2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Naravno, svi koji su ikada posjetili McDonald's znaju da je jedno od prepoznatljivih jela Chicken McNuggets. Ali što je to, od čega je napravljeno i kako ga kuhati?
pileći nuggets
Vjerojatno je svaki drugi od nas prvi put probao nuggets u ozloglašenim objektima i restoranima brze hrane. Netko ih je imao sreće kušati ih na zabavi, ali je netko bio potpuno zainteresiran za neobično pakiranje u trgovini, kupio je ovaj poluproizvod i zagrijao ga kod kuće prema uputama. Na ovaj ili onaj način, ali oni koji nemaju pojma da danas postoje pileći nuggets praktički su nestali.
Filet koji čini osnovu Chicken McNuggetsa su pileća prsa. U pravilu, bijelo meso, koje u drugim jelima ispada prilično suho, mijenja se do neprepoznatljivosti u grumenima. U raznim objektima brze hrane komadi piletine prže se u dubokom ulju dok ne postanu hrskavi. A praktična hrana kupljena u trgovini može se jednostavno zagrijati u tavi sa suncokretovim uljem.
Zanimljivost: svi bez iznimke vole pileće nuggets. I odrasli i djeca. Oni će zadovoljiti čak i one koji ne volesuha filet pilećih prsa.
Nedostaci nuggets kupljenih u trgovini
Značajni nedostaci "Chicken McNuggets" i svih drugih nuggetsa koje možete probati u objektima ili kupiti u trgovinama su njihov sastav i način pripreme.
Činjenica je da se pileći nuggets kuhaju s ogromnom količinom suncokretovog ulja, koje se, nažalost, ne mijenja uvijek nakon svake upotrebe. Ulje ima kancerogena svojstva, a da ne spominjemo sadržaj kalorija. Ovako kuhan pileći file gubi okus i dobiva veliku količinu apsolutno nepotrebnih i nezdravih tvari: sve vrste bojila, E-shki, modificiranog škroba i dr.
Uz to, prema originalnom receptu, osnova nuggetsa je filet bijelih pilećih prsa. Ali opcije koje se nude na policama daleko su od toga uvijek pripremljene. Ponekad to može biti samo nadjev, a nije jasno od čega se sastoji.
Savjet: Najbolje je napraviti vlastite Chicken McNuggets kod kuće. Tada ćete biti sigurni u sastav proizvoda sto posto. Osim toga, pripremaju se prilično jednostavno i neće vam oduzeti puno vremena.
Kako napraviti Chicken McNuggets kod kuće
Da biste se počastili ukusnim i mirisnim pilećim grudvama, morate učiniti sljedeće: kupiti pileći file (prsa), narezati ga na male komadiće, pohati i popržiti. Kao što vidite - ništa komplicirano! Osim toga, kada kuhate kod kuće, možeteeksperimentirajte s okusom jela dodavanjem svojih omiljenih začina.
Dakle, da biste napravili nuggets, potrebni su vam sljedeći proizvodi:
- 500 grama piletine (fil);
- 200 ml teške (10-15 posto) vrhnja;
- biljno ulje, krušne mrvice;
- sol, papar, sezam.
Pileća prsa narežite na komade. Svaki je debljine 1 cm. Prikladnije je rezati preko vlakana. Sol i papar po ukusu. Zatim u file dodati vrhnje i ohladiti. Pustite da se marinira četiri sata.
Sljedeći korak je pohanje. Kako bi piletina bila još ukusnija, u krušne mrvice dodajte sjemenke sezama. Zatim komadiće uvaljajte u pripremljenu smjesu.
Pečenje. Kuhanje nuggets u biljnom ulju. Dobro ih popecite s obje strane da piletina dobije zlatnu boju.
Kako napraviti Filed Chicken McNuggets
Postoji još jedan neobičan recept za nuggets. Da biste to učinili, trebat će vam sljedeći proizvodi:
- pileći file (prsa) - 600 grama;
- šunka - 200 grama;
- durum sir - 200 grama;
- 1 jaje;
- 1 vrećica čipsa s okusom sira ili šunke;
- mljeveni crni papar, curry, sol.
Pileći file narežite na male komadiće, pospite začinima (curry, papar, sol) po ukusu. Stavite u lonac, promiješajte i zatvorite poklopac. Ostavite u hladnjaku 3 sata.
Izrežite na male kockešunka i sir. Pomiješajte ih zajedno. Zatim nasjeckajte čips od krumpira. Na svakom komadu piletine napravite mali prorez. Napunite sirom i šunkom da ne ispadnu tijekom prženja.
Umutite jaja i umočite svaki grumen u njih. Zatim ih premažite u krušnim mrvicama (isjeckan čips) i pržite na ulju dok ne porumene i postanu hrskavi.
Postoji još mnogo zanimljivih načina da napravite svoje omiljene Chicken McNuggets, date im osobnost i uživate u pohvalama obitelji i prijatelja. Uostalom, to je prilično lako. Sve što trebate je malo vremena i želje.
Preporučeni:
Govedina ili svinjetina: što je zdravije, što ukusnije, što hranjivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na stolu, već i neophodan izvor vitamina i hranjivih tvari za tijelo. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti. Rasprava o tome je li zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Kako napraviti koktel? Kako napraviti koktel u blenderu?
Postoji mnogo načina da napravite koktel kod kuće. Danas ćemo pogledati nekoliko recepata koji uključuju jednostavne i prilično pristupačne proizvode
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Što se ne može jesti s žgaravicom, ali što se može? Što je žgaravica
Najčešća bolest među odraslom populacijom je žgaravica, koja se javlja kod jedne od četiri osobe. Osjeća se neugodnim osjećajem pečenja u prsima, ponekad čak i mučninom i povraćanjem. Svatko će se osjećati nelagodno i loše zbog žgaravice. Što ne možete jesti, primijetit ćemo malo kasnije, ali sada ćemo shvatiti zašto se ova bolest općenito javlja
Katyk: što je to, kako kuhati, što je korisno, a što može naškoditi
Fermentirani mliječni proizvodi popularni su u cijelom svijetu. Svi znaju jogurt, kefir, kiselo vrhnje ili fermentirano pečeno mlijeko. Međutim, postoje i egzotičniji proizvodi - na primjer, katyk. Što je, znaju samo Azijati i Bugari
