Rum "Bacardi": vrste, kalorijski sadržaj ruma, upotreba u kuhanju

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Rodno mjesto ruma "Bacardi" je otok slobode Kuba. Šećerna trska se koristi kao sirovina za njegovu proizvodnju, ali je kalorijski sadržaj ruma mali. Upravo je Kuba bogata ovom poljoprivredom, a s ovim pićem se povezuje i kod svih poznavatelja elitnog alkohola. Do danas je proizvođač i vlasnik zaštitnog znaka Bacardi Limited. Ovaj brend je popularan među kupcima i zadovoljava sve ukusne preferencije ljubitelja.

povijest pića

Prvi Bacardi rum napravljen je 1862. Piće je stvorio lokalni stanovnik. Odmah je poželio otvoriti proizvodnju, a kao logo je upotrijebio figuricu šišmiša. Simbol nije slučajno odabran. U Španjolskoj ova životinja znači brz uspjeh, koji je odmah došao do proizvođača. Sredinom devedesetih, glavni ured korporacije za piće preselio se u Hamilton. Postoji nekoliko varijanti ove vrste alkohola. Govorit ćemo o najpopularnijim markama alkoholnih pića i kalorijskom sadržaju Bacardi ruma.

Bacardi CartaBlanca

Piće se smatra klasikom među ljubiteljima kvalitetnih žestokih pića. Sadržaj alkohola je četrdeset stupnjeva, odsutnost boje u tekućini. Po ovim karakteristikama možete pronaći ovaj rum. Buket je mješavina voćnih i nota vanilije s primjesom badema. Okus pića je sladak i mekan, grlo ne gori. Nema naknadnog okusa. Ovo je alkoholno piće glavni sastojak mnogih koktela.

Bacardi Superior

Kao i prethodna verzija, isti svijetli rum, njegov kalorijski sadržaj na 100 grama je nizak. Samo je jačina pića puno veća, iznosi 44,5 stupnjeva. No, po boji i mirisu, ova marka se ne razlikuje od Carta Blanke. Razlika s ostalim sortama je u okusu. Poznavatelji alkohola suptilnog njuha moći će osjetiti note slatkiša i voća. Oni će cijeniti piće. Razdoblje starenja pića doseže godinu i pol.

Bacardi Carta Oro

Ponekad se ovo alkoholno piće može naći pod nazivom "Bacardi Gold". Pojavio se zbog zlatne nijanse ruma. Sadržaj alkohola u napitku Oro je 40%. Buket se odlikuje sofisticiranošću i gracioznošću. Miris sadrži note voća (šljiva, marelica), kao i vanilije. Retrookus pića je kratak, ali zanimljiv. Oro je poželjnije konzumirati razrijeđeno. Možete pokušati pomiješati piće s drugim rumom - bijelim, kako biste stvorili neobičan okus.

Bacardi Carta Negra

Piće je dobilo ime po svojoj boji, koja se ispreplitala tamnim ijantarnih tonova. Naziva se i "Bacardi Black". Jačina ruma je standardna - 40%. U buketu su se smjestile arome neobičnih stabala među kojima se osjeća poznati hrast. Okus pića je bogat, kombinira aromu začina i voća. Sve to ostavlja dugi okus. Odležavanje pića je četiri godine. Takav specifičan miris javlja se kao rezultat činjenice da se rum ulijeva u hrastovim bačvama. Poznavatelji alkohola preporučuju piti čisti Bacardi Black.

Bacardi OakHeart

Ovaj tamni rum ima niz značajki. Prvo, to je njegova tvrđava. Alkohol u piću sadržan je u količini od 35%. Drugo, nevjerojatan buket koji je spojio arome bobičastog voća, voća, biljaka, dima, drveta i slatkiša. Ako probate, možete osjetiti slatke arome suhih marelica ili naranče. U okusu pića spojili su se sastojci poput meda, vanilije i javorovog sirupa. OakHeart je star do osam godina. Najbolje je koristiti čisti rum, sadržaj kalorija na 100 g je nizak. Po želji ga možete dodati u koktel.

Bacardi Gran Reserva

Boja pića je ugodna. Paleta boja predstavljena je nijansama pretežno jantarne boje s mrljama narančaste boje. Buket karakterizira prisutnost složenih kombinacija, koje uključuju arome voća, začina i cvijeća. Okus ruma je dosta dubok i izražen. Izvadak iz Gran Reserve je dugačak, što određuje njegovu kvalitetu. Uobičajeno je da se piće pije nerazrijeđeno.

Bacardi Castillo začinjeni rum

Rum neobične zlatne boje. Ponekad se samo piće naziva zlatnim zbog svoje bogate arome i neobičnog okusa. Sadržaj alkohola je 35%. Okus je izražen voćnim i orašastim notama. Rum inzistirati godinu dana. Može se koristiti u čistom obliku i kao dio raznih alkoholnih koktela.

Bacardi 151

Rum neobične nijanse i nevjerojatnog okusa. Voćni tonovi miješaju se s aromom drveta i vanilije stvarajući neobičnu i zanimljivu kombinaciju. Piće je vrlo jako: sadržaj alkohola prelazi 70%. Zbog toga je proizvod cijenjen među ljubiteljima alkohola. Obično se takav rum mora konzumirati u razrijeđenom obliku. Odlična je baza za svaki koktel. Maksimalno odležavanje pića doseže osam godina, što potvrđuje neospornu kvalitetu alkohola.

Rum "Bacardi" kalorija na 100 grama. Prijava

Kalorični sadržaj ruma isti je za svaku od gore navedenih opcija. Sto grama napitka Bacardi bilo koje marke sadrži 220 kcal.

Rum se ne koristi samo u svom čistom obliku. Postoje i drugi načini korištenja takvog plemenitog pića:

• priprema koktela;
• u obliku aditiva kavi za dodavanje okusa;
• u konditorskoj industriji: Bacardi rum se dodaje slatkišima (slatkišima ili kolačima);
• dio marinade za meso;
• za dodavanje okusa i kao konzervans.

Možete puno pričati o rumu dugo vremena. Ali da biste stvarno upoznali piće, možete ga samo probati. Rum "Bacardi" je više puta dokazao svoju kvalitetu. Piće izvrsne arome i jedinstvenog okusa vrlo je cijenjeno među ljubiteljima elitnog alkohola. Sorte Bacardi mogu se kušati nerazrijeđene, kao koktel ili kao dodatak kulinarskim užicima.