2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Juha od šunke je obilan i ukusan obrok koji ne zahtijeva previše vremena ili truda za pripremu. Dobra domaćica u svom arsenalu uvijek ima nekoliko sličnih recepata i svaki dan rado obraduje svoju obitelj raznolikim okusima. Juha od šunke može se pripremiti na mnogo različitih načina, a mi ćemo s vama podijeliti najzanimljivije od njih.
Kremasta juha s krutonima
Svidjet ćete blagi okus ovog jela, a ako vam ponestane sastojaka, lako ih možete zamijeniti.
- Ogulite i narežite tri velika krumpira i 200 grama šunke. Jednu mrkvu naribajte na krupno ribanje, luk nasjeckajte (može se i na pola prstena).
- Lago popržite luk i mrkvu, dodajte vrhnje (100 ml), popaprite i svu hranu malo zagrijte na vatri.
- Zasebno skuhajte krumpir u loncu i dodajte mu tjesteninu (80 grama).
- Nakon nekoliko minuta možete dodatipirjani i topljeni sir, narezan na kockice (200 grama).
- Kada se sir potpuno otopi u vrućoj vodi, možete staviti šunku u tavu.
- Na samom kraju posolite juhu, začinite omiljenim začinima, dodajte lovor i svježe začinsko bilje.
Ovo se jelo vrlo brzo kuha i jednako brzo nestaje s tanjura. Gotovu juhu poslužite toplu s krutonima od bijelog kruha.
Juha od krumpira sa šunkom. Recept
Pripremite ovaj obilan nedjeljni ručak i iznenadite svoje najmilije slasnim okusom.
- Poriluk (600 grama) narezati na kolutiće i pržiti na maslacu u loncu s prilično debelim dnom.
- Ulijte pileću juhu (1 litra), zagrijte i dodajte sitno nasjeckani krumpir (tri komada).
- Kuhajte juhu 25-30 minuta na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem.
- Povrće usitnite blenderom i dodajte šunku narezanu na kockice (400 grama).
- Ulijte vrhnje (75 ml), posolite i popaprite.
Gotovu juhu sa šunkom izlijte u prekrasne tanjure, pospite svježim začinskim biljem i poslužite vruću.
Mirisna juha od češnjaka
Ovo jelo će se svidjeti onima koji nisu ravnodušni prema pikantnim začinima i svijetlom okusu. Juha sa šunkom i češnjakom priprema se vrlo jednostavno:
- Dva velika krumpira za oguliti i narezati na kockice.
- 200 grama šunke također narezane na kockice.
- Jedna mrkva nasjeckana na krupno ribanje.
- U dvije litreulijte vodu u lonac, stavite na vatru i u kipućoj vodi otopite dva nasjeckana topljena sira.
- Nakon toga u juhu stavite krumpir, prženu mrkvu i četiri sitno nasjeckana režnja češnjaka.
- Nakon nekoliko minuta možete dodati šunku, sol i bosiljak.
Kada je sve spremno, juhu ulijte u zdjelice, ukrasite je kriškama tvrdog sira, peršinom i grančicama kopra.
Juha od sira sa šunkom
Pikantni okus ovog jela nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
- Otopite malo maslaca u loncu i na njemu osušite 30 grama brašna bez promjene boje.
- Kada brašno postane bijelo i homogeno, ulijte 400 ml juhe od povrća i 100 ml suhog bijelog vina.
- Zasebno pomiješajte žumanjak jednog jajeta i 100 ml masnog vrhnja, pa ih ulijte u juhu.
- 100 grama tvrdog sira naribajte na sitno ribanje, umočite u juhu i pričekajte da se tu otopi. Posolite, popaprite, začinite ljutim začinima.
- Smrznuto povrće za juhu popržite u tavi i dodajte mu začine.
Ulijte juhu od šunke u zdjelice i prelijte vrućim povrćem. Za ekstra obilan obrok, poslužite s krutonima od bijelog kruha s timijanom pečenim u pećnici.
Nadamo se da ćete uživati u ovim jednostavnim i ukusnim receptima za juhe koje se mogu skuhati dovoljno brzo. Svaki dan pripremajte prva jela od jednostavnih proizvoda - i kućanstvo će hvaliti vaše kuhanje i uvijek zahtijevatidodatak.
Preporučeni:
Juha od graška u laganom kuhalu: jednostavni i ukusni recepti korak po korak
Prva jela sastavni su dio normalne ljudske prehrane. Međutim, moderne domaćice često nemaju dovoljno vremena za pripremu takvog jela. Kako bi ovaj proces bio brži i lakši, kuhari preporučuju korištenje modernih kuhinjskih aparata
Sirna juha sa svinjetinom: jednostavni recepti
Sir je svestran fermentirani mliječni proizvod koji se široko koristi u kuhanju. Koristi se za izradu sendviča, preljeva za salatu, nadjeva za peciva i tepsije. Ali malo ljudi zna da se od njega mogu kuhati bogata prva jela. Posebno za domaćice početnike, današnja publikacija sadrži jednostavne recepte za juhe od sira sa svinjetinom
Juha od povrća: jednostavni recepti
Juha od povrća lagano je i zdravo prvo jelo na bazi biljnih proizvoda. Obično se kuha u vodi ili mesnoj juhi uz dodatak raznih biljaka, začina, pa čak i žitarica. U današnjoj publikaciji pronaći ćete neke ne previše komplicirane recepte za takve večere
Talijanska juha: recepti. Talijanska juha s malom tjesteninom
Juhe su sastavni dio naše prehrane. Netko je prema njima ravnodušan, drugi ne voli, a treći ne mogu zamisliti večeru bez njih. Ali nemoguće je ne voljeti talijanske juhe. Njihovih recepata je bezbroj, svaka obitelj kuha na svoj način, svako selo poštuje stoljetnu tradiciju i samo svoju verziju smatra iskonski istinitom i ispravnom. Upoznajmo se s remek-djelima talijanske gastronomije koja su često jednostavna u sastojcima i pripremi
Domaća juha s kostima: jednostavni recepti
Prva jela prepoznata su kao važan dio punog obroka. Oni ne samo da daju osjećaj sitosti, već imaju i blagotvoran učinak na probavni sustav. Kuhaju se u juhi od mesa, gljiva ili povrća uz dodatak povrća, žitarica ili vermikela. U današnjoj publikaciji razmotrit ćemo nekoliko jednostavnih recepata za juhu na kosti
