Voćne rolice: jednostavan recept za desert

Sadržaj:

Voćne rolice: jednostavan recept za desert
Voćne rolice: jednostavan recept za desert
Anonim

Wow, ovo je nešto vrlo zanimljivo! Voćne kiflice izvrstan su desert, ukusan doručak i ukusna poslastica uz čaj. Ovo je ugodan, nježan, ukusan, jednostavan način uživanja. Da, i voćne rolice se pripremaju brzo. Otkrijmo zajedno što je to i kako pripremiti ovaj zanimljivi desert.

Voćne rolice
Voćne rolice

Voćne rolice

Teško je reći da ove rolice imaju veze s Japanom i običnim rolatama i sushijem. Najvjerojatnije je recept u Europi izmislio slučajni kulinarski stručnjak, ali ovaj je desert bio toliko popularan da se njegov recept brzo proširio svijetom.

Najčešće se slatke kiflice rade od tankih palačinki s jajima, kremastog nadjeva od svježeg sira ili sira i s dodatkom bobičastog i voća. Ali za voćne kiflice kod kuće možete koristiti najjednostavnije palačinke ili pita kruh.

Kao umak koji ukrašava kiflice ili se služi za otkrivanje okusa, možete koristiti razne sirupe, kao što su bobičasto voće, karamela, čokolada. Jako je ukusno u njih dodati džem od naranče i đumbira kao umak. Nevjerojatan okus!

Uskoro upoznajmo recept za voćne rolice, jedva čekam vidjeti kakvog su okusa.

Rolice od jagoda sa čokoladom
Rolice od jagoda sa čokoladom

Sastojci

Da biste ih pripremili, potrebni su vam jednostavni, pristupačni proizvodi.

Za palačinke:

  • 2 jaja;
  • 2 žličice škrob;
  • 2 žličice šećer;
  • 1 žličica kakao.
rolice od breskve
rolice od breskve

Za nadjev:

  • 50g mascarpone sira;
  • 1 žličica vanilin šećer;
  • 1 kivi;
  • 1 konzervirana breskva.

Sir možete zamijeniti ricottom ili svježim sirom, nakon što ga protrljate kako biste se riješili grudica i zrnaca. Također možete uzeti bilo koje vaše omiljeno voće, kao što su jagode, trešnje, kruške, naranče. Izvadite ih iz džema ili koristite svježe voće i bobičasto voće.

palačinke od vafla
palačinke od vafla

palačinke

Počnimo kuhati kiflice s palačinkama, jednostavne su za pripremu, ali nisu svi upoznati s pravljenjem palačinki bez brašna. Ove palačinke su puno tanje i nježnije, vrlo je zgodno umotati razne nadjeve u njih. Počnimo.

Budući da ćemo imati dvije boje palačinki: bijelu i čokoladnu, sastojke moramo podijeliti na pola. Počnimo s bijelcima. Umutiti mikserom 1 jaje, 1 žlicu škroba i žlicu šećera, dobro umutiti dok se ne pojavi pjena od jaja.

Zapalite tepsiju, namažite je uljem. Nemojte ga zalijevati, ne treba nam masna palačinka, uzmite kist i lagano premažite površinu tave,da palačinka ne zagori.

Popržite palačinku s jajima s obje strane, budite oprezni pri okretanju, lako se može potrgati.

Gotovu palačinku izvadite i ostavite da se ohladi.

Čokoladna palačinka priprema se na potpuno isti način, samo dodajte žlicu kakaa. Nakon što ga popržite na isti način s obje strane, izvadite ga iz tiganja, ostavite sa strane da se ohladi i zgrabite fil.

Boja u palačinkama
Boja u palačinkama

Kuhanje voćnih peciva

Ogulite voće i narežite na velike duguljaste kriške. Prvo, bijelu palačinku treba na pola namazati sirom. Po cijeloj dužini položite krišku breskve i pospite vanilin šećerom. Zarolajte palačinku i ostavite sa strane.

Učinite isto s čokoladnom palačinkom, stavite kivi u nju.

Gotove rolice izrežite na komade koji vam odgovaraju, stavite na ravan tanjur u obliku šahovnice, ukrasite svojim omiljenim posipima i ukusnim mirisnim sirupom.

voćne rolice
voćne rolice

Imamo tako ukusne slatke kiflice. Skuhajte čaj i pozovite svoju obitelj za stol.

Preporučeni: