2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02
Oni koji su ikada kušali medovinu spravljenu u Suzdalu, dugo će pamtiti njen ugodan okus. Iako u trgovinama možete pronaći dobre analoge. Nije teško sami napraviti ovo ljuto piće - boljeg je okusa i mnogo je jeftinije od kupnje u trgovini.
Prije nego što počnete sa sakramentom stvaranja ovog ukusa, trebate odlučiti kakva će to biti medovina, na koliko stupnjeva. U trgovinama se prodaje analog tvrtke "Nikola" s jačinom od 5%. Oni koji preferiraju niskoalkoholna pića mogu ga skuhati do takve jačine. Kako pripremiti slabo piće bit će opisano kasnije. Nekoliko stupnjeva snažnija je medovina Oprichnaya Suzdal. Koliko je stupnjeva u njemu? 7,3%. Postoje slična pića veće jačine. Uz određenu tehnologiju možete podučavati 16%. Ovo je najjača vrsta ovog pića. Takav se uzorak dobiva produljenjem vremena fermentacije. Možete prvo pripremiti kašu od meda, pa prestići u posebnom pripravku i tada se dobije jako jaka medovina. Koliko stupnjeva? Ispod 40 godina, ali to će već biti drugo piće koje sadrži alkohol, budući da se destilacijom u aparatu alkohol postaje tako jak.
Ali naš je zadatak pripremati medovinu, a ne mjesečinu na temelju nje. Evo recepta za piće koje je lako napraviti sami. Ispostavit će se ukusno, korisno. A ovo je odličan način za stavljanje kandiranog meda, jer se s vremenom zgusne. Dobra domaćica nikada neće baciti takav proizvod, skuhat će tortu, medenjak, napraviti sebi kozmetičke maske ili počastiti voljenu osobu ukusnim pićem.
domaća medovina
Sastojci:
- 3,5 litara vode;
- 500 grama meda;
- 3 grama češera hmelja;
- 1 gram kvasca (po mogućnosti Saf levure).
Kuhanje:
Prije nego što skuhate medovinu, potrebno je pripremiti posudu u kojoj će se kuhati i fermentirati. Obična emajlirana posuda i dvije staklenke od 3 litre ili velika staklena boca će dobro doći.
Šešarke hmelja prodaju se u ljekarni. Tako da ni ovo ne bi trebao biti problem. Najprije se u tavu ulije voda, stavi se na štednjak i dovede do vrenja. Sada mu možete dodati med i nakon dobrog miješanja kuhati još 3 minute, uklanjajući pjenu s površine. Ne preporučuje se dulje kuhanje meda, jer gubi većinu hranjivih tvari. I za to vrijeme će se savršeno otopiti. Nakon što se pjena prestane isticati, u tavu se stavlja hmelj, a vatra se gasi. posuđepotrebno je pokriti poklopcem da se napitak upije.
Uskoro stiže prava medovina. Koliko će to biti stupnjeva? Otprilike 7-10. Dakle, takvo lagano piće će se svidjeti damama. Da biste dali snagu, morate razrijediti kvasac u slatkoj vodi i pričekati da tijesto naraste.
Je li sadržaj lonca ohlađen na mlako? Zatim u to možete dodati tijesto s kvascem i izmiješati. Piće se uklanja 5 dana na toplom mjestu za fermentaciju. Hmelj se uklanja. Zatim se mlada medovina (koliko je stupnjeva nastala, pokazat će alkometar) filtrira se kroz gazu, flašira i stavi na hladno mjesto tjedan dana.
Nakon ovog vremena možete započeti ugodno kušanje. Dobit ćete ukusnu, mirisnu medovinu. Stupnjevi u njemu su mali, pa uz umjerenu konzumaciju neće biti jake opijenosti, ali će se stvoriti veselo raspoloženje, a tijelo će se hraniti blagotvornim elementima sadržanim u medu.
Preporučeni:
Medovina bez kvasca - piće pripovjedača, bogova, heroja i mladenaca
Kakav su med pili na gozbama koje završavaju sve dobre ruske bajke? Uostalom, nemoguće ga je piti u svom uobičajenom obliku. Prirodno. Slabo opojno piće poznato mnogim europskim narodima koji su vadili med bila je zapravo medovina. Štoviše, pripremali su ga tih dana bez ikakvog kvasca. Kako točno - postoji mnogo opcija. Hoćete li pokušati pripremiti piće koje su Rusi podijelili sa svojim bogovima?
Koliko kalorija ima u kupusu? Koliko kalorija ima pirjani i svježi kupus?
Kalorični sadržaj proizvoda obično zanima ljude koji paze na svoju figuru. Ovaj članak će vam reći koji sirovi kupus ima energetsku vrijednost. Također ćete naučiti o kalorijskom sadržaju drugih vrsta ovog povrća
Šteta i zdravstvene prednosti konjaka. Koliko stupnjeva ima konjak?
Postoji mišljenje da umjerene doze ovog alkoholnog pića donose izuzetnu dobrobit organizmu. Je li to doista tako i nije li notorna korist konjaka samo oslobađajući izum ljubitelja pića?
Alkoholno piće "Blazer": fotografije, recenzije, koliko stupnjeva
Povijest pića. Izvorni sastav koktela. Analizirajmo sastav, okuse, snagu "Blejzera". Kako može biti koristan i štetan za tijelo? Kako prepoznati ovisnost o piću? Prednosti i nedostaci prema recenzijama potrošača
Koliko stupnjeva ima pivo i o čemu ono ovisi?
Ovo pjenasto piće je cijenjeno i voljeno u mnogim zemljama svijeta. Priprema se od raznih sastojaka na Istoku i na Zapadu. Recept se također može razlikovati, ali princip prirodne fermentacije ostaje na snazi posvuda - proizvodi se slab alkohol. Koliko stupnjeva treba biti u pivu i o čemu može ovisiti ta karakteristika? O tome i još mnogo toga, ne manje zanimljivog, govorit ćemo u našem članku