2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Najveće voće na svijetu… Sigurno bi trebalo privući pažnju. Ali što se zna o njemu? Trenutno su znanstvenici otkrili da su najveći plodovi s imenom "Jackfruit". Sadrži li korisne tvari? Može li se jesti? Također je zanimljivo znati ima li kontraindikacije.
Što je jackfruit
Zapravo, biljka tako zanimljivog imena je zimzelena, s tamnim listovima. Sami listovi su upečatljivi po svojoj veličini, ovalnog su oblika i dosežu dvadeset centimetara duljine. Rodnim mjestom najvećeg voća smatraju se Bangladeš i Indija. Međutim, sada je raširena. Može se naći u Aziji, Brazilu, Africi.
Sami plodovi su pričvršćeni bliže deblu, jer su grane jackfruta tanke i lomljive. Plodovi sazrijevaju dugo, od tri do osam mjeseci.
Izgled voća
Veličina najvećeg voća je nevjerojatna. Na primjer, može doseći metar, dok će njegova težina biti okodvadeset pet kilograma. Površina je debela kora s kvrgavim izbočinama. Zrelost se određuje prema boji kože. Ako je zeleno, voću još treba vremena. Ako je boja postala više žuta, tada voće počinje tapkati. Kada se pojavi šupalj zvuk, voće se uklanja.
Vrijedi napomenuti da ako izrežete najveći plod, prvo osjetite miris kože. Nije baš ugodan, neki ga uspoređuju s mirisom pokvarenog luka. Meso je slatke arome, slično mješavini ananasa i banane. Ako miris postane neugodan, znači da je voće prezrelo, što znači: bolje ga je ne koristiti.
Zrelo voće može se odmah jesti. Ako nije zreo, onda se prži, kuha ili se koristi druga obrada. Jackfruit se često uspoređuje s najvećim voćem u jugoistočnoj Aziji, krušnim voćem. Međutim, najveći jackfruit na svijetu je jackfruit.
Kakva je korist od najvećeg voća?
Prije svega, ističu visok sadržaj vitamina C. Odnosno, jedenje ovog voća za hranu može povećati imunitet, posebno tijekom sezone prehlada. Također, tvari koje se nalaze u jackfruit imaju antivirusni učinak.
Vrijedi napomenuti i da ovo voće sadrži fitonutrijente, doprinose prevenciji raka. Vjeruje se da korištenje takvog voća omogućuje produljenje mladosti.
Jackfruit ima sposobnost čišćenja crijeva. Često se koristi za prevenciju čira.bolesti.
Uočava se i prisutnost vitamina A. Nije ga bez razloga nazivaju vitaminom ljepote. Redovita upotreba ove tvari u hrani ima blagotvoran učinak na kožu, nokte i kosu.
Kontraindikacije za konzumaciju najvećeg voća su samo alergije na njegove komponente. Inače, nema ograničenja. Međutim, kada jedete prvi put, ne biste se trebali zanositi sočnom pulpom.
Kako oguliti ovo voće?
Da biste očistili voće, morate nositi rukavice. To je zbog činjenice da piling sadrži ljepljive tvari te je nakon toga teško oprati ruke. Prvo se uklanja stabljika. Obično se savjetuje ostaviti fetus da leži jedan dan nakon toga, tada će koža postati mekša. Voće se prereže na dvije polovice. Zatim se nožem izvadi sredina koja je nejestiva. Počinju dobivati kriške voća, uklanjajući sjemenke. Neki ljudi okreću voće naopačke, malo je lakše.
Usput, sjemenke voća također se isplati jesti. Mogu se pržiti ili jesti sirove.
Jedenje
U Aziji ovu biljku nazivaju hranom za siromašne. To je zbog činjenice da unatoč niskom sadržaju kalorija, jackfruit sadrži puno ugljikohidrata, ogromnu količinu vitamina. Hranjiv je i zadovoljavajući. Najlakši način za konzumiranje je sirov. Također se koristi za izradu koktela i kao dodatak sladoledu.
Zbog činjenice da u vlaknima voća postoji želirna komponenta, od voća se pripremaju marmelade, žele, te razni deserti. Usput, jesti voćenije ograničeno na deserte. Često se koristi u kombinaciji s mesnim sastojcima. Dakle, poznat je recept iz Tajlanda u kojem je piletina punjena kriškama jackfruita. Također, pulpa se dobro slaže s rižom, sirom, proizvodima od brašna.
Zanimljiva je činjenica da je svaki dio ove biljke jestiv. Koriste ne samo sjemenke, već i lišće s cvijećem. Potonji se često koriste za ukrašavanje jela.
Na kraju
Koje voće je najveće? Jackfruit. Rođen je u Indiji, ali je sada uobičajen u većini zemalja. Raste na zelenoj biljci s velikim listovima. Plodovi mogu doseći metar duljine, imaju težinu veću od dvadeset kilograma. Široko se koristi i sirov i u kuhanju. Sadrži veliku količinu vitamina C, vitamina A, kao i korisnih tvari koje doprinose prevenciji raka. Također, ova biljka pomaže u očuvanju mladosti kože. To je vjerojatno razlog zašto toliko ljudi toliko voli ovo voće.
Preporučeni:
Najniskokalorično voće, povrće i bobičasto voće: popis i značajke
Davno je dokazano da je gladovanje zbog figure štetno i opasno po zdravlje. Ali malo ljudi zna da je i neučinkovit. Nakon mjesec dana pa i više, naravno, postići ćete nešto, ali taj učinak nije trajan
Jesensko voće. Sezonsko jesensko povrće i voće
Jesen, kao ljubazna gospodarica, stavlja na stol sve samo najbolje, zrelo, ukusno. Vrijeme je da posjetite raznovrsnost jesenskog voća i povrća posjetite prehrambenu tržnicu. Pomalo siti tijekom ljeta, krastavci i rajčice nestali su u pozadini, ustupajući mjesto svijetlim i mirisnim proizvodima
Slatki san: najveće čokolade na svijetu
Bijela ili crna, gorka ili mliječna, s dodatkom svih vrsta punila ili s vlastitim jedinstvenim okusom - sve vrste čokolade nemoguće je nabrojati. Svake godine u svijetu se ubere više od 3,5 milijuna tona zrna kakaa od kojih se proizvodi ova slatka delicija. Vjeruje se da čokolada ima antidepresivna svojstva: čak i mali komadić može značajno podići vaše raspoloženje. Što onda reći o najvećim čokoladama, koje su više puta proizvodile tvornice u različitim zemljama
Popis voća. Slatko voće. Rusko voće
U naše vrijeme, kada su dostava, prerada i skladištenje kvarljivih proizvoda prestali biti problem, a uzgajivači stalno nude nove sorte voćaka, popis voća koji se najčešće pojavljuje na našim stolovima se promijenio značajno
Najskuplje voće i povrće u Rusiji. Najskuplje voće na svijetu (fotografija)
Što se danas može klasificirati kao "najskuplje voće na svijetu"? Kakav novac su ljudi spremni dati da bi pokazali svoj položaj u društvu ili iskazali poštovanje prema gostu? Zašto se ovo voće toliko razlikuje od običnog voća da košta cijelo bogatstvo?
