Kako živjeti od 100 rubalja. dnevno u Moskvi: popis proizvoda, jelovnici, recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U situaciji globalne krize, mnogi Rusi razmišljaju o pitanju kako živjeti od 100 rubalja. u danu. Samo se na prvi pogled čini da je to teško izvedivo. Zapravo, potrebno je ispravno planirati proračun za tjedan. Razmotrite osnovna pravila kako živjeti na 100 rubalja. dnevno u Moskvi. Nudimo i neke jeftine recepte i popis koji morate imati.

Prvo pravilo

Ne kupujte gotovu hranu i poluproizvode industrijske proizvodnje - osnovni princip kako živjeti od 100 rubalja. u danu. Izbornik za tjedan, recenzije hostesa to rječito potvrđuju, bit će oskudan ako kupite gotova jela. Za naznačeni novac možete kupiti samo nezasitnu večeru ili doručak.

Stoga se preporuča pravilno jesti, kuhati svaki dan "prvi", "drugi" i "treći". A za desert - kruh s džemom, kolači od sira ili domaća pita.

Drugo pravilo

Preporučuje se kupnja hrane za cijeli tjedan odjednom. Stoga, ako razmišljate o tome kako živjeti na 100 rubalja. po danu, popis proizvoda mora se pažljivo izračunati. Na primjer, pri kupnji mesa preporuča se kupnja na način da bude dovoljno za prvo i za drugo.

Treće pravilo

Sljedeći princip kako živjeti sa 100 rubalja dnevno u Moskvi je da morate kuhati i zamrzavati poluproizvode cijeli tjedan. Za to je idealan veliki zamrzivač.

Nudimo nekoliko jednostavnih recepata.

Mesni obroci za tjedan

Za one koji razmišljaju o tome kako živjeti od 100 rubalja. po danu, oni su pravi nalaz. Preporuča se kupiti rashlađeno meso vikendom, odmah napraviti proizvode za cijeli tjedan i zamrznuti ih.

Kupite kilogram svinjetine i piletine. Meso očistite od žilica, peradi izrežite kosti i tetive. Svinjetinu i piletinu nekoliko puta okrenite kroz mašinu za mljevenje mesa. Četiri luka nasjeckajte i popržite. Pomiješajte s mljevenim mesom. Posolite ga i popaprite. Možete nasjeckati zelje.

Sve dobro promiješajte i dodajte krušne mrvice natopljene mlijekom. Od mljevenog mesa prvo oblikujte kotlete, zrazy, polpete i sve poluproizvode zamrznite. Tijekom tjedna dobivamo i kuhamo. Vrste mesa se, naravno, mogu mijenjati. Srdačan i hranjiv.

Iznutrice je jeftin proizvod. Na primjer, pluća ili jetra. Ovo meso je hranjivo, ukusno i vrlo jeftino. Poteškoće u kuhanju su kuhanje. Da biste to učinili, izrežite kilogram pluća ili jetre na srednje komade, stavite u posoljenu kipuću vodu. Kuhajte nekoliko sati na laganoj vatri. Polovinu kuhanog mesa zamrznite, a od ostatka napravite pripremu dva dana. Da biste to učinili, pržite nekoliko luka, okrenite meso kroz mlin za meso. Sve pomiješajte. Ova praznina se može koristiti kao punjenje za palačinke ili pite.

Riblja gotova jela za tjedan

Ako trebate razmišljati o tome kako živjeti sa 100 rubalja dnevno u Moskvi, onda kupujemo ribu. Bogata je fosforom, elementima u tragovima i vrlo je hranjiva.

Preporuča se odlučiti se za jeftine sorte (pahija, pollock i tako dalje). Riba mora biti mljevena i zamrznuta. Prije kuhanja možete dodati nasjeckani svježi luk, kuhanu rižu i tako dalje. Od takvog mljevenog mesa ubuduće se pripremaju mesne okruglice i zapečene mesne okruglice s bijelim umakom.

Soljena skuša i haringa izvrstan su dodatak krumpiru. Gotov proizvod je prilično skup. Ribu možete sami posoliti. Da biste to učinili, u litru vode dodajte čašu soli, malo šećera, lovor, papar u zrnu i sve začine. Prokuhajte, ohladite i stavite ribu u salamuri. Ostavite nekoliko dana. Ukusno i jeftino.

Mliječni proizvodi za tjedan

Najoptimalnija je priprema kolača od sira. Vrlo su jednostavne za pripremu. Pet pakiranja svježeg sirapomiješati s istim brojem jaja i 5 velikih žlica brašna. U tijesto dodajte šećer i malo soli. Sve pomiješajte. Od tijesta oblikovati sirnike, uvaljati u brašno i zamrznuti. Možete ih nabaviti po potrebi.

Još jedan način života od 100 rubalja. dnevno je kuhati i smrzavati tanke palačinke. Recept je vrlo jednostavan. Zagrijte litru mlijeka na temperaturu od četrdeset stupnjeva. Dodajte dva jaja, sol i šećer. Sve dobro umutiti pjenjačom. Počnite dodavati brašno i napraviti tijesto. Na samom kraju ulijte malo biljnog ulja. Ispecite palačinke u posebnoj tavi. Podijelite u vrećice i zamrznite ih. Tijekom tjedna možete ga nabaviti, dodati bilo koji nadjev i pržiti. Obilan i ukusan doručak je spreman.

Mlijeko čini izvrstan jogurt. Da biste to učinili, prokuhajte litru mlijeka i ohladite na četrdeset stupnjeva. Dodajte mu nekoliko žlica masnog kiselog vrhnja ili staklenku prirodnog jogurta. Sve ulijte u termosicu i ostavite preko noći. Preporuča se, naravno, koristiti aparat za jogurt. U gotov proizvod se mogu dodati pahuljice, džem ili med. Pravi izvrstan doručak.

Kako živjeti od 100 rubalja. u danu? Recepti sa fotografijama povrća i začinskog bilja

Nudimo nekoliko vrlo jednostavnih i izdašnih jela.

Povrće je jeftino i vrlo hranjivo. Ako je moguće, mogu se kupiti u jesen po niskoj cijeni. Zahvaljujući povrću, nećete morati razmišljati o tome kako živjeti na 100 rubalja. u danu. Recepti su vrlo, vrlo raznoliki.

Wo-Prvo, možete napraviti krem juhu od povrća. Ogulite tristo grama bundeve i mrkve, narežite na srednje komade i kuhajte pola sata. Na kraju vodu ocijedite, dodajte malo mlijeka, soli i šećera. Zakuhajte i umutite mikserom.

Poslužite s krutonima i listićima mente. Ispada prilično restoransko jelo - izdašno, zdravo, ukusno i lijepo.

Brokula i cvjetača čine vrlo nježnu juhu od pirea. Mora se kuhati bez dodavanja mlijeka.

Ali neposredno prije posluživanja stavite komadić maslaca. Ukrasite peršinom.

Još jedan jeftin recept za juhu od pirea. Čašu suhog graška preko noći namočite u vruću vodu sa sodom bikarbonom. Ujutro sve isperite nekoliko puta. Stavite grašak u malu količinu kipuće slane vode. Nakon pola sata dodati dva krumpira. Kuhajte još pola sata dok se grašak potpuno ne otopi i gomolji prokuhaju. Juhu umutiti mikserom i dodati malo maslaca. Poslužite sa začinskim biljem i svježim zelenim lukom.

Drugo, grah se mora dodati u juhe. Sadrži biljne proteine i vrlo je koristan za ljudski organizam. Nudimo jednostavan recept.

Zakuhajte juhu od povrća. U to stavite krumpir, papriku narezanu na kockice i luk. Dovedite u pripravnost. Na samom kraju dodajte rajčice u vlastitom soku i staklenku graha u pastu od rajčice. Posolite posudu, stavite na malu vatru i kuhajte da tekućina praktički ispari. Juha bi trebala biti gusta.

Treće, povrće je savršen prilog. Zahvaljujući njima, možete riješiti problem kako dalje živjeti100 rubalja dnevno. Recepti su raznoliki.

Dakle, preporučamo kuhanje pečenog povrća. Možete uzeti bilo koji omjer.

Gomolje, bijeli i crveni luk, oprati nekoliko mrkve, oguliti, izrezati i staviti u zdjelu. Umiješajte maslinovo ulje, sol i grančice ružmarina. Na vrh stavite nekoliko ljutih papričica. Pecite povrće četrdeset minuta. Savršen je jeftin prilog uz svako jelo od mesa ili ribe.

Četvrto, tepsije s povrćem odličan su obrok. Oni ne samo da pomažu u uštedi novca, već i vremena. Tepsije od povrća su ukusne i tople i hladne (ali sutradan). Stoga jelo pripremljeno za večeru može biti izvrstan doručak ako ga poslužite s kiselim vrhnjem. Nudimo nekoliko jednostavnih opcija.

Skuhajte krumpir i narežite ga na ploške. Brokulu i karfiol podijelite na cvjetiće. Kuhajte pet minuta. Stavite sve na lim za pečenje. Od četiri jaja s mlijekom, soli i paprom istucite omlet i prelijte povrće. Možete posuti malo sira. Kuhajte jelo trideset minuta dok ne porumeni.

Malo ohladite i poslužite.

Izradom tepsija s mesom dobivaju se vrlo zadovoljavajuća jela. Nudimo odličan recept.

Za početak ogulite šest velikih krumpira, skuhajte ih i napravite hladan pire krumpir. Nasjeckajte tri luka, naribajte dvije srednje mrkve. Sve pržite dok ne bude kuhano i izvucite na tanjur. U tavu stavite dvjesto grama mljevene svinjetine i piletine. Sve pržiti dvadesetak minuta, na kraju dodati malo vode i dinstati pod poklopcem još pola sata. Na samom kraju stavite povrće i svoje omiljene začine.

Dalje, počinjemo skupljati tepsiju. Dno kalupa namažite maslacem i pospite krušnim mrvicama. Stavite polovicu pire krumpira, zatim - mljeveno meso s povrćem. Možete poprskati malo biljnog ulja. Na vrh stavite pire krumpir i ravnomjerno rasporedite. Pospite krušnim mrvicama i malo sira.

Pecite u pećnici četrdeset minuta. Površina posude treba biti zlatno smeđa. Poslužite toplo ili hladno.

Peto, možete napraviti ukusnu i vrlo hranjivu salatu od povrća. Ima puno recepata. Nudimo odličan obrok za večeru. Brzo se priprema, ali ispadne jako lijepo i zdravo.

Šest svježih krastavaca, četiri velike zelene paprike, pet mladih mrkvi, narežite stabljiku celera na trakice. Pola vilice cvjetače i brokule stavite u kipuću posoljenu vodu na pet do sedam minuta. Izvucite, ocijedite vodu i izrežite na pojedinačne cvatove. Stabljike je najbolje ostaviti za dinstanje ili juhu. Gljive ne zahtijevaju toplinsku obradu. Stoga temeljito isperite nekoliko primjeraka i prelijte ih limunovim sokom. Za umak pomiješajte jogurt s češnjakom i nasjeckanim začinskim biljem. Ulijte u duboku posudu. Lijepo rasporedite na veliki tanjur. Sada možete kuhati meso zrazy za salatu. Ukusna i kalorična večera je spremna.

Šesto, svježe začinsko biljetrgovine su dosta skupe. Stoga, kako biste uštedjeli proračun, preporuča se posaditi zeleni luk na prozorskoj dasci u kontejneru. Zeleni (bosiljak, kopar, cilantro i peršin) mogu se pripremiti za zimu ljeti, kada je trošak niži. Da biste to učinili, dovoljno ga je dobro isprati, osušiti i izrezati, uklanjajući grane. Zatim ga položimo u vrećice i zamrznemo.

Stoga je lako odlučiti kako živjeti sa 100 rubalja. u danu? Recepti s povrćem odlična su jeftina opcija za predjela, prva i druga jela.

A desert?

Naravno, ako trebate razmišljati o tome kako živjeti od 100 rubalja. po danu, tada ćete morati štedjeti na slatkišima. Ali i ovaj se problem može riješiti. Dovoljno je ljeti napraviti slatke praznine od sezonskog bobičastog voća. Nudimo brz i jednostavan recept.

Kilogram bilo kojeg bobičastog voća (ribiz, malina, jagoda i tako dalje) samljeti s pola kilograma šećera mikserom ili proći kroz stroj za mljevenje mesa. Zatim džem ulijte u zip vrećice i zamrznite. Po potrebi izvadite dio i ostavite nekoliko sati na sobnoj temperaturi. Takav svježi džem možete poslužiti za čaj, preliti preko kolača od sira ili pite. Ispada ukusan, vrlo zdrav i vitaminima bogat desert.

Kako živjeti od 100 rubalja. u danu? Izbornik za tjedan

Slijedom toga, moguće je riješiti problem prehrane s malo novca. Razmišljajući o tome kako živjeti od 100 rubalja dnevno, jelovnik mora biti napravljen razumno i bez nepotrebnih stvari. Domaćica se preporučuje pripremati smrznute poluproizvode tjedan dana,kuhajte prvu i drugu, kao i grickalice. Ali morat ćete zaboraviti na gotovu hranu iz trgovine, kobasice, kobasice, čips, hamburgere i masne kolače.

Nudimo približan izračun kako živjeti od 100 rubalja. u danu. Jelovnik i popis univerzalnih proizvoda daju se odmah za tjedan.

Za 700 rubalja morate kupiti:

- Pileći i svinjski vrat. Ogulite meso i iskoristite ga za mljeveno meso za kotlete, zrazy, mesne okruglice, te kosti i rezove - kod pripreme prvih jela.

- Slana haringa i skuša. Poluproizvod se može koristiti za salate i kao dodatak krumpiru. Štoviše, slana haringa se može čak i zamrznuti.

- Poluk ili bakalar s lukom, dodajte rižu i napravite zrazy.

- Napravite kolače od sira od tri pakiranja svježeg sira ili napravite ukusni svježi sir s medom ili džemom za doručak.

- Svježe (brokula, cvjetača) i tradicionalno povrće (krumpir, mrkva, cikla, luk) bit će osnova za salatu, tepsije ili odličan prilog. Mogu se kuhati, pržiti, dodavati u juhe, peći i pasirati.

- Tri litre mlijeka za žitarice i dvije - kefira za piće.

- Desetak pilećih jaja, sto grama biljnog ulja i kruh.

- Pola kilograma heljde, rižine krupice za prilog i herkules za kašu.

Zaključak

Stoga ušteda na hrani nije tako teška. Glavna stvar je sve planirati i izračunati. Štoviše, takva je prehrana također vrlo korisna za osobu.