2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kako se prave džepovi s pilećim fileom? U članku ćemo dati detaljan odgovor na ovo pitanje. Da biste to učinili, razmotrite različite recepte za stvaranje takvog jela. Nakon što ih proučite, moći ćete odabrati najprikladniju opciju za sebe.
Recept 1: džepovi od sira
Tako obilan i ukusan obrok za bilo koji obrok (kao što je doručak ili ručak). Džepovi pripremljeni od pilećeg filea sa sirom mogu se sigurno poslužiti na svečanom stolu. Mesno jelo upotpunite prilogom, na primjer, pire krumpirom.
Za kuhanje džepića od pilećih filea trebate uzeti:
- 2 režnja češnjaka;
- 300 grama pilećih prsa;
- po tri žlice brašna i krušnih mrvica;
- 1 jaje;
- sol;
- 100 grama tvrdog sira;
- začin po ukusu;
- biljno ulje (potrebno za prženje, oko dvjesto 200 ml);
- maslinovo ulje (oko 15 ml);
- papar;
- pola hrpa zelenila.
Koraci kuhanja
- U početku sve komponentepripremiti. Operite prsa, umočite ih papirom. Isperite zelje, osušite.
- Zatim ogulite češnjak, zgnječite ga ravnom stranom noža i narežite na komade.
- Prerežite pileća prsa na pola, napravite mali rez na debelom dijelu.
- Stavite komadić sira i češnjak u proreze. Tamo stavite nasjeckano zelje.
- Nakon toga popravite proizvod čačkalicom. To se mora učiniti kako sir ne bi curio tijekom toplinske obrade. Posolite i popaprite gornji dio prsa.
- Sada pripremite sve za pohanje. Da biste to učinili, u tanjur ulijte krekere i brašno. Zatim uzmite zdjelu, umutite jaje u njoj. Zatim komadiće piletine umočite u brašno. Zatim ih umočite u jaje. Zatim uvaljajte džepove u krušne mrvice.
- Pržite u tavi do zlatno smeđe boje.
8. Zatim proizvode prebacite u posudu za pečenje. Po vrhu ih pokapajte maslinovim uljem. Stavite zelje i češnjak u formu.
9. Pecite džepove otprilike 10-15 minuta. Poslužite s povrćem ili bilo kojim prilogom po želji.
Recept broj 2: ukusni džepići s gljivama
Proces pripreme ovog ukusnog jela neće vam oduzeti puno vremena. Džepovi pilećih fileta s gljivama bit će izvrsna alternativa uobičajenim kotletima. Također, takvi proizvodi diverzificiraju bilo koji stol. Hrana nije samo ukusna, već i zdrava, a i vrlo mirisna.
Za kuhanje trebat će vam:
- 300 grama gljiva;
- jedna žlica ulja (potrebno zaprženje);
- sol;
- pileća prsa (velika);
- tri luka;
- pedeset grama tvrdog sira.
Recept za kuhanje korak po korak
- Prvo operite luk i gljive. Zatim ih izrežite.
- Isperite grudi pod tekućom vodom.
- Nakon toga narežite gljive na male komadiće. Zatim ih pržite u tavi s biljnim uljem. Obavezno posolite.
- Pileća prsa prerežite oštrim nožem na dva jednaka dijela (uzduž).
- Na najdebljem mjestu izrezati iznutra. Učinite sve pažljivo, pokušajte ne probušiti pileća prsa do kraja.
- Nakon toga napunite džepove gljivama. Učvrstite rubove prsa čačkalicama. Posolite na vrhu proizvoda. Zatim na svaki stavite nekoliko komada tvrdog sira. Kada se ispeku, ove kriške će se otopiti, što će rezultirati prekrasnom koricom na površini.
- Na dno posude stavite luk, narezan na kolutiće.
- Zatim položite proizvode na njega.
- Džepići od pilećih filea u pećnici peku se prilično brzo. Ovaj proces će trajati otprilike pola sata. Proizvodi se mogu prekriti folijom odozgo.
- Zatim gotove džepove poslužite vruće. Jedite sa zadovoljstvom!
Recept 3: otmjeni pileći džepići sa svježim sirom
Ako ste zbunjeni kako još možete skuhati ukusne džepove od pilećih filea, svakako obratite pažnju na ovaj originalni recept. Meso kuhano na njemu je ukusno, zdravo i sočno. Ovo jelo preporuča se poslužiti sa svježim povrćem.salate.
Za njegovu pripremu trebat će vam:
- 600 grama pilećih prsa;
- soja umak (30-40 ml);
- jedna i pol žličica limunovog soka;
- 100 grama svježeg sira (srednje masnoće);
- zelenje (pedeset grama).
Džepovi za kuhanje
- Prvo izvadite sve sastojke iz hladnjaka i stavite na stol.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
- Isperite zelje pod tekućom vodom.
- Uklonite kožu s mesa, operite i osušite. Zatim izvadite meso iz kosti.
- Zatim nasjeckajte zelje. Pomiješajte ga sa svježim sirom.
- Nakon rezanja mesa tako da dobijete svojevrsne džepove. Zatim ih napunite nadjevom. Učvrstite čačkalicom.
- Nakon toga obložite formu pergamentom. Na to stavite džepove od pilećih filea. Pecite u pećnici oko pola sata. Povremeno dolijevajte sokovima i umakom od soje tijekom kuhanja.
- Zatim ohladite džepove s kuhanim mesom, izvadite čačkalice, narežite ih na kriške prije posluživanja.
Preporučeni:
Recepti za pečenje pilećih filea u pećnici i tavi
Bijelo meso peradi je lagan dijetetski proizvod koji je gotovo nemoguće pokvariti nevještim postupcima kuhara. Od njega se prave ukusne salate, dodaci za slana domaća peciva, prva i druga jela. U današnjem članku pogledat ćemo više od jednog zanimljivog recepta za kuhanje pilećih filea u tavi i pećnici
Kuhanje pilećih filea s krumpirom u laganoj kuhali
Pileći file s krumpirom u sporom kuhaču je izdašno, ukusno, ne baš masno jelo. Postoji nekoliko opcija za njegovu pripremu. U našem članku ćemo ih razmotriti
Roflice od pilećih filea: recepti s različitim nadjevima
Ako vam je uobičajeni meni već dosadio, želite nešto neobično, možete skuhati rolice od pilećih filea. Ovo ukusno jelo pogodno je i za svakodnevni jelovnik, a može poslužiti i za ukrašavanje svečanog stola. A ovu deliciju nije teško napraviti
Gulaš od pilećih filea s umakom: recept sa fotografijom, sastojci, savjeti za kuhanje
Gulaš je nacionalno jelo mađarske kuhinje, a to su komadići mesa pirjani u gustoj kiseloj pavlaci ili umaku od rajčice. Priprema se od svinjetine, junetine, zeca, janjetine ili peradi uz dodatak raznih začina, povrća pa čak i gljiva. U današnjoj publikaciji bit će razmatrani najzanimljiviji recepti za gulaš od pilećih fileta s umakom
Jela od pilećih filea: jednostavni i ukusni recepti
Pileći file popularno je niskokalorično meso pogodno za dijetetsku i dječju hranu. Konzumira se kuhana, pirjana, pečena ili pržena u tandemu s povrćem, žitaricama, gljivama, tjesteninom ili raznim umacima. U današnjoj publikaciji naći ćete nekoliko jednostavnih recepata za jela od pilećeg filea
