2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Nitko ne sumnja da svaka osoba treba svaki dan jesti povrće i voće za dobru prehranu. Mnogo je napisano i rečeno o tome koliko su korisni. Ali što je s bobicama? Jesu li samo ukusni i nema takve potrebe za njima? Zapravo nije. Samo što ih je većinu teško pohraniti i transportirati. Stoga bobice tako rijetko padaju na naš stol. Ali mnoge od njih također se odlikuju niskim sadržajem kalorija. Borovnice su možda najrjeđe bobice, ali ništa manje korisne.
Izgledom je vrlo sličan svom drugom srodniku - borovnicama. Međutim, razlikuje se od nje većim veličinama te ima prilično plavkastu boju i mekšu teksturu. Borovnice, koje su niskokalorične, prirodno se nalaze u močvarama i nizinama. Iako je vrlo nepretenciozan i može rasti na bilo kojem tlu. Stoga se sve više uzgaja umjesto drugog bobičastog voća u zemlji. Istina, morate biti oprezni pri berbi borovnica. Vrlo su mekane i lako se gužvaju. To uglavnom objašnjava njegovu visoku cijenu u trgovinama i činjenicu da jerijetko se viđa na policama.
Prednosti borovnica
Međutim, barem povremeno vrijedi ga uključiti u svoju prehranu. Ova bobica kombinira kvalitete poput visoke nutritivne vrijednosti i niskog sadržaja kalorija. Borovnice na 100 g sadrže samo 35 kcal. Pritom je još uvijek bogat željezom koje tijelo u potpunosti apsorbira. Sadržaj magnezija u njemu čini ga ne samo ugodnim, već i desertom korisnim za krvne žile. Osim toga, ova bobica povoljno utječe na rad crijeva i gušterače.
No najzanimljivije je to što je, prema nutricionistima, sok od borovnice puno zdraviji od mnogih drugih prirodnih pića. Činjenica je da je bobica bogata antioksidansima i savršeno čisti tijelo od toksina i toksina. Inače, sok se može napraviti od zgnječenih borovnica tijekom berbe i transporta. Uostalom, nema ništa bolje od svježe cijeđenog soka s komadićem leda po ljetnoj vrućini. Ali posebno će ova bobica biti zanimljiva onima koji bi željeli smršaviti. Uostalom, ne razlikuje se samo po niskom kalorijskom sadržaju - borovnice još uvijek mogu razgraditi masti.
Priprema za zimu
Međutim, kao i svaka druga bobica, svježa se čuva vrlo kratko. Da, možete ga skupiti samo ljeti. Stoga su se one borovnice koje se nisu odmah jele obično koristile za pravljenje pite, džemova i mljevene sa šećerom. Samo svaka toplinska obrada uništava vitamine i elemente u tragovima u hrani. Stoga se borovnice sve češće zamrzavaju kako bi se sačuvale sve blagodati bobičastog voća i njegova niska kalorijska vrijednost. U ovom obliku to će biti moguće zimikoristiti za deserte, voćna pića i muffine.
Kontraindikacije za konzumaciju borovnica
Ovu bobicu koristite samo umjereno. Iako mnogi, shvaćajući koliko kalorija ima borovnica i koliko su korisne, jedu ih u neograničenim količinama. Činjenica je da prilikom prejedanja bobica može uzrokovati mučninu, povraćanje i glavobolju. A zbog visokog sadržaja antioksidansa u borovnicama, prekomjerna konzumacija može dovesti do narušene funkcije mišića. A apsolutna kontraindikacija za njegovu upotrebu u hrani je bilijarna diskinezija.
Preporučeni:
Pasta od borovnice: recenzije i aplikacije. Pasta od borovnice "Lickbury": upute za uporabu
Vjerojatno svaka druga osoba zna za svojstva borovnice. Uostalom, čak i pedijatri skreću pažnju majki na ovu korisnu bobicu. Ali često se to saznanje svodi na jedno: borovnice poboljšavaju vid. Ispada da ova bobica pomaže i u drugim situacijama
Borovnice uz dojenje: je li moguće ili ne? Borovnice tijekom dojenja
Borovnice su vrijedna bobica koja zasićuje organizam mnogim korisnim tvarima. Konzumira se svjež, a od njega se pripremaju razna jela. Glavna stvar je to učiniti umjereno kako ne biste naštetili tijelu. Je li moguće imati borovnice dok dojite novorođenče? O tome se govori u članku
Kompot je ukusan! Recepti za kompote od voća, bobičastog voća i suhog voća
Kompot je slatko prozirno piće spravljeno od svježih, smrznutih ili sušenih bobica i voća. Bogatog je vitaminsko-mineralnog sastava i priprema se prema nekoliko različitih recepata, od kojih će najbolji biti opisani u današnjem članku
Jagode: kalorijski sadržaj svježeg i konzerviranog bobičastog voća
Predivna bobica - jagoda. Kalorični sadržaj ove “ljepotice” može biti različit ovisno o tome koristi li se proizvod svjež ili termički obrađen, u sastavu jela su prisutni drugi sastojci ili je delicija potpuno prirodnog okusa bez dodataka. U ovom se članku govori o energetskoj vrijednosti bobica, što je posebno važno kod različitih dijeta
Breskva smokve: kalorijski sadržaj svježeg voća i jela od njega
Sve vrste divne delicije donekle se razlikuju po izgledu (boja, veličina), ali su istog tipa po obliku i imaju isti naziv - smokva breskva. Kalorični sadržaj ovog ukusnog i zdravog voća i jela od njega naveden je u nastavku ovog članka. Sastav korištenih proizvoda utječe na veličinu pokazatelja
