Masa za čišćenje s bentonitom: učinkovite metode i tehnologija

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U procesu domaćeg kuhanja vrlo je važno pravilno pripremiti kašu. O tome ovisi kvaliteta konačnog proizvoda i njegov učinak. Imajući to na umu, neki moonshiners pribjegavaju tehnici koja pretpostavlja da će se kaša očistiti bentonitom. Kao rezultat toga, eliminiraju se mnogi problemi koji mogu nastati tijekom destilacije. Stoga je vrijedno razmotriti ovu tehnologiju detaljnije.

Što je bentonit?

Prije svega, morate razumjeti što je bentonit i koji je princip njegovog djelovanja na otopine poput kaše. Za mnoge je ova tvar obična glina, koja se prodaje suha. Zapravo, radi se o zasebnom mineralu iskopanom iz sedimentnih stijena. Reagira s vodom, bubri i širi se.

Međutim, bentonitsko čišćenje kaše vrši se radi koncentriranog nakupljanja suhih čestica u obliku ostataka kvasca. Zapravo, ovaj mineral jeapsorbent koji ih upija i taloži.

Ovaj mineral je dobio ime po gradu Bentonu (SAD), gdje se nalazi njegovo nalazište. Stoga obična glina nije prikladna za takav rad.

Zašto čistiti ovako

• Obično se bentonitsko čišćenje kaše radi kako bi se smanjilo nakupljanje netopivih čestica u tekućini. Činjenica je da se tijekom destilacije često talože i počinju gorjeti. To uvelike utječe na okus konačnog proizvoda i služi kao izvor nepotrebnih i štetnih nečistoća koje ulaze u mjesečinu.
• Kada koristite ovaj proces u kućnom pivarstvu, možete se gotovo u potpunosti riješiti neugodnog mirisa kaše. Za mnoge proizvođače to je vrlo važno, jer priprema pića ne ometa druge.
• Gotov proizvod superioran je u kvaliteti od mjesečine dobivene od nerafinirane kaše. No, njegova se količina može malo smanjiti, što je u ovom slučaju čak i bolje, jer je upravo taj postotak tekućine bio štetan ili pokvario okus.

Gdje to nabaviti?

Ovo pitanje je vrlo zanimljivo onim moonshiners koji se odluče koristiti takav postupak kao što je čišćenje kaše s bentonitom. Mačji petelj na prirodnoj bazi daje nam odgovor. Činjenica je da je napravljen od takvog upijača, koristeći svojstva tvari da apsorbira vlagu, pa čak i mirise.

Međutim, treba imati na umu da nisu sve formulacije za kahlicu za mačke prikladne začišćenje. Neki proizvođači takvih punila koriste umjetne tvari koje su potpuno neprikladne. Stoga pri kupnji takvih spojeva treba paziti da su napravljeni na bazi bentonita.

Neke tvrtke prodaju ovaj mineral za kućanske ili industrijske potrebe. Međutim, pronalaženje takvih proizvoda može biti vrlo teško, a mačji otpad je posvuda.

Priprema tvari

• Prvo morate osušiti. Tvar se izlije na lim za pečenje, koji je prethodno prekriven pergamentom. Zatim se mineral stavlja u pećnicu, gdje se drži oko 40 minuta na temperaturi od 120 stupnjeva.
• Zatim čišćenje kaše s bentonitom uključuje mljevenje. Supstanca se stavlja u mlin za kavu, gdje se prerađuje gotovo u prašinu.
• Sljedeći korak je vrlo važan, jer određuje hoće li se tvar lijepiti zajedno. Stručnjaci preporučuju uzimanje pola litre vruće vode, koja se neprestano miješa, stvarajući svojevrsni lijevak. Nakon toga se žlica dobivenog praha unosi u tekućinu, bez prestanka miješanja.
• Vrijedi napomenuti da čišćenje kaše s udjelima bentonita uključuje izračunavanje na temelju količine suhe komponente. Stoga obično uzimaju jednu žlicu praha za deset litara kaše.

Kada unijeti

Kada treba uvesti tvar da se kaša potpuno očisti bentonitom? Tehnologija domaćeg kuhanja nedvosmisleno odgovara na ovo pitanje. Međutimstručnjaci kažu da je ovaj proces najbolje započeti tek kada je kaša fermentirala. Postoji nekoliko metoda za određivanje ovog stanja:

• Braga na bazi šećera obično fermentira oko dva tjedna. Ovu metodu ne treba smatrati idealnom, ali je sasvim prikladna za kućne uvjete.
• Kada tekućina fermentira, prestaje se pjeniti. Ova zanatska metoda ne zahtijeva posebnu opremu i vrlo je često koriste moonshiners.
• Tijekom fermentacije, šećer bi trebao potpuno nestati iz tekućine. Stoga kaša ne smije imati slatkast okus. Obično ima određenu gorčinu.
• Postoji poseban uređaj - hidrometar. Koriste ga profesionalni obrtnici za određivanje preostale količine šećera. Za rad se ulije dvije litre tekućine, koja se filtrira i stavlja u mjernu čašu. U nju se spušta hidrometar. Trebao bi pokazati vrijednost od 1,002, što znači da je ostalo 1% šećera i da možete početi s destilacijom.

Proces čišćenja

U ovoj fazi, kaša se čisti bentonitom. Metode koje se koriste su vrlo različite, ali opći princip je zadržati rješenje i zadržati ga određeno vrijeme.

• Ulijte otopinu s bentonitom u posudu s kašom, neprestano miješajući sadržaj. Podsjetimo da je za žlicu suhe mješavine potrebno 10 litara tekućine.
• Zatim se posuda ostavi 15-30 sati da se istaloži. Kao rezultat toga, tekućina bi trebala postati prozirna igotovo potpuno izgubiti suhe čestice.
• Kada se čišćenje završi, potrebno je ocijediti kašu. Neki moonshiners radije to rade kroz gazu, ali najbolje je koristiti posebnu cijev ili crijevo. To smanjuje mogućnost da se sediment počne miješati s ostatkom tekućine.
• U završnoj fazi procesa počinje destilacija.

Oprez

Vrlo je važno napomenuti da je čišćenje kaše bentonitom prilično jednostavna i pristupačna metoda, ali pri njezinoj upotrebi morate biti vrlo oprezni pri odabiru komponenti. Aromatizirana punila ili sastojci koji reagiraju sa šećerom strogo su zabranjeni. Prilikom kupnje bentonita pažljivo pročitajte upute koje trebaju detaljno opisati sastav.

Također je potrebno zapamtiti da je u nekim regijama ili zemljama proizvodnja mjesečine ilegalna. Isto se može odnositi i na samu bragu. Stoga, prije planiranja svojih radnji, prvo se trebate upoznati s aktualnim zakonodavstvom.

Imajte na umu da takvo čišćenje ne može jamčiti da će dobiveni proizvod biti siguran. Njegova je svrha samo spasiti moonshiner od problema sa izgaranjem kaše. Zato je za proizvodnju potrebno koristiti samo provjerene recepte i strogo se pridržavati tehničkih procesa za proizvodnju alkoholnih pića.

Preporuke stručnjaka

• Kada se kaša čisti bentonitom, želatinom (ovaj proizvod također sadrži adsorbente koji vežu kvasac), vrlo je važno pojasniti da ne sadrži arome ili druge komponente koje mogu utjecati na okus ili miris konačnog proizvoda.
• Ako započnete proces čišćenja prije nego što kaša fermentira, tekućina će biti manje i razina šećera će se smanjiti. Treba imati na umu da se ovaj postupak provodi samo za uklanjanje suvišnih nečistoća i ne sudjeluje ni na koji način u procesu fermentacije. Međutim, neki zaljubljenici pokušavaju zaustaviti ovu reakciju uz pomoć bentonita, smanjujući vrijeme za pripremu napitka.
• Ne izlijte talog nakon čišćenja u kanalizaciju. To će gotovo odmah dovesti do blokade, koju će kasnije biti vrlo teško ukloniti.
• Treba imati na umu da ovaj proces traje najmanje 15 sati i može trajati cijeli dan. Stoga se to mora odmah uzeti u obzir kako biste razumjeli vaš vremenski okvir.
• Masu je bolje ocijediti iz spremnika pomoću posebnog crijeva koje vam omogućuje uzimanje tekućine s površine. Na taj način sediment neće biti poremećen i teške posude neće trebati podizati.
• Čak i pri čišćenju vrijedi održavati temperaturu tekućine na 30 stupnjeva. To će pridonijeti konačnoj suspenziji procesa fermentacije. Međutim, takva ograničenja temperature nisu obavezna.
• Prije dodavanja bentonita u tekućinu, vrijedno je premjestiti posudu na prikladno mjesto gdje će se birati kaša. Rezat će semogućnost miješanja sedimenta. Pravi profesionalci planiraju sve svoje radnje unaprijed u skladu s tehnologijom, kako slučajno ne bi pokvarili gotov proizvod.

Zaključak

Na temelju navedenog materijala može se zaključiti da čišćenje kaše bentonitom značajno utječe na kvalitetu konačnog proizvoda. Istodobno, ovaj proces nije obavezan u mjesečini i može se zaobići. Međutim, ponekad je vrijedno potrošiti malo vremena kako biste dobili stvarno ukusan napitak bez dodatnih nečistoća i mirisa. Pogotovo s obzirom na to da su troškovi u ovom području minimalni.