Recept za pitu od ananasa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Recept za pitu od ananasa ne razlikuje se od ostalih pita. Takav recept je apsolutno univerzalan, a umjesto ananasa možete staviti bilo što drugo - jabuke, bobice ili drugo voće. Općenito, bolje je da takav recept držite pri ruci. Jednom će sigurno dobro doći! Ispod su recepti za pite i fotografije pite od ananasa.

Vrste pita

Postoji nekoliko recepata za pitu od ananasa. Takav se desert može napraviti s ananasom i izvana i iznutra. Oba recepta će biti opisana posebno za vas u nastavku. Sve ovisi o vama koji odgovara vašem ukusu. Recept s ananasima na vrhu pite vrlo je sličan šarloti, zbog čega ljubitelji ovaj desert zovu: charlotte s ananasom. Ovaj desert će se svidjeti i odraslima i djeci.

Recept za pitu od ananasa iznutra nije ništa kompliciraniji od prethodnog, ali budući da će odozgo izgledati kao običan kolač, vrijedi ga ukrasiti slastičarskim posipom, šećerom u prahu ili orasima, koje možete također pročitajte u ovom članku.

Vrijeme je za obje pite za vasneće trebati puno. Sve u roku od jednog sata, a rezultat je jednostavno zadivljujući!

Sastojci za Charlotte s ananasom

• Jaja - 2 komada.
• Bilno ulje.
• Šećer - 1 šalica.
• Brašno - 1 šalica.
• Konzervirani ananas - 1 konzerva.

Charlotte s ananasima. Praktični dio

1. Prvo odvojite bjelanjke i žumanjke. U odvojenim posudama morate odvojeno pomiješati i bjelanjke i žumanjke s pola čaše šećera. Šećer dodajte postepeno, na kraju bi trebala dobiti pjenu. Zatim samo sjedinite ove dvije smjese.
2. Prethodno prosijte brašno kroz sito kako biste ga zasitili kisikom i, što je najvažnije, da biste ga riješili neželjenih grudica.
3. Polagano dodajte brašno u smjesu dok ne postane glatka i prilično gusta.
4. Temeljno namastite posudu za pečenje biljnim uljem, stavite ananas narezan na komade ili cijele kolutiće, pa pažljivo ulijte tijesto između njih.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta. Izađite i pomozite si!

Ovaj recept ne koristi prašak za pecivo ili sodu, jer charlotte ima tanko tijesto, koje je u rangu s ananasima. Ako želite pahuljastu, poroznu pitu, onda će vam više odgovarati sljedeći recept.

U ovakvu pitu od ananasa se ne stavlja sol, jer bi trebala ispasti što keksičnija i slađa. NAovo je posebnost charlotte.

Sastojci za pitu od ananasa

Tijesto takve pite trebalo bi se po svojoj raskoši razlikovati od charlotte, pa će sastojaka biti više, a prema tome će se promijeniti i okus.

Dakle, trebamo:

• Šećer - 1 šalica.
• Bilno ulje.
• Kiselo vrhnje - 1 šalica.
• Brašno - 2 šalice.
• Jaja - 2 komada.
• prašak za pecivo - 2 žličice.
• Sol - prstohvat.
• Maslac – 100g
• Konzervirani ananas - 1 konzerva.

Pita s ananasom iz konzerve. Recept

1. Meki maslac na sobnoj temperaturi. Ne smije se rastopiti, jer će se tada izgubiti okus, a konzistencija tijesta više neće biti ista. Stoga pustite da se ulje kuha, a zatim ga pomiješajte s jajetom.
2. Kiselo vrhnje, također na sobnoj temperaturi, dodajte u gotovu konzistenciju. Postupno dodajte šećer i dobro izmiješajte da se ne stvore grudice.
3. Kao u prethodnom receptu za pitu od ananasa, prosijte brašno kroz cjedilo. U brašno dodajte sol i prašak za pecivo, nakon čega ovu masu možete uliti u glavno tijesto. Blendajte dok ne postane glatka.
4. Ananas narežite na male komadiće i zatim ga umiješajte u tijesto.
5. Izlijte tijesto u dobro nauljeni kalup.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta. Provjerite spremnost kolača čačkalicom: probušite je, a ako na njoj ne nađete tragove tijesta, ondamožete ga sigurno izvaditi. Nakon što izvadite pitu, ne zaboravite je ukrasiti. Možete poslužiti!

Dekoracija za pitu

Ako ste napravili recept za desert s pitom od ananasa iz konzerve, trebali biste je lijepo ukrasiti! U slučaju da nemate ideju kako to učiniti lijepom, ovaj predmet je posebno za vas. Evo nekoliko zanimljivih načina da transformirate svoju pitu i učinite je još ljepšom i mirisnijom!

1. šećer u prahu. Svestrana opcija, možete je samo posipati po vrhu torte ako nemate dovoljno vremena da smislite nešto takvo.
2. Šećerni sirup. Vrlo jednostavan i brz sirup za pripremu: uzmite jaje i odvojite bjelanjak od žumanjaka. Protein sipati u posebnu posudu i jednom proteinu dodati 150 g šećera u prahu, umutiti mikserom. Ostavite malo u hladnjaku, pa izvadite i prelijte po piti. Ovim se sirupom može preliti gotovo svako pecivo. Odozgo bi bilo lijepo ukrasiti slastičarskim posipom - izgledat će puno spektakularnije.
3. čokolada. Naravno, čokolada! Možete uzeti bilo koje: bijelo ili mlijeko - nije važno. Možete ga naribati ili otopiti - kako god želite.
4. Orasi. Možete ih i zgnječiti i posuti pomiješanim sa šećerom u prahu po kolaču.
5. Šlag. Ako ste ljubitelj nečeg slađeg, onda će šlag savršeno upotpuniti vaš desert! I ne zaboravite trešnju na vrhu.

Odaberibilo koju od gore navedenih metoda ili eksperimentirajte i smislite nešto novo, svoje.

Unatoč tome koji ste recept za pitu od ananasa odabrali, trebali biste uspjeti. Ako je sve prošlo u redu, radije nazovite svoje prijatelje i podijelite svoju kreaciju uz šalicu čaja u ugodnom društvu. Kulinarski uspjeh i dobar tek!