Jaja prepelice: sastav, korisna svojstva, nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj
Jaja prepelice: sastav, korisna svojstva, nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj
Anonim

Jaja prepelice su nevjerojatno vrijedan i zdrav proizvod koji se preporučuje za upotrebu i muškarcima i ženama. Razmotrimo dalje glavna svojstva prepeličjih jaja, kao i pravila za njihovu upotrebu u hrani.

Svojstva prepeličjih jaja u sirovom obliku
Svojstva prepeličjih jaja u sirovom obliku

Sastav

Prepelica jaja su prirodni proizvod koji potječe od prepelica. Ima puno prednosti, koje su povezane prvenstveno s jedinstvenim sastavom proizvoda.

Sadrži opsežan kompleks vitamina potrebnih za održavanje vitalne aktivnosti ljudskog tijela na normalnoj razini. Struktura proizvoda također sadrži cijele vitaminske komplekse, uključujući: retinol, askorbinsku kiselinu, cijanokobalamin. Što se tiče vitalnih elemenata u tragovima, među njima je vrijedno istaknuti prisutnost magnezija, natrija, kalija, željeza i fosfora. Štoviše, ovi minijaturni testisi sadrže nekoliko vrsta mono- i polikiselina.

Specijalci u području prehrane često primjećuju činjenicu da osoba, jedući više od dva svježa jaja dnevno, u potpunosti nadoknađuje dnevnizaliha proteina neophodna za tijelo odrasle osobe.

Posebnu pažnju treba obratiti na kemijski sastav ljuske prepeličjih jaja, jer se ovaj proizvod često koristi u narodnoj medicini za liječenje raznih bolesti, kao i za nadopunjavanje zaliha kalcija potrebnog za ljudski organizam. Struktura ovog elementa također sadrži komponente kao što su molibden, magnezij, cink, nikal i kob alt.

Sastav prepeličjih jaja
Sastav prepeličjih jaja

Hranljiva vrijednost i kalorije

Govoreći o nutritivnoj vrijednosti predmetnog proizvoda, svakako treba napomenuti da on spada u kategoriju visokokaloričnih. Dakle, 100 g jaja sadrži 152 kcal. Ako ove pokazatelje prikažemo kvantitativno, onda je 100 g oko 6 - 7 jaja. Međutim, praksa pokazuje da čak i unatoč značajnom sadržaju kalorija u proizvodu, on i dalje spada u kategoriju prehrane i vrlo je često uključen u prehranu sportaša i onih ljudi koji marljivo prate svoje tjelesno stanje.

Naznačena količina proizvoda sadrži značajnu količinu proteina (12 g) i masti (13 g). Osim toga, u njegovoj strukturi nalazi se mali dio ugljikohidrata (0,6 g), a ostatak je ispunjen vodom (73 g).

Pogodnosti za žene

Kada se razmatra popis korisnih svojstava prepeličjih jaja, treba obratiti pažnju na to kako točno ovaj proizvod utječe na ženski organizam.

Jaja prepelice su proizvod koji je nezamjenjiv tijekom trudnoće, kao i u postporođajnom razdoblju i tijekom tečajamenopauza. Treba napomenuti da su prednosti ovog proizvoda za žene, prije svega, to što u svom sastavu sadrži ne samo puno minerala i vitamina, već i spolne hormone. Proizvod ima antidepresivna svojstva, koja su posebno vrijedna u postporođajnom razdoblju i tijekom menopauze.

Jaje prepelice je proizvod koji može koristiti ne samo budućoj majci, već i djetetu. Međutim, kao što je navedeno u preporukama mnogih liječnika, ovaj proizvod je strogo kontraindiciran tijekom dojenja.

Pogodnosti za muškarce

Govoreći o korisnim svojstvima prepeličjih jaja za muškarce, svakako treba napomenuti da predmetni proizvod sadrži one elemente koji pomažu u održavanju njegove normalne spolne funkcije. Štoviše, zbog sadržaja proteina, fosfora i velike količine vitamina u sastavu proizvoda, možemo reći da je djelovanje razmatrane vrste jaja izravno usmjereno na povećanje muškog libida.

S obzirom na svojstva prepeličjih jaja za muškarce, vrijedi napomenuti da se ovaj proizvod smatra najvrjednijim prirodnim afrodizijakom - znanstveno je dokazano da sadrži elemente koji značajno poboljšavaju proces proizvodnje testosterona. Praksa pokazuje da se pozitivan učinak može postići odmah konzumacijom 3-4 svježa jaja odjednom.

Korisna svojstva prepeličjih jaja za muškarce
Korisna svojstva prepeličjih jaja za muškarce

Pogodnosti za kožu

S obzirom na popis korisnih svojstava sirovih prepeličjih jaja, treba napomenuti da ovaj proizvod imapozitivno utječe na stanje kože lica i cijelog tijela.

Praksa pokazuje da redovita uporaba proizvoda doprinosi protoku normalne količine proteina i lizina u ljudski organizam. Osim toga, cijeli popis aminokiselina koje doprinose proizvodnji kolagena prodire u stanice tijela.

Jaja prepelice sadrže visok sadržaj lizocina, čije djelovanje je usmjereno na uništavanje štetnih bakterija u ljudskom tijelu koje doprinose aknama i drugim upalama.

Treba napomenuti da sadržaj lizina u jajima doprinosi stvaranju antitijela, zbog čega dolazi do značajnog jačanja imuniteta.

Korisna svojstva prepeličjih jaja
Korisna svojstva prepeličjih jaja

Pogodnosti za kosu

Struktura predmetnog proizvoda ima visok sadržaj korisnih komponenti koje blagotvorno utječu na strukturu kose. Nakon što uđu u tijelo, počinju aktivno djelovati, zbog čega kosa počinje aktivno rasti, kosa postaje ispunjena vitalnošću, zbog čega prestaje ispadati. Svima onima koji žele postati vlasnici zdrave, lijepe i sjajne kose, stručnjaci iz područja tradicionalne medicine preporučuju u prehranu uključiti malu količinu prepeličjih jaja.

Prednosti za mozak

Poznato je da jaja prepelice sadrže veliki broj aminokiselina, uključujući proteine. Kao rezultat aktivnog utjecaja ovih komponenti, stimulira se rad mozga, kao iživčani sustav se hrani, zahvaljujući čemu čovjek postaje uravnoteženiji i sve je više raspoložen.

Specijalci u području neurokirurgije često primjećuju da aminokiseline sadržane u prepeličjim jajima mogu čak obnoviti neke moždane stanice. Zato se ovaj proizvod često preporučuje za korištenje onim osobama koje su doživjele ishemijski moždani udar.

Kemijski sastav ljuske prepeličjih jaja
Kemijski sastav ljuske prepeličjih jaja

Blood Benefit

Nije tajna da je proces detoksikacije nevjerojatno važan za ljudski organizam. Može se proizvesti jedenjem svježih prepeličjih jaja. Znanstvenici iz različitih zemalja svijeta u različito vrijeme dokazali su istu zanimljivu činjenicu: samo dno prepeličjeg jajeta može ukloniti ne samo toksine, već čak i teške metale iz ljudskog tijela.

Ovaj proces je uzrokovan interakcijom aminokiselina, koje, međusobno se vežući, privlače toksine na sebe i odmah ih uklanjaju iz tijela.

Sastav predmetnog proizvoda sadrži i aminokiselinu leucin, pod čijim utjecajem dolazi do stabilizacije razine šećera u krvi. Na temelju toga možemo zaključiti da su jaja prepelice proizvod koji sprječava nastanak dijabetesa.

Korisna svojstva prepeličjih jaja u sirovom stanju
Korisna svojstva prepeličjih jaja u sirovom stanju

Metaboličke prednosti

Kad smo već kod korisnih svojstava sirovih prepeličjih jaja, svakako treba napomenuti da je ovaj proizvod sposobanutjecati na poboljšanje metaboličkih procesa u ljudskom tijelu. To je zbog činjenice da kemijski sastav proizvoda sadrži veliku količinu vitamina B, koji izravno utječe na tijek metaboličkih procesa u stanicama tijela.

Ako detaljnije razmotrimo sastav proizvoda, primijetit ćete da sadrži i komponente kao što su kobalamin i piridoksin - ti elementi također vrlo aktivno sudjeluju u tekućim metaboličkim procesima i, osim toga, normalnom metabolizmu.

Prednosti za vid

Jaje prepelice je proizvod koji sadrži veliku količinu vitamina A. Poznato je da je ova komponenta vitalna za održavanje normalnog stanja organa vida.

Konkretno, pod utjecajem spomenutog vitamina A dolazi do makularne degeneracije u oku, a sprječava se i razvoj katarakte. Često se događa da je uz pomoć prepeličjih jaja osoba samostalno obnovila vlastiti vid, ne pribjegavajući oftalmolozima.

Jaja prepelice liječe astmu

Poznato je da predmetni proizvod pomaže u liječenju astme. U svijetu tradicionalne medicine vrlo je popularan jedan jednostavan način rješavanja ovog problema. Sastoji se od svakodnevnog korištenja mješavine od jednog jajeta i žlice prirodnog meda. Potrebno je jesti takav lijek dva puta dnevno: ujutro i navečer, tri sata prije jela. Optimalni tijek liječenja na ovaj način je 1,5 mjeseca, nakon čega je potrebnonapravite pauzu od dva tjedna i ponovite to ponovo.

kardiovaskularne dobrobiti

Neprocjenjiva kvaliteta predmetnog proizvoda je da aktivni sastojci sadržani u njemu pozitivno utječu na rad kardiovaskularnog sustava organizma.

Stručnjaci iz područja medicine tvrde da redovito korištenje ovog proizvoda u minimalnoj količini smanjuje rizik od zdravstvenih problema na ovom području za četvrtinu. Za postizanje tako izvrsnog rezultata omogućuje visok sadržaj vitamina E u sastavu proizvoda - ova komponenta ima pozitivan učinak na cirkulaciju krvi, snižava tlak, a također normalizira zgrušavanje krvi.

Osim toga, jaja sadrže veliku količinu kalija, s nedostatkom kojeg osobu mogu uznemiriti bolesti poput visokog krvnog tlaka, artritisa, moždanog udara, itd.

Prepelica jaja korisna svojstva kako koristiti
Prepelica jaja korisna svojstva kako koristiti

O opasnostima prepeličjih jaja

Razmatrajući sva korisna svojstva prepeličjih jaja i način upotrebe ovog proizvoda, vrijedi napomenuti da ovaj sastojak također ima neke kontraindikacije.

Prije svega, treba napomenuti da prekomjernom konzumacijom ovog proizvoda u tijelu može doći do prezasićenosti vitaminom A, što može dovesti do pojave destruktivnih procesa koji se često izražavaju u probavnim smetnjama.

Stručnjaci iz područja medicine kategorički ne preporučuju korištenje ovog proizvoda osobama koje imaju bubrežne patologije ijetra. Također se trebaju pridržavati određenih ograničenja za one kojima je dijagnosticiran dijabetes melitus ili ateroskleroza - u ovom slučaju dopušteno je jesti najviše tri jaja tjedno.

Praksa pokazuje da se prepeličja jaja mogu ozbiljno otrovati, ali to je moguće samo ako se prekomjerno konzumiraju ili kada se jede nekvalitetan proizvod.

Preporučeni: