Koktel "Bijeli ruski": recept i koraci kuhanja
Koktel "Bijeli ruski": recept i koraci kuhanja
Anonim

Bijeli ruski koktel spada u grupu pića koja spajaju ugodne mliječne note i bogat okus alkohola. Postao je vrlo popularan nakon izlaska filma The Big Lebowski. Ovo je omiljeni koktel glavnog lika Jeffreyja Lebowskog, kojeg glumi talentirani glumac Jeff Bridges.

bijeli ruski recept
bijeli ruski recept

Prije ovog filma piće je bilo traženo isključivo među ženskom polovicom čovječanstva. Ali trenutno je među muškim predstavnicima bijeli ruski koktel postao široko rasprostranjen. Recept, unatoč nazivu pića, nije izmišljen u Rusiji i nema nikakve veze s ovom zemljom. Ali vrijedi napomenuti da je glavna komponenta votka - tradicionalni ruski alkohol.

Pića koja kombiniraju alkohol i mliječne proizvode među najtraženijim su među zapadnim potrošačima. Sastojci uključeni u sastav toliko su standardni da je lako miješati bijeli ruski alkoholni koktel kod kuće. Recept za njegovu pripremuvrlo jednostavno, tako da se svaka domaćica može nositi s tim.

Povijest pojave

Koktel je dobio ime po belogardistima, koji su početkom 20. stoljeća, zbog političke situacije u Rusiji, masovno putovali u inozemstvo. Morao sam emigrirati u vezi s porazom tijekom građanskog rata. Do sada se bjelogardisti smatraju utemeljiteljima votke, jer je upravo zbog njih stekla popularnost u inozemstvu i počela se dodavati velikom broju pića.

Zahvaljujući ovom trendu, kokteli su se brzo počeli širiti, prvo u inozemstvo, a potom su stigli i na teritorij Rusije. To se posebno odnosi na bijelo rusko piće. Recept za ovaj koktel temelji se na miješanju likera od kave, jakog alkohola i šlaga.

koktel bijeli ruski recept
koktel bijeli ruski recept

Okus

Piće je slatkog ugodnog kremastog okusa. Votka daje snagu i oštrinu koktelu. Na temelju njega nastaju i druga alkoholna pića. Šlag čini strukturu koktela laganom, pa je dobro za piće. Alkoholna pića s okusom mlijeka vrlo su popularna među ženama, iako će se svidjeti i mnogim muškarcima.

Varijacije koktela

Trenutno postoji nekoliko varijacija bijelog ruskog koktela. Recept za svaki od njih malo se razlikuje jedan od drugog. Razmotrite neke od njih:

  1. Dodavanjem kakaa, specijaliteta likera, džina i votke u piće, možete stvoriti potpuno novi koktel. Trenutno se zove "Polarni medvjed". Bio je vrlo popularan uprošlog stoljeća, osobito 1950-ih. S vremenom je recept malo izmijenjen. Valja napomenuti da je poboljšano piće počelo nositi naziv "Bijeli ruski". Dogodilo se to 1965. godine. Zahvaljujući tome, počeo se uvrštavati na popis međunarodnih barmena.
  2. Ako votku zamijenite rumom, možete dobiti piće pod nazivom "White Cuban". A ako je viski, zvat će se "White Trash".
  3. Također, u koktelu možete promijeniti ne samo glavni sastojak. Na primjer, zamijenite li liker od kave likerom od trešanja, potpuno će se promijeniti i okus bijelog ruskog koktela. Recept za takvo piće nosi egzotično ime Blue Russian.
  4. Kada šlag zamijenite čokoladnim likerom, možete dobiti piće pod nazivom "Dirty Russian", a ako umjesto njega dodate "Baileys", zvat će se "Ruska plavuša".
bijeli ruski koktel sastav
bijeli ruski koktel sastav

Vrh koktela možete ukrasiti ribanom čokoladom, malim orašastim plodovima i malo cimeta.

U procesu pripreme napitka za žene, ulijte kavu ili čokoladni liker. U ovom slučaju dobivate delikatan, ukusan koktel pod nazivom "Bijeli ruski". Recept za muškarce sadrži mnogo više žestokog alkohola.

Recept za kuhanje

Ovo piće je osvojilo srca mnogih gurmana. Postala je vrlo popularna, zbog čega se služi u mnogim barovima. Ali malo ljudi zna da je povijest bijelog ruskog koktela započela 21. studenog 1965. godine. Na današnji dan prvi put se u tisku pojavio recept za alkoholno piće.publikacije. U prvoj verziji koktel se sastojao od pola čaše votke, dok je drugi dio bio liker od kave. Na vrh koktela dodana je žličica vrhnja.

Danas neće biti teško sami napraviti bijeli ruski koktel. Sastav sadrži 3 glavna sastojka: votku, liker od kave i vrhnje. Ovo piće će svakoga oduševiti svojim jedinstvenim okusom. Za pripremu koktela morate slijediti omjere: 50 ml votke, 25 ml Kalua likera od kave i isto toliko dobro tučenog vrhnja.

povijest bijelog ruskog koktela
povijest bijelog ruskog koktela

Koraci kuhanja

Mnogi ljubitelji gurmanskih pića ne znaju kako napraviti koktel od votke. U ovom slučaju, recept je ono što vam treba. Kod kuće možete jednostavno pripremiti sličan napitak. Recept ne zahtijeva posebne vještine od običnog čovjeka.

  • Najprije se u posebnu čašu sipa votka s likerom od kave i dodaje se led.
  • Sastav treba dobro promiješati barskom žlicom.
  • Zatim se na dobiveni napitak stavlja vrhnje.
  • Piće se poslužuje s posebnom dugom slamkom.

Osnovno pravilo pri izradi koktela je da se ne preporuča miješanje svih sastojaka.

Kako ga pravilno koristiti?

Bijeli ruski koktel treba piti nakon obilnog obroka. To je potrebno kako se osoba ne bi napila zbog velike količine jakog alkohola sadržanog u piću.

kako napraviti koktel od votke
kako napraviti koktel od votke

Postoji nekoliko načinaUpotreba:

  • Korak ili korak. Za ovu metodu koktel se obično priprema u slojevima. U nju se umetne cjevčica, pa je piju iz sloja u sloj. To će vam pomoći da osjetite raznolikost okusa tako divnog koktela.
  • Miksati. Ova metoda je poželjnija za žene. Prije upotrebe koktel treba promiješati i piti u malim gutljajima, protežući užitak. Također, dodajte još leda u piće i pomiješajte u shakeru.
  • Zamrznuto. Ime je dobio zbog činjenice da se pri kuhanju svi sastojci pomiješaju s velikom količinom leda. Zbog toga, okus pića postaje manje intenzivan.

Koju od predloženih vrsta odaberete, svi imaju istančan ukus i svidjet će se svakoj osobi. Koktel ima tonizirajuće djelovanje na organizam, ali to je samo ako ga se popila umjerena količina.

Preporučeni: