Pečene jabuke: recept sa fotografijom
Pečene jabuke: recept sa fotografijom
Anonim

Nije tajna da gotovo svatko od nas voli voće, jer ono nije samo ukusno, već i zdravo. Međutim, postoji ogroman broj načina kako napraviti neobične deserte od običnog voća. Na primjer, od jednostavne jabuke možete napraviti prekrasno jelo. Pečene jabuke mogu se poslužiti na stolu za djecu kao ukusan i zdrav desert ili doručak za muža. Zato ga imate priliku naučiti kuhati upravo ovdje i sada! Danas ćemo razgovarati o korak-po-korak receptu za pečene jabuke s fotografijom.

Odaberite prave jabuke

U pravilu, da bi jelo ispunilo očekivanja, a ne razočaralo domaćicu, morate znati odabrati prave sastojke. Za naše jelo potrebne su srednje sočne zelene jabuke. Kako bi se izbjegla pojava kiselkastog okusa, najvažnije je da jabuke moraju biti nužno slatke, koje brzo potamne pri rezanju. Raznolikost, naravno, također utječe, pa su optimalne sorte koje se preporučuju za korištenje: Antonovka, Semerenko i GrannySmith. Također imate priliku eksperimentirati s različitim sortama jabuka, u svakom slučaju, sigurno će ispasti ukusno.

Različiti dodaci

Iznenađujuće, u receptu za pečene jabuke možete koristiti razne dodatke po svom ukusu. Nevjerojatno ukusne jabuke dobivaju se s raznim orašastim plodovima, bobičastim voćem, svježim sirom i medom. Nitko vam ne brani eksperimentirati i nabaviti svoje preljeve. Na primjer, med se može pomiješati s cimetom, limunovim sokom, crnim ribizlom, pa čak i orašastim plodovima. Sve ovisi o vašim željama, stoga sa zadovoljstvom birajte punjenje. Ovdje možete maštati do beskonačnosti.

Na kojoj temperaturi peći

Posljednji korak recepta je da se uvjerite da je vrijeme ispravno. Pažljivo pogledajte veličinu plodova, jer, kao što znate, što su plodovi manji, manje se peku. Općenito, prema standardu, pećnicu zagrijavamo na temperaturu od 180-200 stupnjeva, vrijeme može varirati od 20 do 30 minuta. Ne zaboravite paziti na svoje jabuke dok su u pećnici!

Kako zadržati oblik pečene jabuke

Zapravo, stupanj zrelosti jabuka igra vrlo važnu ulogu u pripremi takvog deserta. Događa se da se neke jabuke raspadnu odmah nakon 10 minuta pečenja, dok druge, na radost domaćice, zadrže oblik do kraja. Očito, sve ovisi o stupnju zrelosti. Prezrela jabuka siguran je znak da će pečenjem izgubiti oblik. Inače, uočeno je da zelene sorte puno bolje zadržavaju izgled, pa ih se nemojte bojati uzeti. Za one koji železa postizanje savršenog oblika, postoji mali savjet: na svakom voću izrežite kožicu ili, još lakše, nožem napravite male rupice na nekoliko mjesta. U svakom slučaju, jabuke se mogu zamotati u foliju, koja će im bez sumnje pomoći da se ne raspadnu.

Najlakši način

Kao što kažu, krenimo od najosnovnijeg. Jednostavan recept za pečene jabuke ne zahtijeva puno truda, pa ako prvi put radite ovaj desert, isprobajte lakši način. Lako možete pretpostaviti da je stvar u tome da ovdje potpuno nema punjenja. Također, po želji možete ispeći kruške s jabukama. Obratite pažnju na gustoću voća, koja bi, naravno, trebala biti otprilike iste razine.

Počnimo s receptom. Prvo morate odabrati jabuke približno iste veličine i obavezno ih isprati, a zatim osušiti. U ovoj fazi pripremite lim za pečenje koji prema vlastitom nahođenju možete prekriti folijom. Ostaje samo rasporediti jabuke na udaljenosti od 1-2 centimetra jedna od druge. Tada je sve jednostavno kao ljuštenje krušaka - zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva i pošaljite desert u nju. Moguće je da se skraćivanjem vremena pečenja može dobiti hrskavo voće, te će se shodno tome dobiti mekana tekstura ako voće držite malo duže u pećnici.

Prilikom posluživanja prelijte ih sirupom - iznenadit ćete se nevjerojatnim okusom pečenih jabuka. Mora se reći da voće treba jesti odmah nakon kuhanja, jer nakon nekog vremena gubi okus i izgled. Kuhajte u malomkoličinu da ne ostavljate desert za kasnije, već ga pojedite vrućeg i ukusnog.

Kako peći u pećnici

Razmotrite recept za pečene jabuke u pećnici direktno s nadjevom. Dakle, sve što nam treba su jabuke i, bez sumnje, nadjev.

Pečena jabuka
Pečena jabuka

A sada je sve u redu. Sve radimo isto: plodove temeljito operemo, osušimo. Zatim morate izrezati jezgre u svakoj jabuci, ukloniti sjemenke tako da se pojavi mala rupa, koju, naravno, treba popuniti. Sada morate odabrati punjenje. Može biti i šećer i med, i bobičasto voće i orašasti plodovi. Sve navedeno možete sigurno koristiti kao punjenje. Međutim, treba imati na umu da ne biste trebali ispuniti rupu do samog vrha zbog činjenice da može početi istjecati, povećavajući veličinu pod utjecajem visoke temperature. Za veću šansu da dobijete ukusne jabuke, pored njih možete staviti kriglu vode jer to sigurno neće biti suvišno. Slobodno pošaljite voće u pećnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva, povremeno pazite na njih.

To je to! Apsolutno jednostavan recept! Pečenje jabuka u pećnici je vrlo jednostavno, a rezultat je prekrasan! Glavna stvar - izgled jabuka trebao bi biti rumen. Obično su jabuke slatke, mirisne, s okusom karamele. Nakon što izvadite desert iz pećnice, stavite ih na tanjur i po mogućnosti pospite šećerom u prahu, nećete požaliti!

Druga metoda: u mikrovalnoj

Što učiniti ako kod kuće nema pećnice? A ako vašVoli li vaše dijete pečene jabuke toliko da mu ne smeta sami pripremiti doručak? Postoji izlaz! Postoji način za pečenje jabuka čak i u mikrovalnoj pećnici, što je posebno korisno za one koji su previše lijeni za kuhanje ili koji žele uštedjeti vrijeme. Zapamtite kako kuhati i uzmite ukusan doručak, pun energije za cijeli dan. Stoga je prilično jednostavan recept (jednostavno je peći jabuku u mikrovalnoj pećnici) prikladan za svakoga.

Pretpostavimo da za nadjev uzmemo med, suhe šljive i grožđice. Nakon što operete jabuke, odrežite im vrhove, ali ih nemojte previše uklanjati, još će vam trebati. U skladu s tim izrežite jezgre za punjenje. Vrlo je važno plodove probušiti čačkalicama na različitim mjestima. Nakon toga, ili bolje, grožđice sa suhim šljivama unaprijed isperite, ostavite u kipućoj vodi par minuta, zatim izrežite i dobro pomiješajte s medom. Ovom masom ostaje ispuniti rupu i vrhovima pokriti jabuke koje su ostavljene za kasnije. Odaberite dublji tanjur, tamo stavite voće, zatvorite poklopac i obavezno ga pošaljite u mikrovalnu pećnicu na samo 5-7 minuta s velikom snagom. To je cijeli recept za pečene jabuke s medom.

Nevjerojatno je kako se jednostavno priprema, ali u isto vrijeme, tako ukusan desert doslovno se topi u ustima! Recept za pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici nije samo jednostavan, već i brz.

Jabuke s medom - jednostavno

Doista, možete sami izmisliti nadjev. Na primjer, miješanje meda s limunom, kokosom ili orasima. Evo recepta za pečene jabuke u pećnici s medom.

Daklepogledajmo kako kuhati pečene jabuke s medom pomiješanim s cimetom i orasima. Operite voće i nakon sušenja odrežite vrh. Pažljivo izrežite jezgru koju morate napuniti nadjevom. Da biste napravili mirisni nadjev, morat ćete pomiješati nasjeckane orašaste plodove s medom i cimetom. Ostaje zadnji korak - stavite jabuke na lim za pečenje i stavite peći, zagrijanu na 180-200 stupnjeva. Pecite 15-20 minuta, ovisno o veličini voća. Ne zaboravite da je siguran znak da je desert spreman je rumenkasta, blago naborana koža. Poželjno je jesti toplo. Zabilježite ovaj recept za jabuke pečene u medu u svoju bilježnicu i držite ga na vidnom mjestu kako ne biste ostali gladni!

Plov - svježi sir

Vaša pozornost je još jedan prekrasan recept - recept za pečene jabuke sa svježim sirom u pećnici. Zapravo, ovu prilično ukusnu poslasticu možete si priuštiti u bilo koje doba godine. Unatoč činjenici da je izmišljeno puno nadjeva, svježi sir je jedan od najkorisnijih za pečenje jabuka. Dakle, za one koji sigurno žele pokušati stvoriti takvo jelo kao doručak, čitajte dalje! Evo recepta za pečene jabuke sa fotografijom.

Za početak treba pripremiti sam nadjev. Svježi sir pomiješajte sa šećerom i dobro istrljajte vilicom. Obavezno dodajte žlicu kiselog vrhnja i suhe grožđice. Zatim je važno odrezati gornji dio jabuke koji će na kraju morati pokriti voće. Izrezanu jezgru jabuke punimo nadjevom koji se nalazi ispredovo, naravno, temeljito oprati i osušiti.

Nadjev - svježi sir
Nadjev - svježi sir

Jabuke stavite na lim za pečenje na udaljenosti od 1-2 centimetra jedna od druge. Šaljemo ga u pećnicu, zagrijanu na 180-200 stupnjeva. Pričekajte oko 20-30 minuta, povremeno tražite jabuke.

Pečene jabuke sa svježim sirom
Pečene jabuke sa svježim sirom

Kada je vaš desert spreman, stavite voće na tanjur i jedite toplo dok se ne ohladi. Tako ćete osjetiti svu aromu i okus karamele pečenih jabuka. Jedite sa zadovoljstvom i ne zaboravite podijeliti ovaj recept za pečene jabuke sa svježim sirom sa svojim prijateljima i obitelji!

Jabuke pečene sa svježim sirom
Jabuke pečene sa svježim sirom

Jabuke s cimetom izravno iz pećnice

Kao što znate, cimet je poznati začin s nježnom aromom. Čak i podiže raspoloženje stimulirajući proizvodnju hormona radosti. Pa, što ćete reći ako spojite svima omiljeno voće i cimet? Ispast će ukusne pečene jabuke s cimetom. Dakle, vrijeme je da vam ispričamo ovaj primamljiv recept.

Za početak izrežite jezgru svake oprane jabuke. U nastalu rupu stavite med i štapić cimeta. Ne zaboravite da ga ne možete napuniti do vrha, inače ćete naići na problem - punjenje može iscuriti odmah u pećnici. Stavite voće na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Ostalo je samo jedno - u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva pecite 20-30 minuta. Apsolutno ništa komplicirano, i što je najvažnije - jedite tople jabuke s cimetom i medom.

A ako s mljevenim mesom?

Možda će se netko iznenaditi što je ovaj put nadjev za pečene jabuke daleko od meda i bobičastog voća, već pravog mljevenog mesa. Zapravo, sljedeći sastojci mogu djelovati kao nadjevi: piletina, jetrica, teletina, svinjetina, pa čak i gljive. Ovaj put imate priliku upoznati se s neobičnim receptom za pečene jabuke u pećnici uz fotografiju. Počnimo.

Jabuke ćemo prije svega oprati, osušiti i odrezati im vrhove koji su nam još potrebni. Izrežite jezgru bez oštećenja stijenki ploda. Tada je važan detalj jela mesni nadjev. Bez sumnje, oprano meso ćemo uvrtati kroz mlin za meso u zdjelu. Dobiveno pomiješamo s oguljenim orašastim plodovima, koji se prvo moraju kalcinirati u tavi. Nigdje nema začina, pa u fil dodajemo sol, šećer i papar.

Sljedeći korak je da se mljeveno meso mora istući. Kako to učiniti ispravno? Vrlo jednostavno: relativno lagano bacite mljeveno meso nekoliko puta na stol ili na tanjur. Nakon toga napunite izrezane jezgre mljevenim mesom.

Nadjev - mljeveno meso
Nadjev - mljeveno meso

Napominjemo: ovaj put možete pretjerati s nadjevom, jer će se u pećnici, na visokoj temperaturi, u pravilu nadjev stisnuti.

Sada možemo lako pokriti jabuke njihovim vrhovima, staviti ih na lim za pečenje, a zatim ih poslati u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180-200 stupnjeva. Čekamo 20-30 minuta, tražimo voće.

Jabuke pečene s mljevenim mesom
Jabuke pečene s mljevenim mesom

Poslužujući za stolom ovo jelo možete jesti s raznim umacima isključivo po vašem ukusu. Tvoja djecahvala, a muž će više puta polizati prste. Dobar tek!

Pečene jabuke s mljevenim mesom
Pečene jabuke s mljevenim mesom

O prednostima pečenih jabuka

Nakon što su pročitali recept s fotografijom pečenih jabuka u pećnici, svi su se sigurno pitali je li ovo jelo zdravo. Pročitajte odgovor u nastavku i uživajte u pečenju jabuka s raznim dodacima.

Da, bez sumnje, ima koristi od takvog jela. Osim što pečene jabuke sadrže kalij, jod, krom, vitamin A, kalcij, ugljikohidrati se također savršeno apsorbiraju zahvaljujući njima. Jabuke su općenito korisne same po sebi, ali kad ih ispečete, dobijete dobar zdravi desert, koji je, inače, niskokaloričan - veliki plus za one koji mršave ili ne žele dobiti višak kilograma. Nema sumnje da je takvo jelo korisno, jer svi vitamini sadržani u pečenim jabukama ne samo da pomažu u jačanju krvnih žila, već i održavaju kožu čistom i poboljšavaju vaše blagostanje.

Preporučeni: