2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svinjetina ili govedina mogu se kuhati na mnogo različitih načina, korištenjem raznih marinada, pohanja i tehnika kuhanja od prženja do kuhanja. Gotovo svaka od metoda lako će pronaći znalce. Posebno dobro za zdravlje, a i vrlo ukusno - ispecite meso u sporu kuhalu ili pećnici.
I ovdje se mogu koristiti bilo koji recepti - rezultat je uvijek izvrstan.
Kako ispeći meso u sporom štednjaku? Prvi način
Skuhati svinjetinu u svinjetini - što može biti originalnije? Pečenje u slanini omogućuje vam da bez puno truda dobijete vrlo sočno, ukusno i mirisno jelo. Za oživotvorenje ovog mesnog recepta za sporo kuhanje trebat će vam kilogram svinjetine, četiristo grama slanine, nekoliko velikih režnja češnjaka, korica pola limuna, mali luk, pola žličice paprike, korijander, sol, maslac. Pokušajte odabrati vrat ili lonac, ispast će ukusnije. Ogulite luk i češnjak, nasjeckajte koricu limuna i sve pomiješajte sa solju i začinima, trljajući hranu u mužaru. U tavi otopite maslac i u njega stavite mirisnu naribanu smjesu, dinstajte deset minuta.
Tanke prugeizrežite slaninu.
Trake bi trebale biti jako dugačke kako bi bilo zgodno umotati meso u njih. Kako bi se sve lakše reklo, komad slanine prije kuhanja možete staviti u zamrzivač. Na papir za pečenje stavite pripremljene trakice, a na njih - odabrani komad svinjetine. Sve prelijte pripremljenim umakom i omotajte oko slanine. Prije nego što ispečete meso u štednjaku Redmond ili bilo kojem drugom, treba ga zamotati u foliju. Morate kuhati u načinu "Pečenje" ili "Prženje". Trajat će oko dva sata. Po želji isto jelo možete kuhati i u pećnici - potrebna vam je temperatura od dvjesto stupnjeva i oko sat i pol.
Kako ispeći meso u sporom štednjaku? Metoda dva
Da biste napravili ukusnu svinjetinu, možete koristiti mirisnu marinadu.
Ovako dobivena kuhana svinjetina bit će dobra i hladna i vruća. Uzmite kilogram mesa, poželjno je odabrati komad od zadnje noge, ali možete koristiti vrat. Natrljajte ga češnjakom, soli i začinima po ukusu. Pripremite marinadu. Trebat će vam dvjesto grama kiselog vrhnja ili majoneze, žlica senfa, žlica hrena, češnjak, sol, začini. Pomiješajte sve sastojke i ostavite svinjetinu u marinadi par sati ili preko noći. Za pečenje mesa u laganom štednjaku koristite način rada “Prženje” deset minuta, a zatim pređite na “Gulaš” i kuhajte oko dva sata. Kuhanu svinjetinu možete kuhati i sat vremena u načinu "Pečenje", usred procesaokrenite komad za ravnomjernije prženje. U pećnici će za kilogram i pol mesa trebati sat vremena kuhanja na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva. Da li je jelo gotovo može se suditi po izgledu bistrog soka. Za veću sočnost povremeno zalijevajte komad s ostacima marinade tijekom kuhanja. Možete koristiti i rukav za pečenje ili foliju, međutim, kora će ispasti ne tako pržena i rumenkasta. Kako bi meso pečeno u foliji izgledalo ukusnije, možete ga izvaditi neko vrijeme prije nego što je potpuno pečeno da komad pocrveni.
Preporučeni:
Kako skuhati tortu u sporom štednjaku
Moderni kuhinjski aparati oslobađaju ženu od rutinskog posla, brige oko izgaranja jela ili slabog dizanja tijesta, štede vrijeme i daju više slobode. Sve ove funkcije obavlja tako potrebna stvar u kuhinji kao što je multivarka. Uz njega možete kuhati gotovo sva jela, pa čak i rođendanske torte. Razmotrite najbolje recepte za jednostavne kolače u sporom kuhaču, koji se pripremaju jednostavno i uvijek ispadnu, bez obzira na raspoloženje domaćice i dostupnost vremena
Pecite meso s krumpirom u pećnici. Pečeni krumpir s mesom. Kako ispeći ukusno meso u pećnici
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i blagdanom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i iznimno ukusno. Pečeni krumpir s mesom - izvrstan primjer za to
Meso prepelice: koristi i štete. Kako ukusno kuhati meso prepelice?
U drevnoj Rusiji meso prepelice bilo je vrlo cijenjeno, a lov na ovu pticu smatrao se jednom od najatraktivnijih aktivnosti. Do danas se njihov broj značajno smanjio. To se objašnjava činjenicom da prepelice jednostavno nemaju dovoljno prostora za život zbog usjeva koje su ljudi posadili i tretirani kemikalijama. Ali u isto vrijeme, gorljivi ljubitelji mesa ne moraju klonuti duhom, jer, kako se pokazalo, takve ptice se savršeno mogu razmnožavati u zatočeništvu
Kako skuhati mekano meso u sporom štednjaku?
Najkorisnije meso može se nazvati mesom kuhano na pari u sporom kuhaču. Do danas je promocija zdrave, zdrave i kvalitetne hrane postala široko rasprostranjena. Da bi ga pripremila, svaka domaćica u kuhinji trebat će čudesnu tehniku - sporo kuhalo
Kako jednostavno i ukusno ispeći kruh u štednjaku?
Ispeći kruh kod kuće znači donijeti nešto sveto u svoju kuhinju. Hrana iz trgovine nikad se ne može usporediti s domaćom. Mirisni mirisni kruh, koji je sam pripremio, ima svoju specifičnu živu energiju
