doručci. Doručci za svaki dan: recepti
Znate li koje ukusne brze doručke možete skuhati za članove svoje obitelji? Ne? Onda će vam ovaj članak pomoći u tome
Ukusni doručci: recepti sa fotografijama
Doručak je glavni obrok u danu. Stoga je vrlo važno da ne bude samo hranjiv, već i koristan. U članku ćemo razmotriti recepte za doručak različite složenosti. Priprema ukusnog doručka je dovoljno jednostavna. Glavna stvar je da bude uravnotežena i hranjiva, jer je to glavni obrok koji vam daje energiju za cijeli dan. To može biti razno voće, povrće, riba ili meso. Glavna stvar je da su pravilno pripremljeni
Ukusni i ukusni sendviči s jajima
Sendviči s jajima odlična su opcija za doručak, podnevni međuobrok i švedski stol. Nudimo vam nekoliko recepata. Možete odabrati jednu opciju ili napraviti različite vrste sendviča
Tradicionalni ruski doručak. Ukusni i zdravi doručci: recepti za svaki dan
Rusija je multinacionalna zemlja s dugo uspostavljenom kulinarskom tradicijom. Od pamtivijeka lokalno stanovništvo se bavi poljoprivredom i poljodjelstvom, što znači da su povrće, voće, bobičasto voće, žitarice, meso i mliječni proizvodi stalno bili na stolovima. Jer njihova je prehrana uvijek bila raznolika. Ujutro su obično koristili sve vrste žitarica, palačinke, palačinke, okruglice i tepsije od svježeg sira. Današnji članak sadrži najpopularnije recepte za ukusne doručke za svaki dan
