Što je alkohol u prahu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

20. stoljeće za čovječanstvo postalo je razdoblje brzog razvoja i senzacionalnih otkrića u različitim područjima znanosti i tehnologije. Jedna takva inovacija je alkohol u prahu.

Novi izum

Uobičajeni način proizvodnje alkoholnih pića poznat je odavno. Zahtijeva prisutnost prirodnih sirovina, posebne opreme i određene uvjete za provođenje tehnološkog procesa. Rezultat je proizvod spreman za upotrebu. Ali ima dva nedostatka - težinu i pakiranje. U standardnoj staklenoj posudi tekuća roba stvara dodatne probleme u transportu. Upravo su ti čimbenici bili predmet istraživanja znanstvenika koji su si postavili za cilj stvaranje alkohola u prahu. Prednosti takvog proizvoda su očite. Na putovanju ili odmoru lakše je sa sobom ponijeti vrećicu pudera nego vrećicu bočica. U pravo vrijeme preostaje samo napraviti najjednostavniju manipulaciju, a željeni napitak bit će spreman za nekoliko minuta.

Ideja je zainteresirala mnoge, a znanstvenici su s entuzijazmom prionuli na posao. Kao rezultat, ipak je nastao alkohol u prahu. Proizvođači nove vrstealkohol pokušava na sve moguće načine zainteresirati buduće kupce. Skreću pozornost na činjenicu da će takav proizvod koštati mnogo manje od svog tekućeg kolege. A takva pogodnost ne može ne zainteresirati potencijalne potrošače.

Prodaja na čekanju

Programeri revolucionarnog noviteta predstavljaju alkohol u prahu kao tvar potrebnu u svakodnevnom životu. Na primjer, alkoholnu tekućinu turisti mogu koristiti za liječenje rana. A zimi, vozači iz praha posebnog sastava mogu vlastitim rukama pripremiti antifriz ili, kako narod kaže, "antifriz". Sve je jednostavno, brzo, nema potrebe za petljanjem s glomaznim kontejnerima. Prvi pogon za proizvodnju novog proizvoda nalazi se u SAD-u, u državi Arizona. Vlada je već razmislila o svim pitanjima vezanim uz cijene i oporezivanje. Proizvod bi uskoro mogao biti dostupan za prodaju. Za početak, proizvođači namjeravaju objaviti pet proizvoda:

• vodka,
• rum,
• Cosmopolitan koktel,
• Lemon Drop koktel,
• koktel pod nazivom "Pauderita", koji je okusom vrlo sličan poznatoj "Margariti".

Zanimljivo je da takve alkoholne mješavine ne podliježu zakonu o dobnim ograničenjima. Stoga će mladi moći bez problema kupiti takvu robu u distribucijskoj mreži. Možda to nije sasvim točno, ali legitimitet takvih radnji još nitko nije osporio.

Poznato načelo

Kod nas su ljudi već navikliproizvodi kao što su instant čaj, kava ili bezalkoholna pića. Ali malo ljudi zna za alkohol u prahu. Što je to i kako se nositi s tim? Tehnologija je u ovom slučaju iznimno jednostavna. To je kao reklama: "Samo dodaj vode!" Doista, ništa komplicirano. Postoje dvije opcije:

1. Ulijte prah u čistu posudu, a zatim ga napunite običnom vodom.

2. U pripremljenu posudu ulijte vodu, a zatim u nju ulijte dio praha.

Uglavnom, ovdje nema razlike. U oba slučaja će ispasti isto piće. Vrlo udobno. Ne morate kupiti bocu votke od pola litre da biste popili samo jednu čašicu. Zašto plaćati više? Što učiniti s ostatkom votke?

A kako će se situacija promijeniti ako koristite alkohol u prahu? Što će to biti: financijska dobit ili mogućnost ograničavanja količine konzumiranog alkohola? Možda oboje. Ili je, na primjer, domaćica odlučila ispeći tortu. Za impregniranje kolača potrebno joj je 100 grama ruma ili konjaka. U normalnim uvjetima, prisiljena je kupiti cijelu bocu, a to je, naravno, skupo. Koristeći suhi koncentrat, domaćica može pripremiti ukusan desert i istovremeno uštedjeti. Zašto ne iskoristiti?

Kako se pravi dragi puder

Mnogi, prisjećajući se školskih lekcija kemije, sigurni su da je nemoguće napraviti alkohol u obliku praha, jer se etilni alkohol smrzava na prilično niskoj temperaturi (-114, 3 stupnja Celzijusa). Kako se takav prah može sačuvati u običnim kućnim uvjetima? Ovdje da pomognemdolazi supramolekularna kemija. Ona je ta koja će vam pomoći da shvatite što je zapravo alkohol u prahu. Sastav novog proizvoda može se konvencionalno predstaviti kao dva elementa: etilni alkohol i ciklodekstrini. Davne 1974. američki znanstvenici prijavili su patent za izum kojim se molekula alkohola može smjestiti kao u stanicu koja se sastoji od određene skupine ugljikohidrata koje je lako izolirati iz običnog škroba.

U budućnosti, u kontaktu s vodom, molekula etilena se "oslobađa okova" i pretvara dobivenu otopinu u alkoholnu smjesu određene koncentracije. Ovo je cijela tajna. Postoji bojazan da bi se neki ljudi mogli odlučiti jednostavno udahnuti prah, čime se povećava njegov opojni učinak. Ali ovdje sve ne ovisi o proizvođaču, već samo o potrošaču. Svatko je zadužen za svoju sudbinu i zdravlje.

Različita mišljenja

Revolucionarni alkohol dobio je neobično ime Palcohol. Od trenutka njegova izuma do danas u društvu se vode nepomirljivi sporovi. Neki tvrde da je alkohol u prahu ne samo izvrsna zamjena za uobičajena pića, već i bitna stvar u onim područjima i područjima djelatnosti gdje su težina i volumen od velike važnosti (turizam, organiziranje ekspedicija). Međutim, njihovi protivnici tvrde da je sve to ništa u usporedbi sa zlom koje novi proizvod donosi društvu. Uostalom, slatki prah koji zamjenjuje jedan od koktela dijete može kupiti i upotrijebiti npr.bez razrjeđivanja s vodom. U ovom slučaju, rezultat može biti najžalosniji. Osim toga, mala vrećica se lako može unijeti u bilo koju prostoriju, što znači da se konzumacija alkoholnih pića ne može ograničiti. Ljudi će početi piti posvuda. I čemu dobrom može dovesti društvo za piće? Mnoge zemlje podržavaju ovaj stav. Na primjer, Kanada još nije pristala prodavati ovaj proizvod u svojoj zemlji. Ostali također zauzimaju stav čekanja i vidjeti. Možda novom proizvodu nije suđeno da se pojavi na policama trgovina? Vrijeme će sve staviti na svoje mjesto.