Slatki san: najveće čokolade na svijetu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Bijela ili crna, gorka ili mliječna, s dodatkom svih vrsta punila ili s vlastitim jedinstvenim okusom - sve vrste čokolade nemoguće je nabrojati. Svake se godine u svijetu ubere više od 3,5 milijuna tona kakao zrna kako bi se napravila ova slatka poslastica.

Vjeruje se da čokolada ima antidepresivna svojstva: čak i mali komadić može značajno podići vaše raspoloženje. Što onda reći o najvećim čokoladama, koje su više puta proizvodile tvornice u različitim zemljama.

Najduža pločica

Prva tvrda čokolada na svijetu pojavila se početkom 19. stoljeća. Prije toga se konzumirao samo u obliku slatkog napitka. Novi oblik delicije brzo je stekao popularnost. I ubrzo su se počele pojavljivati tvornice čokolade.

Od tada proizvođači pokušavajuprivući pažnju ljubitelja slatkiša, izmišljajući nove nadjeve, okuse i oblike proizvoda. Prilično uspješan marketinški trik bila je proizvodnja ogromne pločice koja je privukla pažnju kupaca iz mnogih zemalja.

Bilo je nekoliko takvih suđenja. Jedna od najvećih čokolada za pamćenje bila je pločica nastala 2007. godine u Italiji, u gradu Torinu. Majstori slastičarske tvrtke Rivarolo stvorili su san o slatkim zubima duljine više od 11 metara. Njegove dimenzije službeno su zabilježene u Guinnessovoj knjizi rekorda, a nekoliko stotina stanovnika Torina moglo je provjeriti kvalitetu okusa.

Velika čokoladica iz Armenije

U 2010. godini, konditorska tvrtka Grand Candy, smještena u Erevanu, proizvela je ogromnu pločicu gorke tamne čokolade od elitnih sorti kakaa. Nekoliko desetaka majstora stvaralo je ukusno remek-djelo gotovo 4 dana. I nije čudo: ispostavilo se da je njegova duljina bila 5,68 metara, a širina je malo premašila metar. Težina ukusnog diva bila je 4410 kilograma.

Uprava tvornice objasnila je da su ovo slatko remek djelo odlučili stvoriti za desetu godišnjicu tvrtke. Važno je napomenuti da su predstavljanju nazočili predstavnici Guinnessove knjige rekorda, koji ne samo da su odmah postavili rekord, već su i cijenili okus delicije.

Cijelu godinu slatka pločica koju su kreirali armenski slastičari smatrana je najvećom čokoladicom. Pedantni gledatelji utvrdili su da bi ova poslastica trebala biti dovoljna za jednu osobu 450 godina. Naravno, nitko ne bi toliko čekao i pokušavaosvi prisutni mogli su dobiti komad čokolade.

ogromna mliječna čokolada

Uskoro su rezultat slastičara iz Armenije nadmašili majstori američke tvrtke World's Finest Chocolate, smještene u Illinoisu. Već su nekoliko puta pokušali postaviti slatki rekord. U rujnu 2011. predstavljena je najveća čokoladica na svijetu. Njezina je težina bila 5574 kilograma, a mogli su je podići samo uz pomoć posebnih sajli.

Za pripremu ovog diva utrošeno je 544 kilograma badema, 770 kilograma kakao maslaca, 907 kilograma mlijeka u prahu i više od dvije tone šećera. Za okus je u smjesu dodano 640 kg čokoladnog likera. Nitko ne zna koliko je vremena trajalo stvaranje ovog remek-djela, ali trud se isplatio. Fotografije najveće čokolade objavljene su u svim svjetskim publikacijama, a prodaja najfinijih čokoladnih slatkiša na svijetu skočila je u nebo.

Kreatori se nisu ograničili na demonstriranje ogromne pločice u svom rodnom Chicagu i poslali su svoje remek-djelo na turneju po američkim gradovima. Svrha izleta bila je skrenuti pozornost na zdravu prehranu i izbjeći prejedanje. Prevezli su ogromnu čokoladicu na posebnom kamionu s prozirnom karoserijom.

čokoladni kvadrat

Danas slava najveće čokoladice pripada proizvodu britanske konditorske tvrtke Thorntons. Pločica je puštena u prodaju na stotu obljetnicu osnutka, a konačna težina delicije iznosila je gotovo 75 tisuća standardnih pločica ove tvrtke.

Ogromansan sladokusaca napravljen je u obliku kvadrata sa stranicama od 4 metra i težak 5792,5 kilograma. Na svečanosti su čelnici tvrtke rekli da je na proizvodnji pločica radilo više od pedesetak iskusnih djelatnika. Sipanje slatke mase u kalup trajalo je 10 sati, a zatim se čokoladica skoro tri dana hladila i stvrdnjavala.

Na odmor su pozvani predstavnici Guinnessove knjige rekorda, koji su službeno zabilježili parametre divovske delicije i izdali potvrdu. Od tada je ostao nepromijenjen odgovor na pitanje koja je čokoladica najveća na svijetu.

U ovoj čokoladici nije bila iznenađujuća samo veličina: nakon što su je svi gosti kušali, komadići pločice prebačeni su u slastičarnice. A prihod od prodaje ovih komada, uprava tvrtke poslala je u dobrotvorne svrhe.

Pristupačne velike čokolade

Nažalost, ili možda ne, čokolade teške nekoliko tona proizvode se vrlo rijetko. Ali uvijek postoji prilika da ugodite voljenima s neobično velikim pločicama vaših omiljenih sorti slatkiša. Na primjer, uz pakiranje od 100 grama koje je poznato od djetinjstva, tvornica Krasny Oktyabr počela je proizvoditi najveću čokoladicu Alenka. Njegova težina je dvostruko veća od uobičajene - 200 grama. Na sreću, promijenila se samo veličina, ali je ostao uobičajeni okus nježne mliječne delicije.

A Milka, popularna tvrtka za sladokusce, otišla je još dalje ponudivši svojim kupcima pločice od 300 grama, što je maloviše od tri obična deserta. Najveća čokoladica "Milka" predstavljena je u nekoliko okusa (s cijelim orašastim plodovima i karamelom, s Milka Oreo keksima), tako da će svatko izabrati slatko po svom ukusu.

Zanimljive činjenice o čokoladi

Nakon što se upoznate s najvećim čokoladama na svijetu, vrijedi naučiti ponešto o drugim neobičnim slastičarskim proizvodima:

• Najveća čokoladica teži 800 kg. Duga je 130 metara i nastala je za samo 20 minuta.
• Najveće čokoladno uskršnje jaje izradili su slastičari u odmaralištu San Carlos de Bariloche u Argentini. Visina mu je bila 9 m, a promjer oko pet metara. Za izradu je bilo potrebno više od 4 tone čokolade.
• Ideja za stvaranje luksuzne čokolade sa zlatnim pahuljicama posutim sitnim dijamantnim komadićima pripada švicarskoj tvrtki Cocoa Gourmet. Slatkiši su doslovno umotani u tanko jestivo zlato i apsolutno su sigurni za probavu.

Ovako se to događa - ukusna i zdrava čokolada.