Kako skuhati proso u obliku kaše

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Proso je izuzetno blagotvorno za ljudski organizam. Sadrži vitamine, veliku količinu škroba, kao i minerale koji su zaslužni za rast kose, noktiju i zuba. Proso najlakše unijeti u organizam je skuhati kašu. I neće biti samo korisno, već i ukusno. Pogledajmo kako kuhati proso i s čime se može poslužiti.

Postoji ogroman broj načina kuhanja prosa. Ali prije nego što počnete kuhati, žitarice se moraju oprati, jer sadrži puno prljavštine, pa čak i ljuske. Proso morate prati dok voda ne postane potpuno prozirna. Da biste to učinili, ponekad ga morate promijeniti 8-10 puta. Preporuča se posljednji put proso isprati vrućom vodom.

Dakle, ako odlučite skuhati si kašu, da vidimo kako kuhati proso. To se, valja napomenuti, može učiniti s vodom, mlijekom ili oboje u isto vrijeme. Naravno, mliječna kaša će se pokazati ukusnijom, ali manje kalorija, za one koji prate figuru, bit će u onoj kuhanoj na vodi. Da bi prosena kaša dobila dodatni okus, tijekom ili nakon kuhanja, možetedodajte sol, šećer, maslac, sušeno voće itd. Često se jelo priprema s gljivama, pa čak i povrćem.

Kako kuhati proso u obliku kaše

Obratite pažnju i na činjenicu da kaša može ispasti mrvičasta, gusta, viskozna. Konačni rezultat ovisi o količini tekućine koja će se uzeti za kuhanje. Dakle, ako uzmete istu količinu vode za jednu čašu prosa, kaša će ispasti mrvičasta, ako barem jedan i pol puta više, gusta, ali ako uzmete duplo više vode - viskozna.

Kako skuhati proso u vodi? Jako jednostavno. Zakuhajte tekućinu, ulijte proso i kuhajte dok zrna ne prokuhaju i ne omekšaju. Po ukusu možete dodati šećer i maslac. Prosena kaša na vodi može biti izvrsna opcija za jutarnji doručak. Dobro zasićuje, daje snagu i energiju.

Sada da vidimo kako kuhati proso s mlijekom. Ovdje je, valja napomenuti, sve nešto kompliciranije. Ipak, preporuča se najprije proso prokuhati u vodi, barem do pola, pa ga ocijediti i zaliti mlijekom. Ako odmah počnete kuhati u mlijeku, potonje bi moglo prokuhati, a žitarice se neće kuhati. Iako, proso možete kuhati u mlijeku u pećnici, onda možete bez vode. Mliječna prosena kaša je kaloričnija, ali i ukusnija. Pogotovo ako u to dodate ulje, sušeno voće, med.

Mnogi ljudi su zabrinuti zbog pitanja koliko kuhati proso. Na ovo pitanje nije lako dati konkretan odgovor. Prvo, vrijeme kuhanja ovisit će ovrstu vašeg štednjaka, jer će se brže kuhati na plinskom štednjaku. Drugo, kakvu kašu želite kuhati - gustu, mrvičastu. Treće, može se kuhati u laganom kuhalu - i još je brže.

Nadam se da ste shvatili kako kuhati proso, a sada možete biti zadovoljni ovim ukusnim proizvodom u bilo kojem trenutku. Ne zaboravite da će prosena kaša biti vrlo korisna za djecu, jer su njihovom rastućem tijelu potrebni vitamini i hranjive tvari, koje se nalaze u ovim žutim žitaricama.