Salate s pomfritom - izdašne i ukusne
Salate s pomfritom - izdašne i ukusne
Anonim

Salate s pomfritom vole i djeca i odrasli. Svakim danom postaju sve popularnija poslastica, jer domaćice neprestano nastoje iznenaditi svoje ukućane nečim izvrsnim i originalnim. Zapravo, postoji ogroman izbor jela na bazi hrskavog i prženog voća.

Salate s pomfritom

Dakle, najčešće je jelo koje će postati elegantan ukras svakog stola. Zove se "Duga". Takva se salata priprema vrlo brzo, a njezin izgled zasigurno će privući pažnju svih okolo. Za kuhanje će vam trebati: mrkva, svježa cikla, kiseli grašak, luk, sjemenke nara, kupus, kuhano pileće meso i sami pomfrit.

salate s pomfritom
salate s pomfritom

Način kuhanja

Salata sa svježom ciklom i pomfritom vrlo je jednostavna za pripremu. Mrkvu i kupus treba izrezati na trakice. Na isti se način drobi i cikla. Luk je izrezan na pola prstena. Potrebno je kuhano pileće mesorazbiti na male komadiće. Na veliko jelo, uredne šake izlažu se svi gore navedeni sastojci. Na sredinu tanjura možete staviti malu količinu majoneze ili bilo kojeg drugog umaka, a okolo staviti povrće, meso i hrskavi krumpir.

Dugina salata s pomfritom

Recept za ovo jelo je prilično jednostavan. Može se pripremiti s gotovo istim sastojcima koji se mogu naći u svakom hladnjaku. Dakle, da biste napravili salatu, trebat će vam sljedeće komponente: jedna konzerva zelenog graška, dvije srednje cikle i mrkve, 200 grama bijelog kupusa i pomfrita (može se zamijeniti čipsom), 400 grama dimljenog mesa, i dvije žlice kiselog vrhnja ili majoneze, kikirikija ili oraha.

Duga salata s pomfritom recept
Duga salata s pomfritom recept

Kuhanje poslastice

Salate od pomfrita lako se pripremaju. Prvo morate pripremiti povrće. Očišćenu mrkvu i ciklu utrljamo na trakice, kupus nasjeckamo, a dimljeno meso narežemo na tanke ploške. Zeleni grašak oslobađamo od viška tekućine.

Stavite meso na veliku i ravnu posudu (po mogućnosti na sredinu tanjura). Ostale sastojke stavljamo oko središnjeg dijela u male uredne tobogane. Glavna stvar je osigurati da komponente sličnih boja, kao što su mrkva i cikla, nisu u neposrednoj blizini. Ovo je vrlo ukusna i izdašna salata s kikirikijem i pomfritom, koju će zasigurno cijeniti svi okupljeni za stolom.

salata sa svježom ciklom i pomfritom
salata sa svježom ciklom i pomfritom

Umak za ovu salatu priprema se posebno. Pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu, začinite solju i aromatičnim začinima. Poslužite u posebnom čamcu za umake. Takva će salata postati izvrstan ukras svečanog stola, zahvaljujući svijetloj i sočnoj kombinaciji boja i svojstava okusa.

Proljetna lagana krumpir salata

Ova verzija dugine salate bit će relevantna za one koji prate svoju figuru. Za pripremu lagane dugine salate potrebno je kupiti sljedeće sastojke: luk, svježu papriku (poželjno je odabrati žutu i crvenu), ukiseljeni grimizni grah, zelenu salatu, kukuruz u konzervi, soja umak i grožđani ocat, kao kao i sami pomfrit.

salata s prženim mesom i pomfritom
salata s prženim mesom i pomfritom

Svi gore navedeni sastojci raspoređeni su na veliko jelo u šake, poprskano umakom od soje i grožđanim octom. Da bi počeli jesti, gosti samo trebaju lagano promiješati sastojke lagane proljetne salate uz pomoć dvije vilice.

Salata od gnijezda divljeg luka

Još jedno ukusno i hranjivo jelo. Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

  • kuhana piletina ili dimljeno meso;
  • grašak ili kukuruz iz konzerve;
  • pomfrit;
  • tvrdi sir;
  • luk i svježi krastavac;
  • kuhana pileća ili prepelica jaja;
  • lišće zelene salate;
  • majoneza.

Komponente uzimate u bilo kojoj količini - na oko. Nakon što možete početiizravno na pripremu salate od divljeg gnijezda. Prvo što treba učiniti je skuhati piletinu. Bacimo ga na vruću tavu namazanu uljem i pržimo. Idealno, ako ima hrskavu zlatnu koricu. Ovo će biti vrlo ukusna salata s prženim mesom i pomfritom.

Dno široke posude premažite listovima zelene salate. zatim pažljivo stavite komadiće pržene piletine. Zatim dolazi na red zeleni grašak ili kukuruz i luk – to će biti sljedeći sloj. Nakon toga možete početi kuhati krumpir. To možete učiniti u fritezi, a možete i samo pržiti krumpir u tavi u velikoj količini suncokretovog ulja. Gotovo voće izbrišite papirnatim ručnikom i ostavite da se ohladi, a zatim ga stavite na tanjur, stvarajući kompoziciju nalik na gnijezdo. Po vrhu pospite naribani krastavac.

salata s kikirikijem i pomfritom
salata s kikirikijem i pomfritom

Od majoneze, tvrdog sira i nasjeckanog jaja zarolati male kuglice i staviti ih na gnijezdo. Inače, ako imate prepelica jaja, možete ih koristiti cijela. Oni će samo ukrasiti naše gnijezdo. Pospite cijeli sastav začinskim biljem. Gurmanska salata je spremna.

pomfrit

Naravno, mnogi ljudi znaju da prekomjerna konzumacija prženog krumpira može dovesti do ne baš najružičastijih posljedica. No, salate s pomfritom ne spadaju uvijek u kategoriju nesigurnih namirnica, jer se pripremaju najčešće na blagdane ili u posebnim prilikama. Ipak, ova jela će postati izvrstan ukras stola isigurno će privući pažnju svih gostiju. Sastojci koji čine salatu uvelike nadoknađuju štetu koju prženo voće uzrokuje u svom čistom obliku. Obilje svježeg povrća u svoj njegovoj raznolikosti obilježje je svih salata, koje uključuju pomfrit. Zato se ova jela smatraju vrlo ukusnim, zadovoljavajućim i zdravim.

Preporučeni: