Voćni led - spas od ljetnih vrućina

Voćni led - spas od ljetnih vrućina
Voćni led - spas od ljetnih vrućina
Anonim

Kako se spasiti od ljetnih vrućina, zagušljivosti i žeđi? Postoji jednostavno rješenje: napravite sladoled. Recept za ovu hladnu poslasticu je toliko jednostavan da se s njim može nositi i klinac, a ovaj će se sladoled svima svidjeti. Osim toga, dodavanjem raznog voća i bobičastog voća možete dobiti širok izbor ukusnih slastica prepunih raznih vitamina.

Popsicles s narančastim jagodama

voćni led
voćni led

Izvrsna poslastica za djecu i odrasle koju je lako napraviti kod kuće. Slatkoća jagoda i citrusne note naranče pružit će vam svježinu, svježinu i pojačanje korisnih vitamina ljeti.

Sastojci:

  • čaša jagoda;
  • dvije čaše soka od naranče;
  • šalica jogurta od vanilije;
  • dvije žlice granuliranog šećera.

Kuhanje

Pomiješajte sok od naranče, jogurt i oprane i osušene jagode u blenderu. Usput, nekoliko bobica može se izrezati na male komadiće i dodati u dobiveni pire, zatim voćni leds kriškama svježih jagoda. Pripremljenu smjesu rasporedite u kalupe, ugradite drvene štapiće i stavite u zamrzivač na najmanje tri do četiri sata.

popsicles s jogurtom od borovnice

Prekrasan i zdrav dvobojni desert ugodno će iznenaditi i oduševiti cijelu obitelj. Za izradu ove delicije prikladne su i smrznute i svježe bobice, a jogurt će gotovoj deliciji dodati nježnost.

Sastojci:

recept za sladoled
recept za sladoled
  • 80 grama borovnica;
  • 50 grama jogurta od borovnice (1,5-2% masti);
  • 150 grama običnog jogurta (1,5-2% masti);
  • četvrt žličice vanilin šećera;
  • pola čaše vode;
  • žličica granuliranog šećera.

Kuhanje

Za pripremu lila sloja mikserom pomiješajte borovnice, jogurt od borovnice i četvrtinu šalice vode. Za bijeli sloj - jogurt bez punila, granulirani šećer, vanilin šećer i preostala voda. Posude za sladoled napunite pripremljenom smjesom otprilike do pola (prvo u neke čašice ulijte lila sloj, u ostatak bijeli). Kalupe stavite u zamrzivač na pola sata. Izvadite čašice, u smrznuti jogurt umetnite štapiće sladoleda i prelijte mješavinom druge boje. Vratite u zamrzivač i pričekajte 3-4 sata. Nakon tog vremena, vaša omiljena poslastica je spremna!

recept za voćni led
recept za voćni led

Korisni savjeti

Koji god recept za sladoled od sladoleda odabrali, postoji nekoliko uobičajenihsavjeti koji će funkcionirati s bilo kojim od njih:

  • bez posebnih posuda za sladoled, možete koristiti čašice za jogurt, male plastične čaše, pa čak i kalupe za zamrzavanje leda tako da u njih umetnete čačkalice (veoma je zgodno takve kockice dodati u čaj ili samo u vodu da se ohlade i dati okus i miris);
  • Samo ostavite pripremljeni pire u zamrzivaču u kalupima, dobijete voćnu ledenicu. Ako se sadržaj povremeno miješa tijekom procesa zamrzavanja, tada će biti voćni sorbet;
  • da biste lako izvadili pripremljeni desert iz kalupa, potrebno ga je držati pod tekućom hladnom vodom 30 sekundi;
  • da napravite mekše sladolede, dodajte jedan od stabilizatora - škrob ili želatinu.

Preporučeni: