Salate s prsima i ananasom: mogućnosti kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Danas postoji veliki izbor recepata za salatu od piletine i ananasa. A njihov se broj svake godine povećava. Salata s pilećim prsima, ananasom i kukuruzom nije iznimka. Može postati ukras za svaku svečanu prigodu, kao i za svakodnevnu večeru.

U članku ćemo razmotriti nekoliko recepata za salate s prsima i ananasom. Pokušajmo pokazati kako možete kombinirati nekompatibilne proizvode na način da dobijete ukusno jelo.

Recept za pileću salatu

Salata s prsima, ananasom i kukuruzom može poslužiti kao samostalno jelo i kao nadjev za tartlete.

U drugom slučaju, sastojci se moraju izrezati što je manje moguće.

Proizvodi koje ćemo koristiti za pripremu salate s prsima, ananasom i kukuruzom:

jedna kuhana pileća prsa;

• jedan svježi krastavac;
• sto grama ananasa iz konzerve;

• ista količina konzerviranog kukuruza;
• jedna i pol žlica majoneze (koristite domaću ako je moguće);
• začini - sol i mljeveni papar (bolje koristiti bijeli).

Kuhanje salate

U prvoj fazi skuhajte prsa i narežite na kockice.

Dalje, operite krastavac, po potrebi ga ogulite i narežite na trakice.

Ocijedite tekućinu iz kukuruza.

Ako je konzervirani ananas u staklenki pakiran u kolutiće, onda se mora izrezati na kockice.

Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi i dodajte majonezu. Za okus salatu možete posoliti i popapriti.

Prebacite sočnu salatu s prsima i ananasima u zdjelu za salatu u kojoj ćete poslužiti. Možete ukrasiti lišćem svog omiljenog zelenila.

Kuhanje "Nježnosti"

Jelo može ukrasiti svaki stol. Recept za salatu od prsa od ananasa je toliko jednostavan za pripremu da je čak i čovjek koji nikada nije stajao za štednjakom može skuhati u minimalnom vremenu.

skup proizvoda:

• pola kilograma kuhanih pilećih prsa;
• dvjesto grama tvrdog sira;
• četiri kokošja jaja;
• staklenka kiselih ananasa;
• sol i majoneza.

Proces kuhanja

Prva stvar koju treba učiniti prije nego počnemo pripremati salatu je skuhati pileća prsa. Prethodno ga očistimo, stavimo u hladnu vodu i zapalimo. Kadavoda zakipi, maknite pjenu i smanjite vatru. Kuhamo ne više od pola sata. Inače, piletina može ispasti suha.

Nakon toga izvadimo prsa, ohladimo i narežemo na male komadiće. Što su komadi manji, salata će biti nježnija.

Skuhajte tvrdo kuhana jaja. Trljamo ih na sitno ribanje.

Sir je također potrebno naribati. Prije toga se mora poslati u zamrzivač na nekoliko minuta kako se ne bi pokvario trljanjem.

Postoje dvije opcije za ukrašavanje ovog jela. Sve sastojke možete pomiješati i začiniti majonezom sa soli. A sve sastojke možete rasporediti u slojevima.

Kada slažete salatu s prsima i ananasom u slojevima, ne zaboravite svaki redom premazati majonezom. Bolje je formirati posudu u prozirnoj zdjeli za salatu, u kojoj se jasno vidi svaki sloj.

Dakle, stavite pileći file na dno. Možete malo posoliti, i namazati majonezom. Ako podmazivanje ne uspije, možete napraviti mrežu od majoneze.

Stavite naribani sir u drugi sloj ili ga utrljajte izravno na sloj piletine. Ponovno nanesite majonezu.

Posljednji sloj bit će ananas. Mogu se rezati na kockice, ali bit će ljepše ako ga stavite na kolutiće. Odozgo ukrasite zelenilom. U svaki krug ananasa može se staviti pola masline.

Prije posluživanja jelo se mora ostaviti da odstoji na hladnom mjestu par sati kako bi se bolje natopilo.

kreolska salata

Ova ukusna salata od ananasa, oraha i pilećih prsa također je slojevita.

Priprema svečane salate nije jednostavna, ali kao i uvijek, u pomoć priskače piletina - svestran proizvod koji se brzo kuha i ima puno korisnih svojstava.

A kombinacija piletine i ananasa je vrlo dobitna.

Proizvodi za salatu od prsa i ananasa u slojevima:

• jedna srednja pileća prsa;
• jedna konzerva ananasa u sirupu;
• pet tvrdo kuhanih pilećih jaja;
• dvjesto grama tvrdog sira;
• što više oljuštenih oraha;
• majoneza.

kreolski proces kuhanja

Ovu salatu je lako napraviti. Pripremamo sve sastojke. Skuhajte piletinu, izrežite. Sir utrljamo na ribež. Učinite isto s jajima.

Orase propasirati kroz stroj za mljevenje mesa.

Počinjemo slagati pileći sloj, koji namažemo majonezom. Na vrh stavite ananas. Važno je dobro iscijediti kriške iz sirupa. Ako se to ne učini, salata može jednostavno iscuriti. Ananas se može rezati na kockice, ili možete položiti podloške. Glavna stvar je to učiniti ravnomjerno u jednom sloju.

Sljedeći sloj su jaja premazana majonezom, pa posuta sirom.

Gornji sloj nježno namažite nasjeckane orahe.

Sva salata je spremna. Dekoriramo po želji. To može biti list zelenila ili kriška ananasa.

Može se poslužiti i u porcijama svakom gostu posebno, formirano pomoću kulinarskog prstena. Princip objave je isti.

Salata od dimljenih prsa, ananasa i kukuruza

DostaSlano jelo koje možda neće biti po svačijem ukusu. Ako ste ljubitelj ljutog, onda je ova salata za vas.

Sastojci:

• jedna glava kukuruza;
• tristo grama pilećih prsa;
• ista količina ananasa u sirupu;
• par komada zelenih jabuka (po mogućnosti kiselih);
• sto grama sira;
• pola žličice limunovog soka;
• jedna čili papričica;
• sol.

Sastojci koji će vam trebati da napravite umak:

• limetov med ili med od senfa;
• maslinovo ulje;
• nekoliko kapi balzamičnog octa.

Počnite kuhati

Jabuke moje i narezane na trakice bez guljenja. Sada ih treba poprskati s malo limunovog soka.

Pileće meso skuhajte, a zatim narežite na kockice. Režemo i sir. Sva tri sastojka moraju biti pomiješana.

Sljedeći korak je dodavanje ananasa. Mora se potpuno osloboditi od sirupa kako ne bi kapao u salatu. Ananas narezan na kriške.

Glavica kukuruza mora biti pečena na žaru i poprskana maslinovim uljem. Nakon što je gotov potrebno ga je ostaviti da se ohladi pa odvojiti zrna i dodati ih ostalim sastojcima. Pečeni kukuruz začinit će salatu.

Čili papričica, očišćena od sjemenki i sitno nasjeckana. Nekoliko grama je dovoljno za salatu.

Počnite praviti umak. Da biste to učinili, pomiješajte med, ulje i ocat. Da se med dobro otopi, možete ga držati na parikupanje na nekoliko minuta.

Dodajte gotov dresing salati i pomiješajte sve sastojke. Prije posluživanja salatu s ananasom iz konzerve, dimljenim prsima i kukuruzom možete posuti mljevenim orasima. Poželjno je da orasi nisu mljeveni, već sjeckani nožem.

Salata s prsima, gljivama, ananasom i sirom

Posebno zimi, želim se počastiti krepkom i ukusnom salatom.

Ako su obične salate od piletine dosadne, onda možete pokušati kuhati "Special". Ljutnja se odlično slaže s nekompatibilnom hranom poput ananasa i gljiva.

Dakle, uzmite sastojke:

• srednje kuhana pileća prsa;
• tristo grama svježih šampinjona;
• pola svježeg ananasa;
• jedan svježi krastavac;
• dvjesto grama sira Maasdam;
• jedan slatki luk;
• hrpa svježeg kopra;
• majoneza.

Kuhanje korak po korak

Prvi korak je priprema svih sastojaka. Dok se pileće meso kuha, ogulite ananas i narežite na ploške.

Moje gljive, očistite i narežite na kockice. Pirjajte ih u biljnom ulju s koprom sedam minuta. Nakon toga ohladite gljive.

U ovom trenutku narežite već kuhana prsa na kockice. Luk i krastavac sitno nasjeckajte. Ako je kora krastavca gorka, onda ju je bolje oguliti. Sir utrljamo na sitno ribanje.

Počinjemo formirati jelo. Najbolje je to učiniti u širokom ravnom tanjuru, jer ćemo salatu slagati u slojevima.

Proces je postavljen prema uobičajenoj shemi, podmazujući svaki sloj majonezom.

Prvi sloj je nasjeckani luk. Drugi sloj premažite polovicom nasjeckane piletine. Slijede gljive. Sljedeći sloj je položen od preostale piletine, a na njega su ananas.

Gornji sloj je ribani sir. Salata treba imati oblik kupole. Odnosno, slojeve postavljamo na način da svaki sljedeći bude manji od prethodnog.

Nakon što je jelo završeno, šalje se u hladnjak na nekoliko sati kako bi se što bolje natopilo.

Zatim izvadite, ukrasite koprom i poslužite.

Ako vi ili vaši prijatelji niste ljubitelji sira, onda možete napraviti salatu od ananasa, gljiva, piletine i kukuruza. Posljednji sastojak najbolje je koristiti konzerviran.

Također, sir se može zamijeniti tvrdo kuhanim pilećim jajetom. To, kao sir, tri na ribanju.

Ako nemate svježe gljive pri ruci, u redu su konzervirane gljive. Poželjno je da su to bile gljive. U tom slučaju, svježi ananas će također morati biti zamijenjen onim iz konzerve.

Prilikom pripreme konzerviranih sastojaka važno je potpuno ukloniti tekućinu iz njih kako ne bi curili. Prilikom odabira ananasa dajte prednost onima koji se prodaju ne narezani na kriške, već u obliku pakova. Imaju bogatiji okus i miris.