2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Piletina pečena u pećnici opcija je za pripremu svečanog jela. Ali može uljepšati i mirnu obiteljsku večeru. Zahvaljujući brojnim marinadama, umacima i začinima, moguće je diverzificirati pripremu ovog proizvoda, oduševljavajući potrošače svaki put nečim novim. I nije važno pečemo li cijelu piletinu u pećnici ili na kriške, rezultat je jednako ukusan. Nije potrebno niti spominjati estetsku stranu takvog jela. Ukusna piletina zlatno smeđe boje nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Piletina s marinadom od limuna
Cijela piletina pečena u pećnici, marinirana s limunom, začinskim biljem i začinima, jedna je od tradicionalnih opcija kuhanja. Da biste to učinili, uzmite jedan trup ptice, limun, točnije njegov sok, malu žlicu soli, pola žlice papra (crnog mljevenog) te ružmarin i maslinovo ulje. Pripremamo piletinu i obavezno je osušimo ručnikom. Zatim pomiješajte sve sastojke za marinadu. Dobivenom smjesom trljamo piletinu sa svih strana i ostavimo jedan sat, bez slanjau hladnjak. Ako je vrijeme mariniranja duže, piletinu treba staviti na hladno mjesto. Zatim ponovno osušimo trup ručnikom, stavimo ga na lim za pečenje i stavimo u zagrijanu pećnicu. Cijelu piletinu pecite u pećnici oko sat vremena. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini.
Piletina s češnjakom i limunom
Češnjak daje ukusan okus svakom jelu, zbog čega se često koristi u kuhanju. Uzmemo jedno pile (oko 2 kilograma), nekoliko žlica maslinovog ulja, jedan limun, 10-ak češnja češnjaka, nekoliko grančica svježeg ružmarina i začine. Počinjemo s pripremnim radovima. Češnjak očistimo i zgnječimo u mužaru (ili samljemo na drugi način). Zatim vrlo pažljivo nasjeckajte ružmarin. Pomiješajte ova dva sastojka i dodajte im limunovu koricu. Tamo iscijedite sok od limuna. Posolite, popaprite po ukusu i ulijte dvije žlice maslinovog ulja. Pomiješajte sve sastojke i ovom smjesom premažite piletinu. Položite na lim za pečenje. Ako nije neprianjajući, onda ga namazati bilo kakvom masnoćom. Okolo možete položiti cijeli krumpir male veličine. Pecite cijelu piletinu u pećnici 40 minuta. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva. Kada je piletina spremna, mora se izvaditi na posudu i ostaviti 15 minuta. Meso treba odmoriti i upiti sve sokove. Zatim ga serviramo za stol.
Pecite u rukavu
Piletina pečena u vrećici je vrlo sočna. Za kuhanje na ovaj način, možete biratibilo koji recept. Za marinadu možete uzeti kombinaciju soja sosa, češnjaka, soka od limuna ili limete i papra. Natrljajte trup mješavinom ovih sastojaka. Kao mljeveno meso koristimo bilo koje povrće i voće koje može savršeno nadopuniti ovo meso. Stavljamo pticu u poseban rukav i zatvaramo rubove kopčama. Ispecite cijelu piletinu u pećnici na tradicionalan način. Vrijeme kuhanja je otprilike 40 minuta. Obavezno probušite vrh vrećice nekoliko puta kako bi zrak izašao. Nekoliko minuta prije kraja možete prerezati rukav i pustiti piletinu da porumeni.
Preporučeni:
Pileći butovi u rukavu u pećnici: ukusna večera za cijelu obitelj
Iznenada su došli gosti ili će se gladni muž vratiti s posla? Idealna opcija je pripremiti brzo, ali ukusno jelo. Kao što su pileći butovi zapečeni u pećnici u rukavu. U međuvremenu je proces kuhanja u tijeku, možete odvojiti vrijeme za prilog ili salatu
Pecite lososa: recepti za svaki ukus
Zdrava i ukusna riba - losos. Sama po sebi je dosta masna, pa je prilikom pripreme potrebno koristiti minimalnu količinu dodatnih ulja. Riba se priprema vrlo jednostavno i brzo
Pecite meso s krumpirom u pećnici. Pečeni krumpir s mesom. Kako ispeći ukusno meso u pećnici
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i blagdanom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i iznimno ukusno. Pečeni krumpir s mesom - izvrstan primjer za to
Pecite piletinu u pećnici ukusno i jednostavno
Pečena piletina je vrlo ukusna i sočna. Postoji mnogo načina kuhanja, nekoliko njih je dokazano - u ovom članku
Pecite piletinu u laganom kuhalu. Korak po korak recept
Pečena piletina jelo je koje se može naći i na svečanim stolovima i na obične dane na večeri. Vjerojatno je svaka domaćica čula ili zna recept za njegovu pripremu u konvencionalnoj pećnici. A što je s multicookerom, koji je danas postao vrlo popularan među ljubiteljima ukusne i zdrave hrane? Cijela piletina pečena u sporu kuhaču je stvarnost! Da biste to učinili, trebat će vam malo vremena, piletina, spori kuhalo i sastojci potrebni za kuhanje
