Kako ukrasiti voće: zanimljive ideje i preporuke fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ranije, u vremenima daleke perestrojke, prisustvo voća na odmoru već je bilo neočekivano i nevjerojatno lijepo. Smatralo se posebno čudnim ako se proslava održala negdje u središnjoj Rusiji ili bliže Arktičkom krugu. Danas, na našu opću radost, u trgovinama i na tržnicama možete kupiti darove iz sunčanih zemalja tijekom cijele godine. Egzotičnost voćnog jela ograničena je samo financijskim mogućnostima ili osobnim preferencijama onih koji će ih jesti za stolom. Super je, nema sumnje. Ali postoji potreba za zanimljivom prezentacijom svijetlog voćnog pladnja.

Trening je važan

Evo nekoliko jednostavnih načina da lijepo ukrasite voće prilikom posluživanja blagdana. Neki će vam se činiti poznatima: sreli ste ih na drugim gala večerama i večerama. I neke opcije rezanja i dizajna bit će nove. Hvala lijepo uređenoj fotografijivoće, takvu ljepotu lako možete stvoriti na svom odmoru. Glavna stvar je malo vježbati i naučiti zamršenosti posluživanja.

Prekrasno postavljeno

Ova opcija, unatoč svojoj trivijalnosti, i dalje je popularna. A kada se baš ne želite zamarati time kako ukrasiti voće kod kuće, oni koriste uredno rezanje i njihov prekrasan raspored. Ponekad, s takvim pristupom, ljudski um i ruke mogu činiti čuda. Gotovo izgleda kao umjetničko djelo. Napravite krugove, kriške, kriške od voćnog pladnja. Prebacite sve s grožđem. Nemojte suzdržavati bunt fantazije. Glavna stvar je naoštriti nož prije ukrašavanja voća. To je potrebno za ravnomjeran i uredan rez. Potrgani komadi voća stvoreni tupim instrumentom neće doprinijeti estetici deserta.

Paleta boja

Jedno jelo se može napuniti voćem naranče. Neka druga postane utočište za zelene ili crvene. Jednobojno rezanje voća izgleda prilično zanimljivo. Duga voćnih segmenata jedne ili druge boje stvorit će dodatno radosno raspoloženje.

S bobicama i cvijećem

Možete ići dalje i ukrasiti voće nekim dodatnim elementima. Izvrstan dekor bit će bobice ili cvijeće. Nije loše voćne kriške razrijediti ploškama oguljenih oraha. Ovako ukrašenu površinu tanjura s sortiranim voćem pospite šećerom u prahu. Nemojte pretjerivati, dovoljna je mala količina. Umjesto prahadopušten je kakao prah. Naribana čokolada ili natrgani kokos je odlična. Svježi listovi mente se mogu jesti, dodat će vrhuncu rezu i, osim toga, igrat će ulogu listova voćnog cvijeta.

Košara s voćem

Prije nego što ukrasite voće za ovu porciju, morate se uvjeriti u vlastite sposobnosti. Ovaj sastav će potrajati. Ali bez treninga, nigdje. Glavna stvar je stvoriti košaru lubenice ili sunčane dinje. A onda napunite tako neobičan spremnik s rezovima od bilo kojeg voća, bobica, cvijeća.

Ne morate se bojati da nećete uspjeti u košari lubenice (dinje). Ovo se ne može dogoditi. Možete rezati običnu, ne previše izrezbarenu košaru. Ali stupanj njegovog "slikanja" ovisit će o nekoliko čimbenika. Uključujući koliko su jake vaša upornost i strpljenje. Pa, ni neki dizajnerski talent neće biti suvišan.

Mirisni buket

Kako ukrasiti voće kada se više posluži? Postanite cvjećar: stvorite pravi šik ili jednostavan, ali sladak buket voća i bobičastog voća. Opskrbite se dugim tankim ražnjićima. Lijepa košara ili saksija. Navucite voće na ražnjiće. Učinite to koristeći vlastitu maštu ili pogledajte opciju iz našeg članka. I ovdje je dopušteno razrijediti obilje voća s cvjetnom nježnošću. Samo nemojte pretjerivati. Zapamtite da je to buket voća koji se stvara. Sada stavite ražnjiće u posudukako bi za vrijeme svečane gozbe postala vaza za vaše voćno cvijeće. Pažljivo pogledajte cijeli sastav. Provjerite da li sve izgleda sjajno i počnite slaviti.

Kako ukrasiti voće čokoladom

Pojedinačne su same ili kao dodatak gore opisanom buketu voća. Uobičajeno je da se otopljenom čokoladom ukrašavaju kriške naranče, krugovi banane i ostali sočni darovi sunca.

Otopite pločicu svoje omiljene čokolade u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji i, nakon što ste napravili voćni cvijet na ražnjaču, umočite ga u tekuću čokoladu. Izvadimo ga i čekamo da se potpuno stvrdne. Površina improviziranog voćnog čokoladnog cvijeta može biti ukrašena otopljenom paučinom od bijele čokolade.

Želite li bijelo cvijeće? Nema ništa lakše. Slijedite gore navedene korake, ali umjesto tamne čokolade uzmite bijelu. I od mraka napravi paučinu. Ovo ukrašeno voće za dječji rođendan ili bilo koju drugu posebnu priliku bit će rasprodano sa stola u trenu.

Usput, opcija voćnog buketa prelivenog čokoladom dobra je ideja za dopunu poklona za svoju voljenu osobu.

Voćni kanapei i ćevapi

Porcionirani zalogaji su dobri. Lako ih je skinuti sa stola. A ako su to kanapei ili mali voćni ćevapi, ugodnije je uživati u takvoj poslastici. Razno se može poslužiti na tankim ražnjićima za kanapee (ili roštilj). Rez je neobavezan. Možete čak koristiti i kovrčave zareze. Nanizamo voćekomade na ražanj i slagati ili staviti na tanjur. Dodajte bobičasto voće ako želite. Tako će sastav izgledati samo zanimljivije. Nemojte se bojati eksperimentirati s bobicama i voćem u ovom slučaju.

Za bebe

Voće za malu djecu također bi trebale biti lijepe. Birajte voće koje ne sadrži sjemenke. Djeca obično jedu vrlo malo. Ali diviti se, na primjer, lijepim palmama stvorenim od banane, naranče (mandarine) i kivija, bez dodirivanja i isprobavanja izvorne kompozicije, nitko ne može. Tako će djeca dobiti ne samo udio pozitive, užitka i radosti, već i vitamine.

Od voća, osim palmi, snalažljive majke stvaraju avione, životinje, ptice, cvijeće. Vjerojatno ste već smislili nešto i znate kakve će voćne narezke biti na dječjoj zabavi vašeg omiljenog fidgeta.

Pa, uzmite iz svih informacija najprikladnije metode podnošenja za svoju opciju i hrabro ih implementirajte u stvarnost.

Važne točke u izradi voćnih poslastica

Da se ne biste razočarali u svoja voćna remek-djela, morate zapamtiti neka pravila. Nakon što ih ispunite, bit ćete zadovoljni sobom i dugo ćete prihvaćati komplimente.

1. U tu svrhu trebate odabrati samo zrele primjerke. Osim toga, moraju biti jaki. Trebat će nekoliko sati da bude na stolu za rezanje. Sve ovo vrijeme morate izgledati pristojno. Uhvatite liniju kada je voće već sasvim zrelo, ali nije prezrelo.
2. Svo voće se mora oprati.
3. Koristite oštar nož ilikoristite alate za rezbarenje.
4. Banane, jabuke i ostalo voće koje potamni nakon rezanja, tretirajte sokom od limuna. To morate učiniti što je prije moguće prije nego što meso potamni i uništi cijeli dizajn. Osim toga, režite jabuke, kruške i banane posljednje.
5. Previše sočno voće može dati puno tekućine jelu. Poduzmite korake da ga smanjite.

Sada vam neće biti teško napraviti šik rez od lijepo ukrašenog voća.