Salata s algama i jajima: recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Jeste li ikada probali salatu od morskih algi i jaja? Recept za ovaj ukusan, i što je najvažnije, zdrav i hranjiv međuobrok, predstavit ćemo u ovom članku.

Postoji nekoliko opcija za pripremu ovog jela. Netko u to dodaje kuhanu mrkvu, netko kukuruz iz konzerve, a netko kisele krastavce. U svakom slučaju, takvo predjelo je niskokalorično, a ujedno sadrži i mnogo makro- i mikroelemenata korisnih za naše tijelo.

Ukusna salata s jajima i algama

Ako ne želite napraviti odličnu salatu s algama i jajima, u tome će vam pomoći recept s fotografijom koji vam želimo ponuditi. Za ovo jelo trebamo:

• bijeli slatki luk (možete koristiti crveni) - 1 kom.;
• morski kiseli kupus - oko 230 g;
• niskokalorična majoneza - 2 velike žlice;
• velika kuhana jaja - 4 kom.

Proces kuhanja

Salata s algama i jajima, o čijoj recepturi razmišljamo, priprema se za nekoliko minuta. Lukovica se oguli, nasjecka na tanke poluprstenove, a zatim se snažno istisne (dok ne omekša). Dodaje se marinirani morski kelj, kuhana pileća jaja narezana na kockice i niskokalorična majoneza. Svi proizvodi se pomiješaju i ostave u hladnjaku ¼ sata.

Gotov zalogaj se servira za stolom u maloj posudi uz krišku kruha i toplo jelo. Ako želite, u takvu salatu možete dodati začine i začine. Ali to je samo ako ste koristili ne kisele, već sušene alge.

Kuhanje hranjive salate s algama i jajima (recept)

Kukuruz, mrkva doprinose zadovoljavajućem i hranjivom zalogaju. Ali prvo o svemu.

Koji sastojci su vam potrebni da napravite ukusnu salatu od morskih algi i jaja? Ovaj recept za predjelo zahtijeva sljedeće sastojke:

• marinirani kupus - oko 250 g;
• kuhana pileća jaja - 4 kom.;
• velika mrkva - 1 kom.;
• slatki ljubičasti luk - mala glavica (koristite po izboru);
• režnja češnjaka - 2 češnja;
• zelenje (kopar i peršin) - po izboru;
• slatki kukuruz - mala konzerva;
• niskokalorična majoneza i morska sol - po ukusu.

Prerada sastojaka

Prije kuhanjaukusna i zdrava salata, morate obraditi sve komponente. Pileća jaja treba skuhati i oguliti. Nakon što ih trljate na velikom ribanju, preporuča se početi s obradom slatkog ljubičastog luka. Mora se oguliti i izrezati na tanke kolutiće.

Da salata bude mekana, nasjeckani luk treba snažno umijesiti rukama. Ako vam okus ovog povrća ne odgovara, onda ga ne možete koristiti za kuhanje. U tom slučaju preporučamo oguliti režnjeve češnjaka i zgnječiti ih.

Trebali biste i veliku mrkvu skuhati direktno u kori, zatim je oguliti i naribati na krupno ribanje. Što se tiče zelja, ono mora biti sitno nasjeckano.

Kuhanje salate

Kako se formira salata od morskih algi i jaja? Recept (kukuruz za takav snack trebao bi biti sladak) ovog jela zahtijeva korištenje dubokih jela. U nju je potrebno staviti ukiseljene alge, kuhanu naribanu mrkvu, kokošja jaja, ocijeđeni ljubičasti luk (po želji) i režnjeve češnjaka. Za kompletiranje sastojaka treba dodati kukuruz šećerac bez salamure, svježe začinsko bilje i niskokaloričnu majonezu. Miješajući sastojke, trebali biste dobiti vrlo mirisnu i hranjivu salatu. Po želji možete dodati malo morske soli.

Donosimo hranjiv i mirisni zalogaj na stol

Kako treba poslužiti salatu od morskih algi i jaja? Recept za ovo predjelo zahtijeva prethodno hlađenje jela. Da biste to učinili, mora se postavitiposudu s poklopcem i stavite u hladnjak. Nakon nekoliko sati, salata se može donijeti na stol. Poželjno je to učiniti zajedno s kriškom kruha i toplim ručkom. Dobar tek!

Svečana salata s morskim keljom i jajetom (recept)

A kiseli krastavci, kao što znate, dobri su za jelo jak alkohol. Međutim, ovo je previše jednostavno i banalno. U tom smislu preporučujemo korištenje ovog sastojka za pripremu ukusne salate. Uostalom, pripremajući se za dolazak dugo iščekivanih gostiju, mnoge se domaćice pitaju kakav zalogaj napraviti da se dobro slaže s alkoholnim pićima?

Za ovo jelo trebamo:

• morski kiseli kupus - standardna staklenka (oko 250 g);
• ljuti mali kiseli krastavci - oko 5 komada;
• srednja jaja - 5 kom.;
• korejska mrkva - oko 100 g;
• bijeli mali luk - 1 kom.;
• sok od limuna ili soja umak - koristiti za kiseljenje luka;
• masna majoneza - dodajte prema vlastitom nahođenju.

Priprema komponenti

Ova salata se pravi vrlo brzo, jer uključuje već obrađene sastojke. Ostaje samo skuhati pileća jaja i nasjeckati ih na male kockice. Također treba očistiti bijeli luk i narezati ga na pola prstena. Po želji se može unaprijed natopiti limunovim sokom ili soja sosom.

Što se tiče kiselih krastavaca, treba ih izvaditi iz salamure i nasjeckati na tanke i dugačke trakice.

Oblikovanjejelo

Vrlo je jednostavno napraviti pikantno predjelo za svečani stol. Prvo, u duboku zdjelu, morate staviti kisele alge, iz kojih treba unaprijed iscijediti sav sok. U to morate dodati nasjeckana jaja, krastavce, začinjenu mrkvu i poluprstenove luka. Nakon miješanja proizvoda žlicom, potrebno ih je aromatizirati majonezom, a zatim poslati u hladnjak. Nakon 60-80 minuta, salata će biti u potpunosti upotrebljiva.

Kako poslužiti?

Nakon što napravite pikantno predjelo od morskih algi, treba ga staviti u zdjelu za salatu i poslužiti gostima. Takvo jelo poželjno je konzumirati uz topli ručak i krišku kruha.

Sažeti

Sada znate kako napraviti salatu od morskog kelja i jajeta. Recept (koliko kalorija u zalogaju ćemo reći kasnije) ovog jela može uključivati korištenje različitih komponenti. Uz navedene proizvode, u takvu se salatu često dodaju kuhano meso, kobasice i plodovi mora.

Kalorijski sadržaj grickalice ovisi o određenim dodacima. Najdijetnija salata je ona koja je pripremljena prema prvom receptu. 100 g takvog jela sadrži oko 150 kcal. Ali to je samo ako se umjesto kiselog kupusa umjesto ukiseljenog kupusa koristi sušena kelpa, a umjesto majoneze nemasno kiselo vrhnje.