Najlakši načini za pripremu tosta sa sirom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Pripremiti ukusan i zdrav doručak u kratkom vremenu, uz minimalno korištenje proizvoda, sasvim je realno kada su krutoni u pitanju. To je prije svega zbog činjenice da ih mogu napraviti i oni koji nisu navikli satima stajati za štednjakom, jer se krutoni sa sirom pripremaju od onoga što i kuhar i strastveni neženja gotovo uvijek imaju pri ruci. Zatim ćemo pogledati tri najzanimljivija načina kuhanja, detaljno objašnjavajući, korak po korak, kako kuhati krutone u pećnici, u tavi, pa čak i u mikrovalnoj pećnici!

A potrebni su nam sljedeći sastojci:

Bijeli kruh	200-300 grama za dvije porcije.
Jaja	2-3 komada.
Tvrdi sir	50 grama.
Začini	Sol, biber, paprika, začinsko bilje po ukusu.

Opće upute

Kada se prvi put zapitate kako napraviti krutone, ne biste trebali odmah eksperimentirati sa složenim gastronomskim užicima. Pripremite sve gore navedene sastojke i točno slijedite predložene upute:

- Prvi korak. U dubljoj posudi umutite jaja dok ne postanu glatka. Dodati začine (sol, papar,paprika, sušeno ili svježe začinsko bilje) i ponovno promiješajte.

- Drugi korak. Sir naribajte na sitno ribež, poprskajte ga limunovim sokom (tako ćete spriječiti da sir nakon termičke obrade zagorči) i ulijte u zdjelu s jajetom.

- Treći korak. Narežite kruh debljine ne više od tri centimetra. Inače, vaši krutoni se neće moći dovoljno dobro natopiti da ispolje svoj puni okus.

Nakon što završite sve ove korake, trebate odabrati način na koji ćete kuhati krutone sa sirom. Krutoni prženi u tavi su hrskavi, mekani i nježni kada su pečeni, a u mikrovalnoj pećnici uštedjet će vam puno vremena.

Prženi krutoni sa sirom

U tavu ulijte malu količinu biljnog ulja, zagrijte do karakterističnog cvrčanja i počnite pržiti. Da biste to učinili, pažljivo umočite svaki komad kruha u umak od jaja, a zatim stavite u vruću tavu. Nakon jedne ili dvije minute okrenite krutone i ponovite ovaj postupak još dva puta dok ne postanu hrskavi.

Nakon toga izvadite krutone iz posude i stavite ih na papirnate ubruse da upiju preostalo ulje. Nastavite pržiti krutone dok vam ne ponestane umaka od jaja ili kruha.

Pecite u pećnici

Još jedan zanimljiv način, dizajniran za one koji vole eksperimentirati s hranom kako bi joj dali potpuno novi neobičan okus.

Umačući sav pripremljeni kruh koji imate u jaje,Ravnomjerno ga rasporedite na lim za pečenje i prelijte ostatkom umaka. U to možete dodati češnjak, propušten kroz prešu, koji će vaše krutone sa sirom učiniti još pikantnijim.

Krutone pecite u pećnici zagrijanoj na 150-180 stupnjeva 10-15 minuta. Zatim izvadite lim za pečenje i nožem pažljivo probušite tost. Ako je kruh natopljen iznutra, ali nije izgubio mekoću, onda su vaši krutoni spremni!

Lijeni krutoni

Ova metoda je slična prethodnoj, samo što ne morate ulijevati preostali umak na kruh. Prvo umočite komadiće kruha u jaje, a zatim ih stavite u mikrovalnu pećnicu na 3-4 minute na maksimalnoj snazi. Ova metoda kuhanja omogućit će vam da napravite ukusne krutone od sira u minimalnom vremenu.

Način hranjenja

Tost od sira je svestrano jelo koje se može poslužiti i sa začinjenim i sa slatkim umacima.