Orijentalna salata - mnogo recepata

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Orijentalna salata uobičajen je naziv za čitavu grupu recepata. Svatko zna svoju opciju, koja mu odgovara. Stoga se svaki od ovih recepata može prilagoditi. Hrskava zelena salata, sočne rajčice i nježna govedina mogu biti izvrsni sastojci u jelu.

Orijentalna salata: klasični recept

Za pripremu salate koja se smatra klasičnom potrebno je uzeti:

• Sto grama dimljene kobasice.
• Sto grama sira.
• majoneza.
• Dvije pileće vjeverice.
• Jedna rajčica.
• Par češnja češnjaka.
• Malo zelenila.

Ova orijentalna salata je pahuljasta. Kobasica se reže na trakice. Stavite ga na dno zdjele za salatu. Na vrh se polažu nasjeckane rajčice, a na njih se stavljaju kriške češnjaka. Sve je premazano majonezom. Sada su na redu naribani snijeg od bjelanjaka. Neki koriste i žumanjke. Sve pospite ribanim sirom i ponovno namažite majonezom. Ukrasite zelenilom na vrhu.

Salata od kupusa sa zanimljivim preljevom

Za pripremu ove salate trebat će vam:

• Pola srednje glavekupus.
• Dvije mrkve.
• Malo zelenog luka.
• Čili pahuljice.
• Šest žlica limunovog soka.
• Dvije žlice biljnog ulja.
• Tri žlice rižinog octa, može se zamijeniti jabučnim octom.
• Malo soli.
• Žličica šećera.

Kupus se nasjecka, zgnječi rukama. Mrkva se utrlja na fino ribež. Stave sve u zdjelu i pripreme dresing.

Da biste to učinili, posebno pomiješajte ulje, ocat, limunov sok, papar, sol i šećer. Kad smjesa odstoji par minuta, prelije se po gotovoj orijentalnoj salati. Prije posluživanja jelo je bolje ohladiti oko sat vremena. Po vrhu pospite sitno nasjeckanim lukom.

Salata s pečenim mesom

Za ovaj recept uzmite svinjetinu, piletinu ili govedinu. Koristite sljedeće sastojke:

• 200 grama mesa.
• Tri rajčice.
• Dva krastavca.
• Šaka zelene salate.
• Sveža zelenog luka.
• Dvije žlice maslinovog ulja.
• Tri žlice soja sosa.

Meso se reže na tanke ploške. Rajčice - kriške. Krastavci se mogu rezati na pola prstena. Zelena salata je natrgana na velike komade, luk izrezan. Sve se pomiješa u posudi. Prelijte uljem i soja umakom, ponovno promiješajte. Poslužite nakon deset minuta, da svi sastojci imaju vremena da prekriju umak.

Turska orijentalna salata

Ova verzija salate također spada u orijentalnu. Za njega uzimaju:

• 250 grama kuhane kobasice.
• Isti sir.
• Jedna paprika.
• 100 grama rakovih štapića.
• majoneza.
• Tri rajčice.
• Žlica kurkume.

Bugarska paprika se opere, nareže na kolutiće, odstrani se sjemenke. Raširite u zdjelu za salatu. Prstenovi su najbolje tanki. Šunka se nareže na kockice. Rajčice - pruge. Rakovi se štapići sitno režu, gotovo do mrvica. Sir se utrlja na krupno ribanje. Pospite kurkumom, pomiješajte i začinite majonezom. Također možete dodati peršin ili cilantro.

Salata s krastavcima i govedinom

Kako kuhati orijentalnu salatu? Morate uzeti sljedeće proizvode:

• 250 grama svježih krastavaca.
• 200 grama govedine.
• Dvije žlice sojinog umaka.
• Tri češnja češnjaka.
• Dva sirova jaja.
• Pet žlica biljnog ulja.

Meso se skuha, pusti da se ohladi i nareže na tanke trakice. Krastavac je oguljen, izrezan na isti način. Sada pripremite palačinke s jajima. Da biste to učinili, jaja se razbiju u zdjelu. Možete dodati prstohvat soli. Sve je temeljito pretučeno. Od ovog broja jaja dobiju se dvije-tri palačinke. Pržite ih s obje strane dok ne budu pečeni. Kad se ohlade izrezati na tanke trakice.

Preljev se priprema. Češnjak se propasira kroz prešu, pomiješa se ulje, soja umak i češnjak. Pomiješajte sve sastojke, začinite umakom.

Orijentalne salate su odlični recepti sa svim vrstama sastojaka. Njihovo kuhanje je lako i jednostavno. A rezultat je vrlo ukusan. Muškarcima će se svidjeti opcija s govedinom i krastavcima,žene će voljeti jednostavnost salate od kobasica. Mnoga su jela vrlo zadovoljavajuća i mogu biti izvrstan ručak.