2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
"Fortification Wall" nije samo restoran, već odraz povijesti i tradicije zemlje. Navedena ustanova u gradu djeluje više od 35 godina. Njegova administracija nije slijedila moderne trendove u dizajnu, već se usredotočila na okus jela i okolinu sobe.
Gdje se nalazi i kako radi
"Bedem" u Azovu nalazi se na ulici. Dzerzhinsky, 2. Ustanova je otvorena svaki dan od 11:00 do 02:00. Restoran ima svoje parkiralište do kojeg gosti mogu lako doći privatnim automobilom ili taksijem.
Restoran prima narudžbe za proslave i organizaciju korporativnih zabava. Administratori će vam pomoći da napravite pravi jelovnik za banket i savjetuju opći koncept proslave.
Obilježja institucije
"Bedem" ima posebnu atmosferu. Izražava se ne samo u unutrašnjosti sobe, već i na fasadi. Zgrada je uređena u stilu imanja iz vremena Petra I. Na ulazu u nju vidi se veliki top tog vremena. Vrata od kovanog željeza i male kule vratit će vas u povijesnu atmosferu 18. stoljeća.
Unutrašnjost ustanove dizajnirana je u stilu carske Rusije. Na zidovima su oslikani brodovi antičke flote, grbovi i simboli Petrovih trupa. Veliki broj svjetiljki daje prigušeno svjetlo, dok namještaj od punog drveta i kameni ili kovani detalji interijera omogućuju posjetiteljima da urone u atmosferu tog doba i prisjete se povijesti države.
"Zid tvrđave" više puta je nagrađivan nagradama i diplomama na gradskim i sveruskim natjecanjima u restoranskom poslovanju. Konobari ustanove zauzeli su prvo mjesto za originalni dizajn jelovnika i ispravnu uslugu korisnicima među restoranima Azov. "Bedem" u osobi uprave također je nagrađen za očuvanje ruske tradicije u kuhanju. Ove pobjede čine da cijeli tim radi još skladnije i marljivije.
Treba reći da konobari imaju stilizirane uniforme. U restoranu "Zid tvrđave" Azov, tako se održava boja i opća tema institucije.
Ljeti možete sjediti na otvorenoj verandi. Odavde imate zadivljujući pogled na rijeku i ljepotu krajolika koji okružuje krajolik.
Značajke izbornika
Kuhari su otišli u St. Petersburg po recepte. Proučavali su stare zapise u muzejima i odatle preuzimali metode kuhanja, pa se u ustanovi pripremaju mnoga jela bez odstupanja od originala, na primjer, sbiten. Ovaj ukusni napitak napravljen od meda i 33 biljke se ponavljaokus sbitnya koji je sam Petar I pio.
Možete pokušati i ovdje:
- sočna kandža od rakova;
- roštilj od različitih vrsta mesa;
- bogata riblja juha;
- ukusne palačinke s kavijarom;
- mesni komadi s umakom od senfa.
Također, restoran nudi jela europske kuhinje. Sve su to varijacije s plodovima mora i crvenom ribom. A tradicionalni kotleti od štuke će impresionirati čak i strane turiste.
Posebna pažnja posvećena je pripremi kvasa. Ovo piće bez sumnje daje novu vitalnost i podiže raspoloženje. Prema nekim izvješćima, sam šef restorana u početku stavlja sastojke u njega. To je učinjeno kako bi se tajna recepta za kvas zaštitila od konkurencije.
Recenzije kupaca
Slavni gosti dolaze u opisani restoran opustiti se i jesti. Ovdje često pregovaraju čelnici velikih organizacija grada i regije. Mnoge pop zvijezde i glumci posjetili su "Zid utvrde" kako bi se opustili i ukusno jeli.
Treba naglasiti da svi korisnici bilježe ugodnu atmosferu i opće povijesno okruženje ustanove. Mnogi se rado upuštaju u povijest i saznaju nešto novo o tradicijama svojih predaka.
Gotovo 100% gostiju komentira pozitivnu stranu okusa sbitena, zbog čega se ovdje vraćaju više puta.
Istina, neki posjetitelji se još uvijek žalespora usluga i nepristojno ponašanje osoblja. Iako su takve recenzije u pravilu izolirane i, prije, iznimka od pravila po kojima radi prijateljski tim "Zida tvrđave".
Neki se gosti žale na rad garderobera. Prema njihovim riječima, ona se grubo obraća kupcima i neprimjereno reagira na igre djece gostiju.
Gosti restorana su uglavnom zadovoljni porcijama i okusom jela. I mnogi ovdje već dolaze s prijateljima kako bi s njima podijelili užitak sjajnog mjesta za opuštanje.
Preporučeni:
Što može zamijeniti muškatni oraščić u raznim jelima?
Mnogi ljudi, kada vole pečenje, pokušavaju smisliti i skuhati nešto neobično kako bi iznenadili prijatelje i rodbinu ili jednostavno eksperimentirali i razvijali se. Ponekad se dogodi da potrebnih sastojaka za ova jela nema u kući, a u trgovinama je teško nabaviti hranu pa ih morate zamijeniti. Jedan od ovih sastojaka je muškatni oraščić. U ovom članku ćemo razumjeti čemu služi? Što može zamijeniti muškatni oraščić? U kakvoj se hrani koristi?
Balzamička krema - pikantan dodatak svečanim i svakodnevnim jelima
Sigurno je svaka domaćica već čula za tako novi izum kao što je krema od balzama. Ovaj proizvod je zamisao dviju zemalja koje su poznate po svojoj gurmanskoj kuhinji: Velike Britanije i Italije. Ali kod nas je takva krema pravi kuriozitet, dijelom zbog činjenice da Rusi nisu navikli na kiselkast okus, dijelom zato što se tek nedavno počela koristiti u modernoj kuhinji. Hajde da saznamo što je ovaj proizvod
Restoran "Stari običaji" (Sankt Peterburg, Carinska ulica, 1): opis, jelovnik, recenzije
Mnogo toga se u Sankt Peterburgu mijenja, ali restoran na otoku Vasilevsky - "Stari običaji" - ostaje nepromijenjen. Ovo je jedan od najprestižnijih i najcjenjenijih objekata u gradu. Restoran postoji dvadeset godina i jedan je od najomiljenijih među stanovnicima i gostima kulturne prijestolnice Rusije
"Stari Jerevan", Čeljabinsk: recenzije, jelovnik
"Old Yerevan" je lanac kafića armenske kuhinje s ugodnim interijerima, ukusnom domaćom hranom. Izvrsno mjesto za sastanke s prijateljima ili obiteljske praznike, kao i za bankete i korporativna događanja
Kako kuhati školjke u umaku od rajčice i drugim jelima
Dakle, krenimo kuhati školjke u umaku od rajčice na talijanskom. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, stavite u cjedilo i dobro isperite da se ne pretvori u grudicu tijesta. Sada umak. Papriku oguliti, narezati na kockice. Luk i češnjak nasjeckajte na kockice
