2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jela od tjestenine ne samo da mogu biti vaš spas kada trebate skuhati nešto brzo i hranjivo, već i pokazati svoje izvrsne kulinarske vještine. Pogotovo ako dolaze s nekim posebnim umakom ili umakom.
talijanske školjke
Ne znate kako je? Odgovor: ovo je naziv školjki u umaku od rajčice. Kuhati ih je lakše nego što mislite na prvi pogled.
Potrebni sastojci: tjestenina 300 g, nekoliko komada slatke paprike, po mogućnosti crvene, 2 komada slanih fileta inćuna (za pikantnost!). Za same rajčice trebat će 5-6, 1 glavica luka, nekoliko češnja češnjaka, malo bijelog vina, par žlica ribanog sira i biljno ulje. Naravno, dodaju se papar i sol po ukusu.
Dakle, krenimo kuhati školjke u umaku od rajčice na talijanskom. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, stavite u cjedilo i dobro isperite da se ne pretvori u grudicu tijesta. Sada umak. Papriku ogulitiizrezati na štapiće. Luk i češnjak nasjeckajte na kockice. Stavite u tavu s uljem i pržite dok ne porumeni. Inćune također narežite na komadiće i dodajte luku zajedno s paprikom. Pirjajte na laganoj vatri 5 minuta, začinite solju i paprom. Dolazi red na vino – ulijte ga. Držite pod poklopcem još 5 minuta, stavite nasjeckane rajčice i pirjajte 15 minuta. Kako se školjke u umaku od rajčice ne bi smočile, umak bi trebao ispasti dovoljno gust. Kad je gotovo, prebacite u lonac s tjesteninom, dodajte svježi peršin i bosiljak, dobro promiješajte. Stavite hranu na zajedničko jelo, začinite naribanim sirom. To je to, školjke u umaku od rajčice možete sigurno donijeti na stol i iznenaditi svoju obitelj jednostavnim i vrlo ukusnim jelom!
Navy Seashells
Pitanje kako kuhati školjke ne može vam predstavljati problem ako se ostaci mljevenog mesa zadržavaju u hladnjaku. Na temelju nje se pravi prekrasan umak pod kojim se svaka tjestenina jede s treskom.
Narežite 1 veliki luk na pola prstena i pržite dok ne omekša. Zatim stavite mljeveno meso u tavu i pirjajte 5-7 minuta na laganoj vatri. Dodajte 3 rajčice narezane na kockice, par listova lovora, nekoliko graška pimenta, prstohvat korijandera i pirjajte umak dok ne omekša. Na kraju posolite, stavite protisnuti češnjak (po ukusu) i mljeveni crni papar. Školjke prokuhajte, prelijte umakom, pospite nasjeckanim svježim koprom. A hrana izgleda ukusno i ima odličan okus, zar ne?
Makaroni sa svježim sirom,sir
Još jedno uobičajeno jelo s kojim se lako može nositi čak i domaćica početnica su školjke od tjestenine, čiju fotografiju vidite, sa sirom ili svježim sirom. Prvo ih prokuhati. Nakon ispiranja začinite maslacem da se ne zalijepe. Ili prženi luk s biljnim uljem. Komad sira naribajte na krupno ribanje, stavite u školjke i promiješajte. Rasporedite hranu na tanjure, pospite peršinom i poslužite. Umjesto sira u tjesteninu dodajte svježi sir i dobro promiješajte, po potrebi posolite. Zeleni i u ovoj verziji jela neće biti suvišni. Dobro se slaže sa salatama od svježeg povrća.
Školjke u mlijeku
A s takvom tjesteninom nećete imati dodatnih problema. Samo kuhajte školjke odvojeno dok se napola ne skuhaju u velikoj količini slane vode. U drugom loncu zakuhajte mlijeko. Pomiješajte oba sastojka, dodajte šećer po ukusu i kuhajte dok tjestenina ne bude gotova uz redovito miješanje. Po želji možete dodati malo vanilije. Mliječnu juhu ulijte u zdjelice, začinite maslacem i razveselite svoje najmilije ukusnom, zdravom i zdravom hranom!
Preporučeni:
Paprike punjene mesom u umaku od rajčice: recept sa fotografijom
Fotografije i korak-po-korak recepti paprika punjenih mesom predstavljeni u našem članku pomoći će da svladaju pripremu ovog jela za one koji ga nikada prije nisu probali, kao i za one koji žele diverzificirati svoje uobičajeno Jelovnik
Mljeveno meso s grahom u umaku od rajčice: ukusno i brzo
Jednostavna, ali ukusna jela mogu se pripremiti s grahom i mljevenim mesom. Često im se dodaju umaci. Najjednostavnija, ali ne manje ukusna rajčica. Ovi recepti za mljeveno meso s grahom u umaku od rajčice mogu vam pomoći kada trebate skuhati nešto izdašno, ali brzo. Štoviše, neki recepti pomažu u dobivanju originalnog jela
Šprat u umaku od rajčice: kako odabrati, kuhati i jesti
Možda najpovoljnija riblja konzerva na domaćem tržištu je papalina u umaku od rajčice. U vremenima potpune nestašice, sovjetske su domaćice mogle od toga skuhati 1000 i 1 ukusno jelo. Danas su te konzerve pomalo zaboravljene. I potpuno je uzalud
Kako brzo kiseliti rajčice? Ukiseljene rajčice: recepti za kuhanje
Kiseli krastavci su ukusan proizvod, ali zahtijeva vrijeme i vještinu. Je li moguće brzo skuhati kisele rajčice? Sigurno! Ovo je izvrsna opcija za one koji žele dobiti ukusan zalogaj, provodeći minimalno vrijeme u kuhinji
Kalorijski sadržaj soka od rajčice i paste od rajčice. kalorija u umaku od rajčice
Sastav jelovnika dijete za mršavljenje značajno se razlikuje od uobičajenog. Prije svega, prednost se daje laganim jelima od povrća i voća. Ovaj će članak biti zanimljiv onima koji žele znati koliki je sadržaj kalorija soka od rajčice, paste od rajčice i raznih umaka
