Kava "Jacobs Milicano": povijest i suvremenost

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Više od 600 godina ljudi piju ovo božansko piće - kavu. Već u 14. stoljeću počela se uzgajati u južnom Jemenu. Kasnije je ovaj proizvod distribuiran u zemljama Istoka. Piće je postalo popularno nakon što su ga probali stanovnici Carigrada, otvorili su i prvi kafić.

Malo povijesti

Europljani su saznali za piće u 17. stoljeću. Kava je započela svoj pohod Europom iz Italije i bila je piće isključivo aristokrata, kasnije se njezina potrošnja povećala, proizvod je stekao ogromnu popularnost i, unatoč visokoj cijeni, počeo se konzumirati zajedno s najvišim plemstvom i srednjim slojevima društva.

Danas je čovječanstvu poznato više od stotinu vrsta kave. Osnivač tvrtke Jacobs bio je Johann Jacobs, koji je u početku otvorio tvornicu za preradu voća u Njemačkoj. Solidan biznismen stao je na noge nakon Drugog svjetskog rata.

Okus i miris

Kava "Jacobs Milicano" je proizvod nove generacije. To je prirodno topivo sublimirano piće. Kombinira instant i ultra-finu mljevenu kavu.

Sadržaj instant kave - 85%. Pritom se izvodi srednji (bečki) stupanj pečenja. Zahvaljujući tome, mljevena kava zadržava svoj okus iaroma koja se otkriva u trenutku kuhanja. Novitet "Jacobs Milicano" omogućuje brzo kuhanje instant kave i uživanje u bogatom okusu mljevene kave.

Njegov okus i miris pomažu u očuvanju posebnih pakiranja. Riječ je o mekanim spremnicima s kopčom, staklenoj posudi i vrećicama - pakiranjima koja čuvaju sva korisna svojstva proizvoda.

Glavna prednost kave "Jacobs Milicano" je brzina njezine pripreme, a istovremeno se potrošaču sviđa proizvod zbog jedinstvene arome koja se pojavljuje odmah nakon otvaranja poklopca.

Piće je niskokalorično, ali bogato proteinima. 100 g proizvoda sadrži: 14,50 g proteina, 2,23 g masti, 9,20 g ugljikohidrata, sadržaj kalorija - 115,25 kcal (482 kJ). Postotak proteina, masti i ugljikohidrata u proizvodu: 55,9% proteina, 8,6% masti, 35,5% ugljikohidrata.

Kvaliteta voća

Jacobs koristi visokokvalitetnu Arabicu kao sirovinu. Ova biljka ima izraženu aromu koja podsjeća na jasmin. Preduvjet za berbu Arabice je da se posao mora obaviti ručno. Ovo uvelike ide do dobivanja vrhunske kave.

Na kvalitetu utječe i stupanj zrelosti bobica. U proizvodnji pića koriste se samo apsolutno zreli plodovi. Zrno za proizvodnju kave nalazi se u sredini bobice, pa se mora odvojiti od pulpe. To se radi na dva načina - suhi i mokri.

KadaKod mokre metode, proces odvajanja zrna od pulpe događa se nakon namakanja bobica u vodi. U isto vrijeme, piće, spremno za piće, imat će blagu aromu. Kod suhe metode bobice se suše na suncu, a zatim se zrna strojno odvajaju.

Sada se u proizvodnji Jacobs kave koriste plodovi robuste i arabice, doneseni s plantaža koje imaju certifikate kvalitete. Kombinacija kiselog okusa eteričnih ulja Robuste i Arabice daje napitku jedinstven okus.

Određivanje omjera prilikom miješanja žitarica u procesu proizvodnje "Jacobs Milicana" rade stručnjaci tvrtke, stvarajući sve više i više novih okusa. Pečenje graha u pravo vrijeme na određenoj temperaturi igra glavnu ulogu u njihovom otvaranju.

Tehnologija

Pečenje graha, koje omogućuje otkrivanje njihove pune arome, radi se više od jednog stoljeća. Proizvod se zagrijava na 250 stupnjeva, a zatim se hladi vodom ili zrakom. Ovo stvara jedinstvenu aromu i okus Jacobs kave.

Sada je ovaj brend u vlasništvu "Kraft Foods" - proizvođača "Jacobs" kave u Rusiji. Kraft Foods je 2000. godine izgradio tvornicu za proizvodnju mješavina kave i pakiranja instant pića. Tvornica trenutno koristi najnapredniju tehnologiju, tako da je proizvod najviše kvalitete.

Svaka Jacobs Millicano instant kava u granulama sadrži prirodnu prženu mljevenu kavu. Čestice mljevenih zrna u dvaputa manji od topljivih zrnaca. Njegov sadržaj u kapsulama je 15%.

"Jacobs Milicano" - recenzije ljubitelja i ljubitelja kave

Mnogi ljubitelji crnog energetskog napitka vjeruju da ima nenadmašan okus i miris. Ovo je dobra kombinacija instant i mljevene kave. Novost je postala popularna. Kava "Jacobs Milicano", čija je cijena unutar 500 rubalja po 100 g, dostupna je svim segmentima stanovništva.

Njegova jedinstvena aroma fascinira čim otvorite poklopac staklenke. Pogodno za pripremu, ako kupite, onda samo "Jacobs Milicano", po mišljenju ljubitelja i ljubitelja kave.

Među cjelokupnim asortimanom, ova sorta je zasebna linija. Neki vole kiselkast i jak okus mljevene svježe kuhane kave, dok drugi vole nježan, elegantan i nježan okus instant kave, a ljubitelji Arabice osjećaju laganu kiselost i ugodan okus. Ali svi cijene ovo prekrasno okrepljujuće piće.