Snack torte: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U posljednje vrijeme sve vrste kolača za grickalice postale su vrlo popularne među domaćicama. I to nije slučajno, jer ne zahtijevaju posebne novčane troškove, a proces njihove pripreme ne traje puno vremena. Rezultat je neobično jelo, savršeno za svaku priliku. U članku su predstavljeni zanimljivi recepti za kolače s zalogajima s fotografijama. Možete ih jednostavno skuhati.

Opcije punjenja

Svašta može poslužiti kao osnova za snack tortu: od piletine i gljiva do ribljih konzervi. Također možete koristiti različito povrće. Glavna stvar je zapamtiti da se svi sastojci vaše buduće torte moraju međusobno kombinirati. Najviše win-win opcije: piletina s gljivama i konzervirana riba s topljenim sirom i jajetom. Također, prženo mljeveno meso i jetrica savršeni su za međuobrok. Ova opcija će se sigurno svidjeti muškoj polovici vaših gostiju.

Recept za tortu s krekerima

Da biste pripremili ovu poslasticu, trebat će vam sljedećeproizvodi:

• Cracker - 2 pakiranja. Možete koristiti slano, slatko ili sa makom.
• Riblja konzerva - 1 konzerva (saury ili ružičasti losos su idealni).
• Šampinjoni - jedna banka. Svježe gljive su također dobre.
• Jaja - 2 kom
• Tovljeni sir - 1 pak. Možete koristiti obični sir, narendan na sitno ribanje.
• Zeleni luk - 1 hrpa. Ne zaboravite oprati prije upotrebe.

Nakon što smo pripremili sve potrebne proizvode, prijeđimo na zabavni dio. Uzimamo staklenku šampinjona, ocijedimo tekućinu. Gljive narezati na male komadiće i pržiti u tavi 5-7 minuta, po želji možete dodati luk. Pustite da se malo ohladi.

Dalje, uzmite ribu iz konzerve i gnječite ribu vilicom. Zatim dobro operite zeleni luk i sitno ga nasjeckajte. Da biste to učinili, uzmite obične škare. Sir utrljamo na ribež. Bjelanjak treba sitno nasjeckati. Žumanjak će trebati ostaviti da ukrasi vrh torte za grickalice. Nakon što se gljive ohlade, možete nastaviti na završnu fazu.

Oblikovanje torte za zalogaje. Da biste to učinili, uzmite veliku ravnu posudu. Na to rasporedimo prvi sloj krekera. Preklopimo ih vrlo čvrsto, bez rupa. Dobro premažite majonezom i pospite sitno nasjeckanim jajetom.

Sljedeće rasporedite tortu u slojevima, izmjenjujući kolačiće i fil. Sljedeći sloj su opet krekeri, pa riblja konzerva. Ne zaboravite ribu posipati zelenim lukom i dodati majonezu. Zatim opet krekeri i sloj gljiva. Zatim malo posolite i dodajte žlicu majoneze. Opet sloj krekera i završni dodir - ribani sir. Posipatižumanjak, ponovno namazati majonezom. Naše remek-djelo je spremno, samo trebate pustiti da se slojevi umoče i poslužite.

Za vaše najmilije

Snack torta romantičnog naziva priprema se vrlo jednostavno. Dakle, trebamo:

• Riba - 500 g. Može se koristiti i smrznuta i svježa. Najbolje je uzeti oslić ili pollock.
• Mrkva - 5 komada
• Sir - 200 g. Bilo koja sorta odgovara, samo nemojte koristiti topljeni sir.
• Jaja - 2 kom. Želite li kolaču dati nježniji okus, uzmite prepelice.
• Krumpir - 5 kom. Koristite mlado korjenasto povrće.
• Cvekla - 4 kom
• Kiselo vrhnje - 2 žlice. l. Što je veći postotak masti, kolač će ispasti ukusniji.
• griz - 3 žlice. l.
• Brašno - 3 žlice. l. Bolje je uzeti sortu pšenice.

Kuhanje:

1. Prvi korak. Ribu dobro sameljite, dodajte griz, jaje (ne kuhano), brašno. Pomiješajte sve sastojke i začinite solju. Od dobivene smjese pripremite kolače.
2. Drugi korak. Povrće oguliti i skuhati. Krumpir narežite na male kockice. Jednu ciklu narežite na široke trake gulilicom za povrće. Ostavite ih za ukras. Ostatak narežite na male komadiće. Naribajte mrkvu, dodajte sir, sol i malo luka. Sve sastojke pomiješajte i gnječilicom od njih napravite homogenu masu. Dodajte kiselo vrhnje i majonezu.
3. Treći korak. Dobivenom smjesom namastite gotove kolače. Također dobro premažite strane torte za grickalice. Od repetrake u obliku ruža, ukrasite njima gornji sloj.

Snack torta od gotovih kolača je spremna. Ostaje samo izrezati ga na komade i poslužiti.

Napoleon snack torta

Ideja da napravite poznatu francusku tortu punjenu ribom ili mljevenim mesom mnogima se čini prilično čudnom. Uostalom, navikli smo na činjenicu da je "Napoleon" desert. Međutim, slana torta za zalogaje je također jako ukusna, samo se topi u ustima. Pozivamo vas da to potvrdite.

Za pripremu "Napoleona" s mljevenim mesom trebat će vam:

• Mljeveno meso - 500 g. Najbolje je uzeti svinjetinu. Ovo je glavni sastojak torte i bolje je ne štedjeti.
• Šampinjoni - 1 banka. Po želji se mogu zamijeniti svježim gljivama.
• bugarski biber. Može se koristiti bilo koja sorta, ali ne previše ljuta.
• Lisnati kolači - 1 pakiranje.
• Sir - 100 g. Uzmite tvrde sorte. Na primjer, "ruski" ili "nizozemski"

Kuhanje:

1. Prvo narežite gljive i paprike. Zatim pržite mljeveno meso uz povremeno miješanje 6 minuta. Dodajte gljive i papriku. Ostavljamo još 3 minute. Zatim trebate maknuti tavu s vatre i dodati sol i začinsko bilje. Sve dobro izmiješajte i skrolajte strojem za mljevenje mesa.
2. Nježno stavite tortu na prethodno nauljeni lim za pečenje. Na to ravnomjerno rasporedite mljeveno meso. Na vrh stavite sir. Pokrijte drugim slojem. Zato nastavite širitinaizmjenično mljeveno meso i sir.
3. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

Gotov kolač možete ukrasiti kiselim ili svježim povrćem i začinskim biljem. Vaša će obitelj biti oduševljena ovom verzijom "Napoleona".

Gosti na pragu

Predivan recept za tortu od piletine i gljiva. Idealno za one koji prate figuru. Dakle, trebat će vam:

• Piletina - 500 g. Mljevena piletina je također dobra.
• Mrkva - 2 komada
• Šampinjoni - 1 banka. Može se zamijeniti svježim ili kiselim gljivama.
• Jaje - 4 kom
• Sir - 200 g. Birajte sorte s malo masnoće, kako biste kolač učinili još korisnijim za figuru.
• Majoneza. Zagovornici zdrave hrane mogu je zamijeniti nemasnim kiselim vrhnjem.

Od navedenih proizvoda pripremit ćemo nadjev. Prvo morate skuhati piletinu, pustiti da se ohladi i izrezati na male kockice. Zatim ocijedite tekućinu iz gljiva, narežite ih na komade i pošaljite da se prže u tavi oko 10 minuta. Hajde da se ohladimo. Sir se mora naribati, pomiješati s majonezom.

Sada krenimo s pravljenjem torte. Da bismo to učinili, napravit ćemo posebne kolače. Detaljan recept za njihovu pripremu bit će predstavljen u nastavku. Na veliku ravnu posudu trebate staviti tortu i namazati je masom od sira. Zatim dodajte sloj gljiva. Opet koristimo koru. Na vrh stavite sloj piletine i pospite naribanim sirom. Gotov kolač ostavite u hladnjaku, bolji je za noć,tako da se kolači namoče. Kako ih napraviti, reći ćemo dalje.

Kuhanje kolača

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Sir - 300 g. Najbolje je uzeti tvrde sorte: "nizozemski", "ruski" i druge.
• Brašno - pola čaše (najbolje pšenično).
• Jaja - 3 kom. Ako uzmete prepelice, trebat će vam pet komada.

Naribajte sir, pomiješajte jaja s majonezom i solju. Dodati brašno i sir. Sve dobro izmiješajte dok masa ne postane homogena. Zatim tijesto podijelimo na dijelove i na tavi pečemo slojeve kolača za snack tortu. Pržite 5 minuta sa svake strane.

Na kraju

Snack torta odlična je opcija za ukusan i zadovoljavajući zalogaj. Savršen je i za svečanu proslavu i za običnu obiteljsku večeru. Nemojte se bojati eksperimentirati s dodacima. Dobar tek!