Kraljevska tepsija od svježeg sira: recepti

Sadržaj:

Kraljevska tepsija od svježeg sira: recepti
Kraljevska tepsija od svježeg sira: recepti
Anonim

Royal Cottage Cheese Casserole je ukusno i izdašno jelo. Unatoč činjenici da se često naziva desertom, može poslužiti i kao glavno jelo. Priprema takve delicije ne postavlja pitanja, jer se svatko može nositi s njom. A tepsija se peče u pećnici svega 30 minuta. Dakle, ovo bi mogla biti osnova za odličan doručak.

Varijanta klasične tepsije

Postoje mnoge varijacije kraljevske tepsije. Međutim, bolje je početi s klasikom, koji se sviđa gotovo svima. Da biste skuhali kraljevsku tepsiju od svježeg sira, trebate uzeti sljedeće sastojke:

  • 300 grama svježeg sira;
  • pola čaše šećera i brašna;
  • dva jaja;
  • 120 grama maslaca;
  • četvrt žličice sode bikarbone;
  • šapat soli i limunske kiseline;
  • vanilin za okus.

Maslac za recept za kraljevsku tepsiju od svježeg sira bolje je ohladiti unaprijed, jer će kasnije trebatinaribati.

kraljevski recept za tepsiju od svježeg sira
kraljevski recept za tepsiju od svježeg sira

Proces izrade deserta

Za početak se ulje utrlja na krupno ribanje. Brašno je prosijano. U maslac dodajte brašno i pola porcije šećera, posolite. Izlupati vilicom da se formiraju zrnca. U drugoj posudi pomiješajte ostatke šećera, vanilin, sodu, ugašenu limunskom kiselinom i malom količinom vode, i svježi sir. Dodajte jaja, dobro izmiješajte.

Posudu za pečenje namažite s malim komadom biljnog ulja. Na dno se stavlja otprilike trećina brašna i mrvica od maslaca, a stranice se također pokriju. Prikladnije je to učiniti svojim rukama.

Sipati svježi sir, posuti ostatkom tijesta. Kraljevska tepsija od svježeg sira peče se u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Bolje je staviti foliju na vrh, tada vrh torte neće izgorjeti.

Nakon 30 minuta, izvadite obrazac. Ostavite tortu da se ohladi pa je izvadite iz kalupa. Izrežite na porcije.

kraljevska tepsija od svježeg sira
kraljevska tepsija od svježeg sira

tepsija od čokolade

Ova opcija će se svidjeti onima koji vole čokoladne komade. Da, i izgled takve tepsije privlači pažnju. Za ovaj recept trebate uzeti:

  • 400 grama svježeg sira;
  • 120 grama brašna;
  • 150 grama šećera;
  • 50 grama maslaca;
  • dva jaja;
  • par žlica kakaa;
  • pola žličice sode bikarbone.

U zdjeli pomiješajte svježi sir, jaja i oko 120 grama šećera. Promiješajte vilicom ili mikserom. Posebno sjediniti ulje ibrašna, dodati sodu i ostatke šećera, staviti kakao. Miješajte vilicom dok se ne formiraju mrvice.

Forma za pečenje kraljevske tepsije od svježeg sira gusto je premazana maslacem. Na dno se stavi polovica komadića čokolade, rasporedi se svježi sir, odozgo se sve prekrije ostatkom mrvica. Pecite jelo u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva oko 30 minuta. Prije nego što dobijete masu, ohladi se najmanje deset minuta, inače će puknuti. Poslužite narezano na porcije.

kraljevska tepsija od svježeg sira u pećnici
kraljevska tepsija od svježeg sira u pećnici

Kraljevska tepsija od svježeg sira priprema se vrlo jednostavno i brzo. Potrebni su joj visokokvalitetni svježi sir i maslac. Tijesto za takvu tepsiju ispada zrnasto, slatko, to je karakteristična karakteristika ovog deserta. Možete diverzificirati recept, koristeći, na primjer, kakao. Tada će tepsija nalikovati prekrasnom čokoladnom kolaču. U ovom obliku svi s užitkom jedu svježi sir.

Preporučeni: