Hrskave rolice u pekači za vafle: recept za slatki desert

Hrskave rolice u pekači za vafle: recept za slatki desert
Hrskave rolice u pekači za vafle: recept za slatki desert
Anonim

Tubule u pekaču za vafle, čiji je recept predstavljen ispod, toliko su slatke i hrskave da ih ni odrasli ni djeca nikada neće odbiti. Vrijedi napomenuti da se takav desert može napraviti ne samo u obliku običnih šupljih cijevi, već i u obliku stošca napunjenog kuhanim kondenziranim mlijekom i orasima.

cjevčice u receptu za pečenje za vafle
cjevčice u receptu za pečenje za vafle

Slatke tube u pekaču za vafle: recept za ukusan desert

Potrebni sastojci za tijesto:

  • svježi kremasti margarin - 210 g;
  • pšenično brašno - 2 pune šalice;
  • kokošje jaje veliko - 4 kom.;
  • šećerni pijesak - puno fasetirano staklo;
  • suncokretovo ulje - malo (za podmazivanje pegle za vafle).

Proces pravljenja tijesta

Rolati u pekači za vafle, čiji je recept izuzetno jednostavan, preporučljivo je napraviti od svježeg margarina. Ali ako u kući nije bilo takvog proizvoda, tada se desert može pripremiti pomoću maslaca. To je potrebnoizrezati na male komadiće, staviti u emajliranu zdjelu, a zatim lagano zagrijati da se ulje za kuhanje potpuno otopi, ali da ne zagori.

Dok se otopljeni margarin hladi sa strane, vrijeme je za obradu ostalih sastojaka. Da biste to učinili, morate razbiti kokošja jaja u zdjelu, istući ih vilicom, a zatim dodati šećer i ponovno dobro promiješati da se rasuti proizvod otopi.

oblatne rolice u pekaču za vafle
oblatne rolice u pekaču za vafle

Vrijedi također zapamtiti da recept za pegle za vafle ne zahtijeva upotrebu sode bikarbone. Uostalom, ako ga dodate u tijesto, tada će desert biti previše veličanstven, a mi moramo dobiti tanke i hrskave kolačiće.

Dakle, dvije pripremljene mase potrebno je sjediniti, dobro promiješati i dodati im pšenično brašno. Konzistencija baze treba biti u obliku gustog kiselog vrhnja.

toplinska obrada

recept za cjevčice u pegli za vafle
recept za cjevčice u pegli za vafle

Slijedeći sva opisana pravila kuhanja, sigurno ćete dobiti hrskave i ukusne tubice u pekaču za vafle. Svi znaju recept za takav desert, ali nemaju svi poseban uređaj za pečenje. Da biste to učinili, morate kupiti kuhinjski aparat u obliku dvolisnog uređaja, u koji treba položiti tijesto. Ako imate takav uređaj, onda ga morate temeljito oprati, zagrijati do crvene boje i premazati biljnim uljem. Nakon toga na donje krilo treba staviti 1 veliku žlicu podloge, a zatim snažno pritisnuti iodmah staviti na priloženi plinski štednjak. Spremnost vafla treba odrediti bojom: ako su obje strane proizvoda posmeđene, onda se mora izložiti na stol (pomoću vilice) i brzo zamotati u cijev (ili konus). Ako malo odgodite i zakasnite s ovim postupkom, tada će se kolačići smrznuti u položaju u kojem su bačeni na dasku za rezanje.

Kako pravilno poslužiti

Gotove oblatne u pekaču za vafle prezentirajte gostima uz vruću kavu, čaj ili kakao. Uz ovaj desert možete poslužiti i džem, med i druge slatkiše.

Korisni savjet

Da biste svoje najmilije zadovoljili originalnijim desertom, vruće vafle treba umotati u kornet, a unutra staviti kuhano kondenzirano mlijeko pomiješano s pečenim kikirikijem.

Preporučeni: