2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Zaštitni znak "Bacardi" rođen je 4. veljače 1862. godine, kada je otvorena tvornica ruma. Osnovao ga je trgovac vinom Facundo Bacardi, koji je emigrirao na Kubu.
Rum se tada smatrao snažnim pićem gusara i nije ga bilo uobičajeno koristiti na društvenim događajima. I pirati su to voljeli. Okus pića bio je grub. Rum je opekao grlo i prsnu kost. Ove kvalitete neprerađenog ruma grijale su pirate u lošem vremenu tijekom dugih putovanja. Zagrijali su tijelo tijekom visoke tjelesne temperature, kada su se gusari prehladili od hladnog vjetra. U medicinske svrhe dezinficirali su i rane. Rum je bio univerzalno piće na moru, koje je grijalo dušu i uljepšavalo dokolicu, a tijelo spašavalo od mnogih bolesti.
Rođenje Roma
Don Facundo Bacardi proganjala je pomisao da je rum jeftino piće gusara. Želio je podići rum na sljedeću razinu, da bi ga poslužili na dvoru. U slobodno vrijeme Bacardi je eksperimentirao s pićem. Prvo u čemu je uspio je ublažiti okus ruma. Ispostavilo se, zahvaljujući filtraciji kroz ugljen. Tijekom procesa filtracije, teške nečistoće ruma taložile su se na ugljen, što je rezultiralo čistom verzijom blagog okusa.
Tada je Bacardi pokušao povećati starenje ruma u hrastovim bačvama. Pokazalo se izvrsnim pićem, ugodnog blagog okusa, bogatog okusa, tamne boje. Don Facundo je novi meki rum nazvao po sebi - "Bacardi". Pio je lagano, a sljedeće jutro nakon što ga nije boljela glava, kao nakon lokalnog gusarskog ruma.
Kupnja biljke i osnivanje tvrtke
Da bi prodao robu masama, Don Facundo je kupio tvornicu i stvorio tvrtku. Rum su počeli piti kraljevski ljudi. Postupno je piće osvojilo ljubav svih poznavatelja dobrog i kvalitetnog alkohola.
Tijekom rada tvornice proizvedeno je mnogo različitih ruma. Među njima je i zlatni rum.
"Bacardi Gold" je rum odležan dvije godine u pougljenoj hrastovoj bačvi. Rezultat je prekrasan napitak jantarne boje od 38% s notama vanilije, oraha, hrasta i voća. Rum je toliko lagan da se može piti bez razrjeđivanja, bez pijenja. Idealno za koktele.
Lažna
Rum se često krivotvori. Nije bio izuzetak "Bacardi Gold". Lažnjak najčešće košta oko 300-400 rubalja, što je 2 puta jeftinije od originalnog ruma. Kako ne biste naletjeli na lažnjak, preporuča se kupiti piće u specijaliziranim trgovinama ili velikim lancima supermarketa. Takve organizacije cijene svoju reputaciju, pa se neće upuštati u krivotvorine.
Morate obratiti pažnju na naziv ruma. Neki proizvođači se mijenjajusamo 1 slovo, a prema zakonu im ne možete naći zamjerku, ali zamjenom 1 slova već imamo posla s potpuno drugačijim pićem. Na primjer, među lažnjacima često možete pronaći Bakardi Gold, umjesto izvornog naziva - Bacardi Gold, iako su izvana boce vrlo slične.
Obratite pažnju na izgled boce. Etikete i trošarinske markice na lažnjacima često se lijepe ručno, pa postoje znakovi takvog rada. Teško je držati se rukama točno u jednoj liniji. Ali čak i ako etiketu lijepi profesionalac, ravnomjerno, bez braka, to ne znači da pred sobom imate original. Rijetki kupci ruma vjerojatno neće znati kako izgleda boca sa zaštitom originalnog pića.
Svi ovi podaci prikazani su na web stranici proizvođača, tako da prije odlaska u trgovinu morate pažljivo pročitati sve stupnjeve zaštite i izgled bočice. Najmanje odstupanje - i pred vama je 100% lažno.
Obratite pažnju na cijenu. Svako piće ima cijenu koju preporučuje proizvođač. Zapravo, u svim trgovinama koje prodaju originalni rum, cijena može varirati za 100-200 rubalja. Ali ako imate očito podcijenjenu cijenu ruma, imate lažnjak. Neki trgovci izlažu rum po niskoj cijeni pod znakom "Promocija". Ali trgovina ne može trgovati o svom trošku. Ako promociju provodi proizvođač, onda se ona mora održati u svim trgovinama, a ne samo u jednoj. Ali čak ni u ovom slučaju, boca ruma ne može koštati 2 puta jeftinije.
Koliko košta Bacardi Gold rum? Cijena (1 litra), na primjer, u Duty Free je 1870 rubalja. NADruge trgovine mogu koštati malo manje. Ali "Bacardi Gold" (1 litra) ne može koštati više od 2 tisuće rubalja. Ovo se mora zapamtiti.
"Bacardi Gold": s čime popiti
Dotični rum može se piti čist, u malim gutljajima. Dobro se slaže s hladnom colom i rum cola ledom. Ali ovo su najlakši načini za ispijanje ruma. "Bacardi Gold" čest je sastojak mnogih koktela.
Kokteli
Predloženi kokteli imaju mnogo pozitivnih povratnih informacija među poznavateljima ukusnog ruma. Zapravo, kartica s receptima je vrlo velika. Mnogi kokteli rođeni su upravo na Havajima. Predstavljeni izbor prilično je jednostavan u pripremi i traženju sastojaka.
"Cuba Libre"
Jednostavan Havanski koktel koji je davno izmislio nitko ne zna tko. Imenovan 1900.
- "Bacardi Gold" - 50 ml;
- "Coca-Cola" ili "Pepsi" - 150 ml;
- limeta - 40 gr;
- led – 200 gr.
- Ulijte led u visoku staklenu čašu.
- Iscijedite limetu.
- Izlijte rum.
- Ulijte dobivenu hladnu kolu.
Za ljepotu možete koristiti krug limete, koji je obješen na čašu.
"Začin i led"
- "Bacardi Gold" - 100 ml;
- suhe marelice - 20 g;
- šljive - 20 g;
- led – 160 g.
- Stjene se pune ledom.
- Dodajte rum"Bacardi Gold".
Sušeno voće se polaže na tanjurić i služi kao predjelo.
"Australija"
- Rum "Bacardi Gold" - 40 ml;
- bilo koji liker - 20 ml;
- kap limunova soka;
- 2-3 maline.
Sve pomiješajte, ulijte u čašu, bacite bobice na dno.
Koktel od ananasa
- "Bacardi Gold" - 45 ml;
- nekoliko kapi soka od limuna ili limete;
- 20 ml svježe iscijeđenog soka od ananasa.
Ulijte led u shaker, ulijte sve sastojke, dobro protresite. Koktel procijedite od lomljenog leda, ulijte u martinku. Pijte ohlađeno.
"Bijeli lav"
- 45 ml - "Bacardi Gold";
- 10 kapi Angosture;
- 5 kapi grenadina;
- pola limuna;
- žličica šećera.
Sve ulijte u shaker, dodajte led, protresite. Ulijte u čašu, nakon što ste očistili led.
"Vintage"
- 50 ml - "Bacardi Gold";
- 15 ml likera od breskve;
- 15 ml svježe iscijeđene mandarine ili soka od naranče;
- 15ml svježe iscijeđenog soka od ananasa;
- nekoliko kapi grenadina,
- voće, bobice, možete samo voće bez bobičastog voća i obrnuto.
Voće i bobice narežite na kockice i stavite u visoku čašu. Možete koristiti kivi, jagode, bananu, dinju, šljive, mandarine, naranče. Ali bolje je bez jabuka i krušaka.
Pića sipati u shaker, dodati led,miješati. Procijeđeni koktel ulijte u čašu s voćem, ukrasite kriškom naranče. Poslužite sa slamkom.
"Naval gog"
- "Bacardi Gold" - 40 ml;
- "White Bacardi" - 25 ml;
- bilo koji slatki sirup - 12 ml;
- svježe cijeđena naranča, limeta, ananas, sok od jabuke - po 25 ml.
Koktel se muti mikserom, velikom brzinom, s čašom leda, sipa se u čaše, ukrašen koktel višnjom ili kriškom limete.
Rezultat
Koji god koktel odlučite napraviti, uz Bacardi Gold rum ispasti će ukusni, jer samo piće ima nevjerojatno bogat okus. Od ovih koktela nikad vas ne boli glava, pa možete piti koliko god želite.
Svečanije raspoloženje koktelima će uvijek dati lijepe posude i koktel dekoracije. Za originalnost možete upotrijebiti kokosovu ljusku, pažljivo otpileći njen vrh. Ako izrežete jezgru ananasa, bit će izvrstan koktel u havajskom stilu.
Preporučeni:
Rum "Bacardi": vrste, kalorijski sadržaj ruma, upotreba u kuhanju
Podrijetlo i povijest ruma "Bacardi". Opis svih sorti ovog jakog pića: karakteristike okusa, boja, aroma, primjena, pravila korištenja. Kalorijski sadržaj ruma i njegovih sorti na 100 grama proizvoda
Rum Cuban: robne marke i recenzije o njima. Što je pravi kubanski rum?
Rum Cuban - legendarno piće proizvedeno po prvi put na Kubi. Danas možete promatrati rezultate dugog i mukotrpnog rada na poboljšanju najpoznatijeg pića. Raznolikost sorti i marki ruma impresivna je i proganja prave gurmane
Kako koristiti rum "Bacardi" različitih vrsta?
Analizirajmo značajke i najbolje opcije za korištenje serije Bacardi ruma - Crni, Superior, Reserve, Gold, Anejo i tako dalje. Prikladne grickalice, pića za tamni, bijeli, zlatni rum. Kako ga koristiti bez grickalice? Zanimljive činjenice o piću
Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): recenzije
Bacardi Black jedno je od najpopularnijih alkoholnih pića koje proizvodi Bacardi Limited. Kuba je njegova domovina, ali autentični Bacardi Black sada se proizvodi izvan Kube. U ovom članku raspravlja se o povijesti stvaranja pića, njegovoj proizvodnji i najukusnijim koktelima s rumom
Bijeli rum "Bacardi Superior". Kokteli s "Bacardi Superior"
Proizvode kuće "Bacardi" odlikuje prilično širok asortiman. Ne uključuje samo različite vrste ruma, već i gotove koktele na njihovoj osnovi. Svaka vrsta proizvoda podrazumijeva svoje nijanse posluživanja pića (aperitiv, digestiv, prilog jelu) i njegovu upotrebu (u čistom obliku, uz Colu, sodu i sl.). U ovom članku ćemo govoriti samo o jednom rumu ove marke - "Bacardi Superior"