Grčki bistro "Grill Gyros" na Taganki

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Grill Gyros Bistro je grčki kafić s tradicionalnom grčkom kuhinjom, ugodnim interijerom i toplom atmosferom. Nalazi se u centru Moskve - na području okruga Tagansky.

područje Moskve - Taganka

je povijesni okrug Središnjeg upravnog okruga glavnog grada Ruske Federacije. Geografski se nalazi istočno i jugoistočno od Kitay-Goroda i Zaryadye - uz lijevu obalu rijeke Moskve.

Taganku karakteriziraju: planinski teren (brda i planine), parkovska područja, rijeke.

Prvi put se podaci o regiji pojavljuju u kronikama u XIII stoljeću naše ere. Također je poznato da se sredinom 17. stoljeća ovdje razvio sustav naselja, uključujući i grčko.

Na teritoriju današnje Taganke nalazilo se etničko grčko naselje.

grčka kuhinja

Jela ove kuhinje su vrlo ukusna, jednostavna, šarena i mirisna. Podrijetlo grčke kulture utjecalo je na formiranje tradicionalne kuhinje ovog naroda.

I također pod utjecajem blizine Sredozemnog mora, koje velikodušno obdaruje lokalne zemlje obiljem plodova mora.

Glavni sastojak kuhinjeje maslinovo ulje. Dobiva se od plodova stabla masline, koja raste na geografskim širinama mediteranskih zemalja. I dodaju se gotovo svim jelima. Ovo je vrlo koristan i hranjiv proizvod koji blagotvorno djeluje na zdravlje ljudskog organizma.

A omiljeno povrće Grka je: krumpir, rajčica, patlidžan, luk, paprika, grah.

U tradicionalnoj grčkoj kuhinji vrlo se široko koriste začinsko bilje i začini: lovorov list, papar, origano, češnjak, kopar, bosiljak, timijan. Najčešće se koriste u mesnim jelima, uključujući umake koji se poslužuju uz ova jela.

Sir je važan element i samostalno jelo u grčkoj kuhinji. Ovdje se pravi 50 vrsta. Ovo je omiljena poslastica naroda, o čemu svjedoči i statistika: u prosjeku svaki Grk pojede oko 25 kilograma sira godišnje.

I u pripremi jela (umaka) koriste se jogurti - bez određenih aroma, od kozjeg ili ovčjeg mlijeka. Ovaj jogurt se koristi za pripremu popularnog tzatziki umaka koji se poslužuje s tradicionalnim girosima.

grčko jelo

Pojava grčkog kafića "Grill Gyros" na Taganki nije slučajna. Ovo nevjerojatno mjesto doslovno je zasićeno izvornim grčkim tradicijama.

A svaki gost ustanove ima priliku kušati tradicionalno jelo - giros.

Prema povijesnim podacima, prvi put se "giros" nalazi u preživjelim zapisima Herodota (starog grčkog filozofa).

Moderan izgled i sastav ovog jela poznat je od kraja 40-ih godinaprošlog stoljeća.

Gyros je donekle sličan shawarmi. Sastojci: pita (mekana kora kruha), piletina na žaru, rajčice, pomfrit, masline, sirtaki sir, luk, tzatziki umak.

U potonjem je glavni "trik" jela. Ovaj izuzetno ukusan umak priprema se od: jogurta, ribanog krastavca, cijeđenog češnjaka i maslinovog ulja, limunovog soka i začinskog bilja, sa soli i paprom po ukusu.

Gyros je postao omiljeno jelo brze hrane ne samo za Grke, već i za Ruse.

Opis kafića

Grill Gyros Bistro nudi gyros za svaki ukus, kao i sendviče, roštilje, ukusne doručke, salate, vegetarijanske jelovnike, tjesteninu, pića.

Ovdje posjetitelji mogu odabrati svoje dodatke i umake za svoja jela. Sastojci su uvijek najsvježiji, a hrana zdrava i hranjiva.

Ugodan interijer i prijateljska atmosfera kafića, uz ukusnu narudžbu i brzu uslugu, pružit će vašem zakuskom raspoloženje i svježe dojmove. Također u ustanovi možete savršeno sjediti s prijateljima, obitelji ili sa svojom voljenom osobom.

Bistro ima dostavu hrane i usluge za van.

Također postoji izvrsna kava raznih varijanti, uključujući grčku.

unutrašnjost

Unutrašnjost bistroa ima malu površinu, ali ugodan i prijateljski, gotovo domaći osjećaj. Dvoranom prevladavaju svijetle boje: bijela, bež, maslina, kava. Imitacija opeke na stropu, zidovima i pultu daje interijeru opušteni dojam.

Općenito, ustanova podsjeća na grčki bistro, gdje možete imati ukusan i zadovoljavajući doručak ili večeru, užinu za vrijeme ručka.

A dobre i zadovoljavajuće porcije jela po pristupačnim cijenama upotpunjuju ugodne dojmove u kafiću.

Izbornik

Kuhar i suvlasnik grčkog bistroa "Grill Gyros" na Taganki je Nikos Gribas - Grk podrijetlom. Pod njegovim strogim vodstvom pripremaju se jela ustanove.

Posjetiteljima se nude sljedeća jela.

Gyros:

• klasični;
• crna (u crnoj piti);
• na makedonski način (govedina, janjetina, cilantro);
• Cipar;
• na ruskom;
• "Atos";
• rustika;
• "yam";
• s humusom;
• sa sirom na žaru;
• gyroburger.

roštilj:

• grčki;
• na makedonskom;
• "ruski".

Gyros u tanjuru:

• s govedinom i janjetinom;
• klasična piletina.

klubski sendvič (doručak):

• tost sa šunkom i sirom;
• tost sa sirom od piletine;
• tost s pečenim jajima, šunkom i sirom.

Salate:

• "grčki";
• Dakos.

Tjestenina:

• poljoprivreda;
• kućni stil;
• "Atos";
• Kreta.

Vegetarijanski jelovnik:

• falafel gyros;
• haloumi gyros;
• prženi slatki meksičkikrumpir;
• “grčka” salata u pita;
• sendviči s povrćem;
• falafel gyros u tanjuru;
• "falafel";
• haloumi (ciparski sir, poslužen s pita i limetom);
• štapići od sira.

Neobavezno:

• pileći nuggets;
• umaci, pita;
• pomfrit.

Kombo:

• 1 (domaća limunada, makedonski giros, pomfrit);
• Doručak (tost s pečenim jajima, šunkom i sirom, kava);
• Nuggets kutija (pileći nuggets, pomfrit, umak).

Pića:

• espresso kava;
• domaća limunada;
• frappuccino;
• smoothie;
• američka kava;
• cappuccino;
• kava latte;
• “Glasse”;
• vruća čokolada;
• grčka kava;
• "frappe";
• orijentalna kava;
• Fredo cappuccino;
• koktel;
• svježe;
• pića.

Recenzije

Grčki bistro "Grill Gyros" vrlo je popularan i na Taganki i u cijelom gradu Moskvi.

Napomena posjetitelja:

1. Lijepa atmosfera.
2. Razumne cijene.
3. Srdačna i ukusna jela.
4. Brza i pažljiva usluga.
5. Neobična grčka kuhinja.
6. Brza dostava.
7. Uvijek svježa hrana.

Informacije

Grill Gyros nalazi se u ulici Verkhnyaya Radishchevskaya, 15/1, Tagansky District.

• Ustanova ima statuse: bistro, fast food, grill bar.
• Prosječni ček institucije: 500 rubalja po osobi.
• Radno vrijeme: od 7.00 do 23.00 svaki dan.
• Usluga dostave hrane također je dostupna u krugu od 3 km od bistroa. Vrijeme dostave kurirskom službom - 45 minuta.

Dođite i uživajte u atmosferi i kuhinji pravog grčkog bistroa na Taganki u Moskvi!