Ukusni kolači od sira: recept za jednostavan desert

Ukusni kolači od sira: recept za jednostavan desert
Ukusni kolači od sira: recept za jednostavan desert
Anonim

Ukusni kolači od sira, čiji ćemo recept razmotriti u nastavku, mogu se poslužiti i kao doručak i kao običan desert nakon laganog ručka ili večere. Vrijedi napomenuti da je tako slatko jelo iznenađujuće jednostavno i brzo za napraviti. Osim toga, nema potrebe da kupuje skupe proizvode, jer se ovaj desert priprema od pristupačnih i jednostavnih sastojaka.

Ukusni kolači od sira: recept sa fotografijom

recept za ukusne kolače od sira
recept za ukusne kolače od sira

Potrebni proizvodi za jelo:

  • seoski svježi sir (po mogućnosti krupnozrnati) - 400 gr.;
  • kokošje jaje veliko - 1 kom.;
  • granulirani šećer - 3 pune velike žlice;
  • griz - 3 pune velike žlice;
  • pšenično brašno bilo koje vrste - prema vlastitom nahođenju;
  • suncokretovo ulje - mala količina (za prženje kolača od sira).

Proces pripreme baze za desert

Ukusni kolači od sira, čiji je recept iznenađujuće jednostavan, trebali bipočnite mijesiti podlogu od slatke skute. Da biste to učinili, uzmite veliku zdjelu i stavite 400 gr. rustikalni krupnozrnati svježi sir. Zatim, u mliječni proizvod, morate sipati 3 pune velike žlice granuliranog šećera i istu količinu griza. Sve sastojke treba pomiješati žlicom. Vrijedi napomenuti da ako više volite slađi desert, možete malo povećati količinu odgovarajućeg proizvoda u rasutom stanju.

ukusan recept za kolače od sira
ukusan recept za kolače od sira

Da biste napravili ukusne kolače od sira, recept o kojima razmatramo u ovom članku, lako se oblikuju u kotlete, preporuča se u podlogu od slatke skute dodati barem 1 veće kokošje jaje. Nakon toga proizvode se moraju istući i ostaviti sa strane da se šećer potpuno otopi, a griz malo nabubri.

Također, recept za ukusne kolače od sira uključuje upotrebu male količine pšeničnog brašna. Može se dodati u temeljac ako se pokazalo da je previše tekući, a ne može se oblikovati u kotlete. U slučaju da je griz dobro nabubrio i pretvorio skutno tijesto u konzistenciju potrebnu za kolače od sira, onda brašno treba koristiti samo za valjanje poluproizvoda.

Oblikovanje jela

Gotovu podlogu potrebno je uvaljati u kobasicu promjera 7-8 centimetara, a zatim izrezati na okrugle komade debljine ne više od 250 milimetara. Nakon toga svaki poluproizvod je potrebno sa 2 strane uvaljati u pšenično brašno.

Ukusni kolači od sira: recept za kuhanjetava

recept za ukusne kolače od sira sa fotografijom
recept za ukusne kolače od sira sa fotografijom

Za prženje deserta potrebno je uzeti veliku tavu, namazati je suncokretovim uljem i jako zagrijati. Nakon toga potrebno je nekoliko praznina položiti na površinu posuđa, ali tako da se ne dodiruju. Kad dno kolača od sira lagano porumeni, preokrenite ih lopaticom.

Pravilno posluživanje

Sve pržene kolače od sira treba staviti u plitki tanjur i poslužiti vruće. Također se preporuča poslužiti ovaj desert uz čaj, kavu ili kakao. Vrijedi napomenuti da palačinke od svježeg sira ispadaju puno ukusnije ako se konzumiraju zajedno s džemom, medom ili džemom.

Preporučeni: