Niskokalorični proizvodi za mršavljenje: popis, svojstva i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Što trebam učiniti da smršavim? Mnogi će odgovoriti ne. Neki, posebno duhoviti, kažu "začepi usta". Ne samo da bi u ovom slučaju morali izgubiti ugodne razgovore, već je i sam pristup pogrešan. Dugotrajna glad samo će postaviti tijelo na pohranjivanje rezervi. Potreba ima, ovisno o čemu i koliko. Čini se da su neki proizvodi dizajnirani da brinu o vitkoj figuri. Bit će korisno upoznati se s ovim popisom.

Pametno mršavljenje

Još jedna greška je jesti samo niskokaloričnu hranu. Tijelo treba u potpunosti funkcionirati. Posao ili učenje, obiteljske brige ili zabave za mlade zahtijevaju energiju. Ako jedete samo krastavce ili salatu Iceberg, ne samo da će doći do sloma, već i do rada unutarnjih organa, a hormonska pozadina će biti poremećena. Stoga bi hrana trebala sadržavati bjelančevine, masti i ugljikohidrate. Još jedna važna točka - gubitak težine bi trebaou kombinaciji s tjelesnom aktivnošću. U protivnom, tijelo će izgubiti prvenstveno ne masnoću, već mišićnu masu.

Niskokalorična hrana za mršavljenje uključuje svježe povrće, voće i bobičasto voće, nemasne mliječne proizvode, nemasno meso i ribu. Sve ovo također zahtijeva rezervacije.

Neko voće i bobičasto voće su vrlo kalorični. Na primjer, mnoge sorte grožđa imaju ogromnu količinu glukoze. Stoga će se među voćem isticati njihovi “favoriti” koji se tijekom dana mogu jesti u gotovo svim količinama te oni koje je najbolje jesti ujutro, poštujući mjeru.

Mliječni proizvodi bez masti također su predmet rasprave. Naravno, gubitak masti smanjuje njihov sadržaj kalorija. Ali ne slažu se svi da su takvi proizvodi zdraviji. Kemijska obrada tijekom odmašćivanja utječe na njihov sastav. Stoga je važno odrediti prioritete. Ako cilj nije brzo, već vam je na prvom mjestu sporo mršavljenje i zdravlje, prednost možete dati redovitim mliječnim proizvodima. Tablice niskokalorične hrane za mršavljenje odražavaju koje namirnice treba konzumirati na dijeti i koliko kalorija sadrže. Kalorijski sadržaj obroka uvelike varira. Tako bi trebalo biti. Čak i vrlo kalorična hrana, poput maslinovog ulja, može djelomično biti prisutna u prehrani. No, nitko neće piti ulje na čašu. Dovoljno je staviti žlicu u salatu, ali je već na njoj nepoželjno pržiti. Glavna stvar je razumjeti da je ispravna prehrana pristupačna. Od jednostavnih proizvoda moguće je pripremiti niskokalorična jela za mršavljenje.

Povrće i začinsko bilje

Najniže kalorijske namirnice u tablici su povrće i zelje s 0 do 20 kalorija na 100 grama. To su krastavci, rotkvice, razne vrste zelene salate i drugo zelje, bambusov izboj, rajčica. Ovi proizvodi sadrže ogroman postotak vode. Voda ne sadrži kalorije. Stoga, kada konzumirate hrskavi krastavac, zapravo pijete, a ne jedete. Ovo povrće i začinsko bilje u bilo kojoj količini neće vam dodati težinu. Glavna stvar je uzeti u obzir stanje želuca: neće svi imati koristi od velike količine zelenila, jer je bogato vlaknima i teško je probavljivo. Čovjek još uvijek ne pripada biljojedima i ne može jesti travu. Ali kopar, peršin, bosiljak ne samo da stimuliraju crijeva zahvaljujući celulozi, već nose i mnoge korisne vitamine.

Tikvice, kiselica, brokula, cvjetača, celer također se smatraju niskokaloričnom hranom. Tijelo će potrošiti više kalorija na svoju probavu nego što će dobiti.

Nešto više kalorične mrkve i cikle, patlidžani i slatke paprike, repa. Neće dodati težinu, ali će donijeti puno veći osjećaj sitosti. No, krumpir, iako povrće, ne spada u dijetetske proizvode. Tijekom dijete dopušten je kuhani mladi krumpir.

Voće

Voće je hranjivije od većine povrća jer sadrži fruktozu, prirodni šećer. Stoga je većina njih slatkog okusa. Unatoč tome, one su niskokalorične namirnice i dio su mnogihdijeta. Fruktoza će tijelu dati zalihu energije, osim toga, voće je vrlo bogato vitaminima. Kalorijski sadržaj različitog voća i bobičastog voća uvelike varira. Lubenica ima 30 kilokalorija na 100 g, grožđe ima u prosjeku 67. Neki plodovi pridonose gubitku kalorija. Na primjer, grejp sagorijeva 3200 kcal. Međutim, kada koristite ovo sočno voće, važno je znati da su mnogi lijekovi nekompatibilni s njim.

mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi su bogati proteinima i kalcijem. Proteini su neophodni za sve procese u tijelu i prvenstveno su građevni materijal za mišiće. Ne znaju svi da mišićna masa povećava metabolizam i potiče sagorijevanje kalorija. Stoga je korištenje proteinskih proizvoda potrebno kombinirati s tjelesnom aktivnošću. Kalcij također jača koštani sustav.

Kiselomliječni proizvodi smatraju se najkorisnijima. Činjenica je da normaliziraju crijevnu mikrofloru. Da, korisno je, ali kakve to veze ima s gubitkom kilograma? Gotovo ravno naprijed. Suvremena istraživanja pokazuju da se bakterijski sastav crijevne mikroflore razlikuje kod pretilih i vitkih osoba. Njegova neravnoteža može poremetiti metabolizam. Stoga će zdrava mikroflora pomoći u održavanju normalne težine. Osim toga, njezino se stanje odražava na koži. Na primjer, kada se mikroflora poboljša, akne nestaju, a ten postaje svježiji.

Od fermentiranih mliječnih proizvoda vrijedi koristiti svježi sir, kefir, fermentirano mlijeko, jogurt.

Meso

U tablici niskokalorične hranemeso je pri kraju. Ne može se nazvati laganom hranom. Pa ipak, kao što je već spomenuto, kada gubite težinu, ne biste trebali odustati od proteinske hrane. Meso je glavni izvor proteina. Najdijetnije meso su teletina, govedina, piletina i puretina. Od rjeđih - meso kunića i konjsko meso. Najprikladniji dio piletine za prehranu su prsa. Njegovo korištenje okuplja i djevojke koje sanjaju o gubitku kilograma i bodybuildere koji je teže dobiti. Ovdje nema kontradikcije. Mišićna masa „izbacuje“nepotrebnu masnoću iz tijela. A proteini će osigurati elastičnost mišića, dobro zdravlje, pravilan rad hormona i zdrav izgled kose i noktiju.

Ono što ne smijete jesti su gotovi mesni proizvodi poput kobasica, pašteta, poluproizvoda. Sadrže ogromnu količinu skrivene masti. Oni su štetni ne samo za figuru, već i za kardiovaskularni sustav. I sigurno ih ne možete nazvati niskokaloričnom hranom!

Ništa manje važan je način kuhanja mesa. Prženje ili pečenje pod debelim slojem majoneze prikladno je samo za rijetke blagdanske večere. Meso čine izuzetno kaloričnim i bogatim mastima. Najbolje je kuhati, dinstati, peći u pećnici, kuhati na pari.

Riba

Riba sadrži jod, kalcij, fosfor koji pridonosi dobroj funkciji mozga te jača kosti i zube. Osim toga, bogat je omega-3 masnim kiselinama. Oni ne samo da imaju povoljan učinak na krvožilni i živčani sustav, već i normaliziraju metabolizam, što je važno za mršavljenje. Nutricionisti savjetuju jesti nemasnu ribu - bakalar,štuka, pollock. Približno isti kalorijski sadržaj imaju plodovi mora - škampi, dagnje, lignje.

Istina, važno je znati da se masna riba smatra zdravim proizvodom. Sjetite se koliko se dodataka prehrani bazira na ribljem ulju. Inače, riblje ulje je tvar koja se dobiva iz kože i peraja ribe, a riblje ulje se dobiva iz mesa. To je vrijedan izvor Omega-3. Vjeruje se da je ovo proizvod koji produžuje životni vijek. Međutim, takva je riba visokokalorična, te je u razdoblju mršavljenja ne treba zloupotrijebiti.

Žitarice i žitarice

Žitarice su dosta kalorijske, neke od njih su usporedive s nemasnim mesom. Pa ipak, uključeni su u popis niskokaloričnih proizvoda za mršavljenje. Njihova prednost leži u činjenici da sadrže složene ili, drugim riječima, spore ugljikohidrate. Mnogo se više vremena troši na njihovu asimilaciju nego na "probavu" brzih ugljikohidrata. Ne povećavaju šećer u krvi i dugo ostavljaju osjećaj sitosti. Najčešće se žitarice jedu ujutro, jer pružaju dnevnu zalihu energije. Kao dijetetske proizvode vrijedi jesti zobene pahuljice, rižu, heljdu, kvinoju i proso. Herkul na vodi najniže je kalorijski proizvod među žitaricama. Treba imati na umu da su sve žitarice u mlijeku uvijek hranjivije nego u vodi. Kao prilog prikladne su i mahunarke, poput graha i leće. Oni također nose dosta proteina. Istina, njihov sadržaj i apsorpcija u tijelu ne može se usporediti s onima životinjskih proizvoda.

Gljive

Gljive čine zasebno kraljevstvo. Usprkosčinjenica da rastu iz zemlje, ne mogu se pripisati biljkama. Kombiniraju različita svojstva. Primjerice, kao i biljke, imaju staničnu stijenku, ali u njihovom metabolizmu sudjeluju tvari karakteristične za životinje – luče ureu i nakupljaju glikogen. Gljive su vrlo hranjive i malokalorične. Vrganji sadrže samo 30 kcal na 100 g. Stoga gljive zauzimaju dostojno mjesto na popisu niskokaloričnih proizvoda za mršavljenje. Istina, u drugim dijetama, na primjer, u prehrani za bolesti gastrointestinalnog trakta, u prehrani male djece i trudnica, oni su odsutni. Gljive su teško probavljiva hrana. Stoga ih treba jesti umjereno, a u slučaju zdravstvenih problema ograničiti ih.

Pića

Pića kao što su voda, biljni čajevi, crni i zeleni čajevi i kava nemaju nikakve kalorije. Pod uvjetom da ne sadrže mlijeko ili šećer.

Prednost treba dati vodi i biljnim čajevima. Morate piti dovoljno tekućine dnevno - od 1,5 litara. Važno je slušati svoje tijelo. Višak vode također može učiniti medvjeđu uslugu - uzrokovati edem, koji također dodaje težinu i volumen tijelu.

Jela

Je li moguće kuhati niskokalorična jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda? Oh naravno. Takva bi jela uključivala kuhano povrće ili povrće kuhano na pari. Torte od sira na pari, mesne okruglice od piletine ili puretine, meso kuhano na pari. Sve salate od svježeg povrća oduševit će vas svojim laganim okusom i donijeti malo kalorija. Neizostavan u dijetalnoj prehrani i juhama, uprvenstveno povrće. Možete im dodati malo žitarica, a prilikom posluživanja i žlicu nemasnog kiselog vrhnja. Nije tako teško pripremiti niskokaloričnu hranu za mršavljenje. Od jednostavnih proizvoda možete napraviti cijeli dijetalni jelovnik. Ako postoji financijska prilika i želja za uživanjem u nečem ukusnijem, to također nije problem.

Jela od niskokalorične hrane mogu biti ne samo jednostavna i poznata, već i profinjena i raznolika. Mogu uključivati avokado, plodove mora, egzotično voće.

Slušati sebe

Dobro je znati popis i tablicu niskokalorične hrane za mršavljenje. Ići na dijetu ili ne, izbor je svakoga. Zaista zdrava, uravnotežena prehrana samo će koristiti. Osim u jednom slučaju - ako se to ne dogodi s fanatizmom i ne postane cilj života. Takva opsesija često dovodi do kvara u radu živčanog sustava i poremećaja prehrane. Stoga je prije gubitka kilograma važno utvrditi svoje motive.

Ponekad se težina stvarno prevrne i ne samo da pokvari izgled, već i uzrokuje nelagodu i zdravstvene probleme. Ali ponekad ljudi s težinom unutar normalnog raspona, obično žene, teže nedostižnom savršenstvu: izgledati sjajno, poput fitona, glavna stvar je ne izgubiti se u ovoj utrci. Briga o svom zdravlju važnija je od brige za figuru, stoga prilikom mršavljenja ne biste trebali uskratiti svom tijelu potrebne tvari i praviti nepotrebne probleme. A o zdravlju se također isplati brinuti, prije svegasebe, ne za javno mnijenje.

Nevjerojatna otkrića

Stoga, ako vam brojanje kalorija oduzima sve misli i uskraćuje vam životnu radost, trebali biste odustati od ove aktivnosti i vjerovati svojoj intuiciji u rješavanju problema prehrane. Morate naučiti slušati svoje tijelo, a nakon nekog vremena ono će početi davati odgovor što mu stvarno treba. Na primjer, možda ćete se iznenaditi kada primijetite da neslana hrana nije ništa manje ukusna od slane, a čak je i lijepo osjetiti nježniji i suptilniji okus na jeziku.